品鑑大會參與費用
是否開發票 是 否
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參賽品數量:
CA. 沖煮式需 100g 裝 X 4 包,
CB. ESPRESSO 需 250g 裝 X 4 包
CC. 濾袋掛⽿式需單包裝 X 10個,或多於上述之總量與包裝數。
A組 :沖煮式 V60 ,4⼈杯 每份粉量固定:20g粉水比(以注⽔量計之粉⽔比) 12 14 16 18 水溫 87℃ 90℃ 93℃ 磨粉細度 略粗 ⼀般 略細
B 組:ESPRESSO 義⼤利咖啡機萃取⽔壓固定:9bar萃取量固定 (每杯/流速):25ml / 25sec雙份粉量13 g 14 g 15 g 16 g 17 g 18 g 水溫 87℃ 90℃ 93℃
C組:濾袋掛⽿式固定⽔溫:93 ℃ 掛⽿式⽔量:10ml 為單位 ml濾袋式⽔量:10ml 為單位 ml掛⽿式浸泡時間固定濾袋式浸泡時間 1 min 2 min 3 min 4 min 5 min 6 min
*本產品表僅供存查不列入評比,品鑑員不會閱覽。
*本人已詳閱活動章程,並同意所有相關規定,填妥此表提交參賽。
B 組:ESPRESSO 義⼤利咖啡機萃取⽔壓固定:9bar萃取量固定 (每杯/流速):25ml / 25sec雙份粉量 13 g 14 g 15 g 16 g 17 g 18 g 水溫 87℃ 90℃ 93℃
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