Bedrijfsnaam
*
Heeft het bedrijf meerdere locaties?
*
Ja
Nee
In welke teelt ben je actief?
*
Wat is de oppervlakte van het bedrijf?
*
Wat zijn de grootste uitdagingen op het gebied van bedrijfshygiëne?
*
Geef aan hoe goed de hygiëne binnen het bedrijf geregeld is
*
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Heel slecht
Heel goed
1 is Heel slecht, 10 is Heel goed
Zijn er bepaalde certificeringen of regelgevingen waar je rekening mee moet houden?
Naam contactpersoon
*
Dirk Timmers
Jasper Verhoeven
Nog niet bekend
Vorige stap
Volgende stap
Hoe wordt het afval verwerkt bij het bedrijf?
*
Afvalhoop dicht bij looproute
Afvalhoop waar niemand langskomt
Afvalcontainer waar soms product naast ligt
Afvalcontainer waar het helemaal schoon omheen is
Andere
Zijn er bedrijven in de buurt met dezelfde teelt?
*
Ja
Nee
Geef met een score aan in hoeverre dit een risico vormt voor het bedrijf
*
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Helemaal niet
Heel groot
1 is Helemaal niet, 10 is Heel groot
Geef een hele beknopte beschrijving van het teeltsysteem (gronddoeken, teeltgoten, etc)
*
Wordt er gebruik gemaakt van gronddoek?
*
Ja
Nee
Hoe is de aansluiting op het betonpad en de gevels algemeen (risico op opslag uit zaad)?
*
100% gesloten
Behoorlijk veel naden en kieren
Helemaal geen aansluiting
Vorige stap
Volgende stap
Hoeveel mensen werken in de kas?
*
1 tot 20
20 tot 40
40 tot 60
60 tot 100
Meer dan 100
Wordt er in shifts gewerkt?
*
Ja
Nee
Hoeveel mensen betreden in een periode van maximaal 1 minuut bij dezelfde ingang het bedrijf op het piekmoment?
*
1 tot 10
10 tot 20
20 tot 30
Meer dan 30
Hoeveel mensen betreden in een periode van maximaal 1 minuut de kas op het piekmoment?
*
1 tot 10
10 tot 20
20 tot 30
Meer dan 30
Zijn er werknemers die het bedrijf betreden via een andere ingang dan de hoofdingang?
*
Ja
Nee
Is er uitwisseling van personeel en goederen tussen de afdelingen
*
Ja
Nauwelijks
Nee
Komen mensen van verschillende kassen of afdelingen met elkaar in contact (Bijv. gezamelijke kantine)
*
Ja
Nauwelijks
Nee
Vorige stap
Volgende stap
Welke personen bezoeken het bedrijf naast eigen personeel (vertegenwoordigers, chauffeurs, monteurs en personeel van andere locaties)
*
Hoeveel bezoekers heeft het bedrijf per week?
*
Is er een aparte bezoekersingang?
*
Ja
Nee
Welke procedure is van toepassing op externe chauffeurs?
*
Worden de handen gewassen en ontsmet bij binnentreden bedrijf ?
*
Nee
Ja, met zeep
Ja, met zeep en daarna met een desinfectiemiddel
Worden de handen ontsmet bij betreden van de kas? (Zo ja, vul het middel in)
*
Nee
Andere
Is er een ontsmettingsmat voor het schoeisel aanwezig?
*
Ja
Nee
Komen loodsmedewerkers ook in de kas?
*
Ja
Nee
Nee, maar wel een gezamelijke kantine
Wordt er gebruik gemaakt van bedrijfskleding?
*
Ja, extern gewassen
Ja, intern gewassen
Nee
Is er een rookruimte aanwezig voor het personeel?
*
Ja, binnen
Ja, buiten
Nee
Dienen medewerkers hun handen te ontsmetten na het roken?
*
Ja
Nee
Is de flow van mensen en goederen gescheiden?
*
Ja
Nee
Vorige stap
Volgende stap
Zijn de materialen afdelingsgebonden?
*
Ja, volledig
Ja, gedeeltelijk
Nee
Worden klemborden, mesjes, scharen of andere kleine hulpmiddelen vanuit de schuur meegenomen naar de kas?
*
Ja
Nee
Worden buisrailkarren en spuitapparatuur uitgewisseld tussen afdelingen?
*
Ja
Alleen de spuitapparatuur
Nee
Welke voertuigen komen van buitenaf de loods in en welke procedure is hiervoor?
*
Is de flow van product en afval gescheiden?
*
Ja
Nee
Vorige stap
Volgende stap
Hoe wordt er water gegeven?
*
Druppelaar
Sproeier
Eb en vloed
Welk type water wordt er gebruikt?
*
Regenwater
Grondwater
Osmosewater
Andere
Heb je last van verstoppingen of blokkeringen in het watergeefsysteem?
*
Ja
Nee
Hoe wordt het watergeefsysteem schoongemaakt en hoe frequent gebeurt dit?
*
Hoe wordt het drainwater en gietwater ontsmet (Denk aan UV of waterstofperoxide)
*
Hoe worden de silo's schoongemaakt en hoe frequent gebeurt dit?
*
Wat voor type waterbassin heeft het bedrijf?
*
Geen
Waterbassin binnen
Waterbassin buiten
Waterbassin buiten afgedekt
Hoe worden de waterbassins schoongemaakt en hoe frequent gebeurt dit?
*
Vorige stap
Volgende stap
Wat is de procedure van ontsmetting als nieuw plant- of zaaimateriaal binnenkomt?
*
Wordt inkomend uitgangsmateriaal gecontroleerd op infecties?
*
Ja
Nee
Vorige stap
Volgende stap
Heb je last van ziektedruk
*
Ja
Nee
Hoe frequent wordt er gescout op ziektes en plagen?
*
Dagelijks
Twee keer per week
Eén keer per week
Minder dan één keer per week
Is er één persoon die er scout op plantziekten of zijn dit meerderen?
*
Eén persoon
Meerdere personen
Welke gewashandelingen met kans op verspreiding van plantsappen worden er in de kas uitgevoerd?
*
Waar wordt in geoogst?
*
Kartonnen dozen
Kratten
Oogstcontainers
Andere
Wat voor fust wordt er gebruikt?
*
Eenmalig
Meermalig intern
Meermalig extern
Andere
Welke vorm van ontsmetting wordt hier gehanteerd?
*
Hoe komt het geoogste product in de loods terecht en vindt hier ontsmetting plaats van het transportmiddel?
*
Welke hygiënemaatregelen gelden er voor de koelcel?
*
Welke hygiënemaatregelen gelden er voor de verwerkingslijn?
*
Vorige stap
Volgende stap
Hoeveel dagen gebruik je voor de teeltwisseling?
*
Hoe wordt het gewas uitgeruimd?
*
Welke schoonmaakmiddelen gebruik je?
*
Welke ontsmettingsmiddelen gebruik je?
*
Verstuur
Should be Empty: