Corte de 900g de Ribeye con hueso, de Novillo, añejado por 30 días bajo temperatura y humedad controladas. Empacado al vacío. Sabor intenso, ligeras notas de setas y nueces.

Corte de 800g de Ribeye sin hueso, de Novillo, añejado por 60 días bajo temperatura y humedad controladas. Empacado al vacío. Sabor elegante y complejo, ligeras notas a setas y nueces tostadas.

2 carnes de 150g. Hamburgesas de Top Sirloin de novillo con recortes de nuestra carne añejada. Sabor elegante, costra pronunciada y extremadamente jugosa, al cocinarse a la plancha o sartén con fuego alto.

2 carnes de 200g. Hamburgesas de Top Sirloin de novillo con recortes de nuestra carne añejada. Sabor elegante, costra pronunciada y extremadamente jugosa, al cocinarse a la plancha o sartén con fuego alto.

6 carnes de 150g. Hamburgesas de Top Sirloin de novillo con recortes de nuestra carne añejada. Sabor elegante, costra pronunciada y extremadamente jugosa, al cocinarse a la plancha o sartén con fuego alto.

6 carnes de 200g. Hamburgesas de Top Sirloin de novillo con recortes de nuestra carne añejada. Sabor elegante, costra pronunciada y extremadamente jugosa, al cocinarse a la plancha o sartén con fuego alto.

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