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Suppen & Vorspeisen
Bruschetta "Ontario"
Geröstetes Rauchsalzbrot, Strauchtomaten, Basilikum-Pesto, Grana Padano, geröstete Sonnenblumenkerne und Mini-Blattsalate
€
8.90
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Hummercremesuppe
gegrillter Kokos-Garnelen-Spieß und Kürbis-Chili-Butter
€
8.90
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Elcheintopf "Manitoba"
Elchfleisch, Pilze, Bohnen, buntes Gemüse, Kräuter
€
8.90
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Hühnersuppe mit Miso
geräucherter Tofu, Pilze, Pak Choi und Sous Vide Geflügelfleisch
€
7.90
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Salate
Rotkohlsalat mit Cranberries
€
6.90
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Caesar Salad mit Streifen von der französischen Maishähnchenbrust
Römersalat, Caesar-Dressing, Brioche, Grana Padano
€
21.70
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
"Mixed Salad" mit Streifen von der französischen Maishähnchenbrust
Mini-Blattsalate, Gurken Tomaten, Sonnenblumenkerne, eingelegter Kürbis, Hausdressing
€
20.70
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Hauptgerichte
Vegetarische Pasta "Bolognese"
frische Bandnudeln, vegane Hacksauce und Lauchzwiebeln
€
14.50
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
"Veggie Bowl"
Kürbis-Pancake, gebratene Pilze, wilde Rosenkohlblüten, Mini-Blattsalate, Cranberries, Hanfsamen, Dinkel und Rotkohlsalat
€
15.90
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Gebratenes Lachsfilet mit Pekannuss-Kräuter-Kruste
Gnocchis mit Kürbis und Mini-Blattspinat
€
18.90
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Angus-Burger
Hausgemachter Angus-Patty, Laugenbagel, Zwiebel-Bacon-Marmelade, Cheddar, Whiskey BBQ Dip, Tomate, Salat
€
18.90
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Elch-Burger
Hausgemachtes Elch-Patty, Süßkartoffel-Burgerbrötchen, Honig-Senf-Soße, Tomate, Salat, rote Zwiebel
€
18.90
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Spezialitäten vom Wild
Karibu-Braten, gebratene Pilze, bretonische Drillinge, Portwein-Cranberry-Soße, Cranberries
€
24.50
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Hüftsteak, ca. 180g - Sous Vide, zum Fertig braten zu Hause
€
Kostenlos
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Beilage wählen
Ohne
Pfannengemüse
Bohnengemüse mit Bacon
Bretonische Drillinge
Kanadisches Rauchsalzbrot
Rinderfilet, ca. 180g - Sous Vide, zum Fertig braten zu Hause
€
Kostenlos
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Beilage wählen
Ohne
Pfannengemüse
Bohnengemüse mit Bacon
Bretonische Drillinge
Kanadisches Rauchsalzbrot
Elchrücken Steak, ca. 180g - Sous Vide, zum Fertig braten zu Hause
€
Kostenlos
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Beilage wählen
Ohne
Pfannengemüse
Bohnengemüse mit Bacon
Bretonische Drillinge
Kanadisches Rauchsalzbrot
Desserts
"Canadian Pastry"
Apple Pie, Cheesecake, Nanaimo Bar
€
7.90
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Cupcake
mit karamellisierter weißer Schokolade, Vanillecreme, Karamellsoße und Spekulatiusbrösel
€
7.90
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Getränke
Kanadisches Lager - Moosehead
Flasche 0,35l
€
5.20
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Kanadisches Pale Ale - Moosehead
Flasche 0,35l
€
5.20
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Feldschlösschen - Alkoholfrei
Flasche 0,33l
€
3.50
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Erdinger Weizen
Flasche 0,5l
€
4.90
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Cider Toffee Apple
Flasche 0,5l, Aromen von karamellisierten Äpfeln und sahnigem Toffee, köstlich erfrischend
€
6.90
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Cider "Blackcurrant Lime"
Flasche 0,5l - Intenise Aromen von sonnengereiften, süßen Birnen
€
6.80
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Chardonnay - Birchmore / Australien
Flasche 0,75l, Exotische Früchte, Zitrusfrüchte, trocken
€
19.60
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Vidal VQA
Flasche 0,75l - Pfirsiche, Aprikosen, erfrischend
€
21.00
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Fortune Gamay Rosé VQA
Flasche 0,75l - Waldbeeren, Cassis, Kirschen, Gewürze, süffig
€
29.70
Anzahl
1
2
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4
5
6
7
8
9
10
Shiraz-Cabernet - Birchmore / Australien
Flasche 0,75l, Kirschen, Johannisbeeren, Minze, Schokolade, trocken
€
19.60
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Black Oak VQA
Flasche 0,75l - Reife Brombeeren, Kirschen, Schokolade, Pfeffer, trocken
€
21.40
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Cosmopolitan
Tanqueray Ten Gin, Cointreau, Limettensaft, Orangensaft, Himbeersirup, Himbeeren
€
10.00
Anzahl
1
2
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4
5
6
7
8
9
10
Pina Colada 1954
Bacardi Superior 44,5%, Kokosnusspüree, frische Ananas
€
10.00
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Mai Tai 1944
Tiki Lovers Dark Rum, Trois Rivieres Rhum Agricole, Falernum, Limettensaft, Mandelsirup
€
11.00
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Gin Basil Mule
Tanqueray Ten Gin, Balis Basilikum-Ingwer Limonade, Limettensaft
€
11.00
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Caipirinha
Cachaca, Limette, Rohrzucker
€
9.00
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Ontario Sour
Scheibel Golden Delicious, Scheibel Williams Birne, Limettensaft, Iceweine, Eiweiß
€
12.00
Anzahl
1
2
3
4
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8
9
10
Bemerkungen oder Wünsche:
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