烘焙程度
為保留最佳果香層次以及回甘甜感,會依照每款咖啡豆最適合的調性,做烘焙的深淺調整。
中淺烘焙:保留柔順果酸的輕透感。
中烘焙:層次美好呈現的絕佳烘焙程度。
中深烘焙:幾乎不帶果酸的醇香口感。
微深烘焙:厚實濃醇的苦甜香氣。

新鮮度
每週少量多樣的烘焙頻率,咖啡豆隨時保持在最新鮮的供應狀態。
烘焙前、後都會將咖啡豆挑選數次,剔除瑕疵咖啡豆,讓您安心飲用。
咖啡濾掛包
下單後開始製作。我們採用大尺寸的日本原裝濾袋,大口徑濾袋讓您更容易沖煮出完整的好味道。咖啡粉的填充量為15公克(±1公克),充足的咖啡粉量讓您的咖啡萃取得更飽滿香醇。
包裝方式
咖啡豆及濾掛包使用的包裝袋皆為專業保鮮材質,外觀顏色及設計以實際出貨為主。