Nedēļas tomātu izlase krāsainā. (Oranži, dzelteni, melni, krāsaini, ogu, ķiršu) Kaste 1.5kg
Svaiga saldā paprika. Sarkana-oranža-brūna-dzeltena
Bietītes ar lapām, mazgātas. Parastās Jannis, balti sarkanās, dzeltenās
Mazās dīgstu lapiņas - krāsainie redīsi, brokoļi, sarkanie kāposti, mizuno, zirņi, saulespuķes, kreses u.c. 100g
Nelieli līdz vidēji siltumnīcas gurķi. Pieminēt komentāros, ja der tikai mazsālīšanas izmērs.
Ļoti salda. Kilogramā apmēram trīs vālītes.
Rukolas lapiņas.
Jalapeño maigie čili. 2000-8000SHU. Zaļi - cieti, kraukšķīgi rūgteni, nedaudz asi. Pavisam gatavi - sarkani - saldi, mazliet asāki.
Super asie. Phantomas multicolor, Habanero, Ghost, Trinidada scorpion, carolina reaper, dragon breath u.c. čili (SHU no 100000 līdz 2.xMil)
lielogu ēdamās vilkābeles
Dažādas nedēļas ogas. Šobrīd - avenes, kivi, zemenes, vilkābeles, zemeņavenes, u.c. ogas
Vasaras āboli. Cukuriņveidīgie šogad nav izskatīgi kā ierasts. Gita, auksis vēl cieti.
Mazie Pepija vai vidēja-neliela izmēra Suvenīrs. Abi sulīgie.
Aromātisks Garšaugs. Svaigi citronzāles kāti buntītē. Ideāli tējai un kā piedeva ēdieniem. Var lietot svaigus, kaltēt un arī saldēt.
Aromātisko nedēļas mētru pušķītis.
Spageti ķirbis 1-2kg. Ķirbis unikāls ar savu makaroniem līdzīgo struktūru. Lielisks cepšanai cepeškrāsnī.
Maiga riekstu garša. Cepami ar mizu. 0.8-1.5kg
Dažādie ķirbīši. Sarkanais vai zaļais Kuri. Spageti ķirbis. Maigais sviesta. Rievotais riekstu.
kātu selerijas bunte
Lapu pētersīļi. Aromātiskākie no pētersīļiem. Buntīte, ap 100g.
Buntīte, 5 augi
Universālās garšvielas ikdienai. Sīpoli, burkāni, puravi, pētersīļi, selerija, baziliks, jūras sāls
Mūsu klasiskās universālās garšvielas, bet bez pievienota sāls. 100% Sīpoli, burkāni, puravi, pētersīļi, selerija, baziliks, lupstājs.
Sīpoli, paprika, parastie čili (jalapeno), pētersīļi, selerija, baziliks, sāls
100% kaltēti tomāti 'čipšos'
Burkāni, sīpoli, puravi, bietes, tomāti, paprika, kabači, nātres, pētersīļi, citronzāle, baziliks, lupstājs, selerija, estragons, sāls, diļļu sēklas, ķiploks, čili.Katliņā uzvāra 2l ūdens (mazāk būs bieza, vairāk – šķidra). Vārošā ieberam paciņu un uzliekam taimeri uz 15 minūtēm rīsu zupiņai vai 20 minūtēm grūbu versijai. Vārot klāt pievienojam pēc vēlmes – nedaudz eļļu vai kādu no gaļas produktiem, piemēram, 100g maltās gaļas frikadeles.
Ragāru klasika jau 20 gadus.
100% sula. Tvaicēta. Uzglabāt vēsumā, izlietot 1-2 nedēļu laikā. Imūnsistēmas spēcinātājs. Dzīvības eliksīrs.
100% sula tvaicēta līdz tiek sasniegta sīrupam nepieciešamā konsistence. Vienam litram sīrupa tiek iztvaicēti līdz 60l svaigas kļavu sulas. Aromātiskais Latvijas kļavu sīrups izmantojams kā piedeva saldajiem ēdieniem.
Enerģija un mundrums. Lietojamas tējā, uzlējumos. Tradicionāli - sauja kaltētas ogas dienām garos pārgājienos enerģijai un fokusam. Dzīvības eliksīrs.
Kaltētas mizotu bumbieru daiviņas.
Kaltēti mizotu bumbieru čipši
Ehinācija, ugunspuķe, āboli, smiltsērkšķu un savvaļas kazeņu lapas. Ideāli lai ātri tiktu uz kājām, ja apaukstējies. Profilaktiski imūnsistēmas stiprināšanai. Dzerama arī kā garda dienas tēja.
Tēja pret saaukstēšanos vai pirms došanās pirts rituālā. Meža aveņu lapas, alteja, malva, pelašķis, krastkaņepe, mārpuķītes, bērzu lapas, ālantes ziedi u.c.
Garda ikdienā ikvienam dzerama tēja. Atbrīvo no ikdienas stresiem un uzlabo garstāvokli. Maigās garšu buķetes pamatā ir piecu speciāli izvēlētu mētru maisījums - piparmētra, citronmelisa, krūzmētra, kaķu mētra un aromātiskā ēģiptes mētra, ko papildina raudene, salvija, izops, asinszāle un smaržīgās peoniju ziedlapiņas. Noslēdzošo akcentu piešķir saldenās vīgriezes. Garšas balansam - žāvēti ābolīši.
Garda ikdienā ikvienam dzerama tēja. Atbrīvo no ikdienas stresiem un uzlabo garstāvokli. Maigās garšu buķetes pamatā ir piecu speciāli izvēlētu mētru maisījums - piparmētra, citronmelisa, krūzmētra, kaķu mētra un aromātiskā ēģiptes mētra, ko papildina raudene, salvija, izops, asinszāle un smaržīgās peoniju ziedlapiņas. Priecīgam un mierīgam prātam - dullie apiņi. Garšas balansam - žāvēti ābolīši.
Ļoti iedarbīga sirds darbību regulējoša, sirdi stiprinoša, asinsspiedienu mazinoša, nomierinoša iedarbība. RŪGTA. Sirds mātere, vlkābeles ziedi, irbeņu ogas, lazdu lapas
ikdienas tēja asinsvadu tīrīšanai, holesterīna līmeņa mazināšanai, trombozes riska mazināšanai
Aromātisks Tēju un Garšaugs. Kaltētas, grieztas lapas.
Košie rudzupuķu ziedi. Tīrošs līdzeklis gan kā tēja, gan vanniņām. Ideāli sejas maigajām kompresēm.
Ikdienā dzerama organismu attīrošā tēja. Pūķgalve, auzu skaras, sarkanā āboliņa ziedi, ancītis, pupiņu pākstis, monardas ziedi, bērzu lapas, raudene, ķimeņu piparmētra, zeltgalvīte, dzelzenes ziedi, izops, krastkaņepe, pelašķis, matuzāle
Ikdienas tēja. Stiprākā no piparmētrām. Lapu galotnītnes.
Ikdienas tēja. Pūķgalve, 10% izops. Aromātiska un garda tēja.