INTRODUCCIÓN
Nutriendo, Inc. es una organización sin fines de lucro que aspira a: un Puerto Rico donde las personas tengan una alimentación que optimice su salud y bienestar. Uno de sus programas será el Fondo para la Innovación y Nutrición, el cual invierte recursos financieros y desarrolla la capacidad de organizaciones que implementen modelos innovadores y efectivos para fortalecer la seguridad nutricional en las poblaciones vulnerables.
Nutriendo, Inc. tiene el interés de identificar organizaciones con proyectos innovadores que busquen uno o varios de los siguientes resultados con poblaciones tradicionalmente vulnerables a la inseguridad alimentaria (adultos y niños bajo o cerca del nivel de pobreza, trabajadores de bajos ingresos, envejecientes, entre otros):
- Aumentar la motivación para consumir alimentos nutritivos
- Aumentar el conocimiento y destrezas para preparar y consumir alimentos
- Incrementar los recursos disponibles para acceder alimentos saludables.
- Ampliar el acceso a diversas fuentes de alimentos nutritivos y asequibles.