A SAVOIR
Les vendanges aux Peyraux se font généralement en matinées avec des fidèles toujours plus nombreux, des bénévoles, et aussi des clients curieux d'aller au-delà de la gégustation. Il s'agit ici de vendange oeno-touristiques, non soumises à un rendement ni à une rétribution.
C'est une étape délicate et cruciale qui met un (beau) point d'exclamation au cycle de la vigne qui nous a fait courrir depuis avril...
llPour permettre à ce public varié de participer, elles sont principalement réalisées le week-end en matinée. La nature étant ce qu'elle est, plus la particularité du gros stress hydrique de cette année qui change beaucoup le processus de maturité, les dates exactes vous seront proposées dés qu'elles seront mieux connues et décrites, grâce aux coordonnées que vous laissez ci-dessus
Possibilité de participer en famille : précisez alors le nombre d'adultes et d'enfants en âge de participer
Les vendanges commencent à 8h et se finissent généralement à la mi-journée. A l'issue, vous pouvez venir piquer-niquer au château dans le parc (le vin est offert !) et venir observer les opérations au chais. Enfin un repas sera organisé et nous réunira tous dans les jours qui suivront et vous bénéficierez de toute l'année suivante d'une remise "vendangeur" à l'achat de bouteille au domaine.