INTRODUCE E MODERA:
Giannantonio Armentano
L'informatore Agrario
INTERVENGONO :
Aldo Ferrero
Disafa, Università di Torino
Maurizio Sattin
IPSP, CNR di Padova
Pierluigi Meriggi
Horta
Claudio Cristiani
Consorzi Agrari d'Italia
Alessandro Arbizzani
Certis Italia