Auszeichnung zum ,,Hervorragender Ausbildungsbetrieb der Hotellerie und Gastronomie"
Hiermit beantragen Sie die Prüfung zur Auszeichnung "Hervorragender Ausbildungsbetrieb der Hotellerie und Gastronomie"
Hinweis: Sie können den Antrag jederzeit speichern und später die Bearbeitung fortsetzen (am Ende des Fragebogens unter "Speichern").
Identnummer
*
Name des Betriebs
*
Betriebsinhaber/Pächter
*
Straße, Nr.
*
PLZ, Ort
*
Ansprechpartner für die Antragsstellung
*
Telefon
*
E Mail
*
beispiel@beispiel.de
Webseite
Zuständige IHK
*
Bitte auswählen
IHK Trier
IHK Koblenz
IHK Rheinhessen
IHK Pfalz
Zuständige Berufsschule
*
Anzahl der Ausbilder/innen im Betrieb
*
Anzahl der Fachkräfte im Betrieb
*
Hat Ihr Betrieb in den letzten fünf Jahren bereits an anderen Zertifizierungen und Klassifizierungen erfolgreich teilgenommen? Wenn ja, an welchen?
*
Liste der Auszubildenden
*
Pflichtkriterien
Folgende Pflichtkriterien sind vollständig zu erfüllen, um die Antragsstellung abschließen zu können.
Einstiegsvorraussetzungen
I. Hat Ihr Betrieb die Ausbildungsberechtigung der örtlich zuständigen IHK?
*
Ja
II. Bildet Ihr Ausbildungsbetrieb aktuell selbst aus?
*
Ja
1. Ausbildungsqualität
1.1 Der Ausbilder hält regelmäßigen Kontakt (mind. 1x pro Jahr) mit der Berufsschule und kümmert sich um den Lernfortschritt.
*
Ja
Nein
1.1.1 Bitte ergänzen Sie Ihre Antwort um weitere Beschreibungen.
1.2 Von 2022 bis 2025 wurden mindestens zwei Auszubildende ausgebildet, die zur Abschlussprüfung angetreten sind und die bestanden haben.
*
Ja
Nein
1.2.1 Bitte ergänzen Sie Ihre Antwort um weitere Beschreibungen.
1.3 Das Verhältnis von Fachkräften zu Auszubildenden in Ihrem Betrieb beträgt mindestens 2:1.
*
Ja
Nein
1.3.1 Bitte ergänzen Sie Ihre Antwort um weitere Beschreibungen.
1.4 Die Relationen Ausbilder zu Auszubildenden entsprechen den Vorgaben des Bundesinstitutes für Berufsbildung (1:3).
*
Ja
Nein
1.4.1 Bitte ergänzen Sie Ihre Antwort um weitere Beschreibungen.
1.5 Die sachliche und zeitliche Gliederung je Auszubildenden liegt schriftlich vor und Ihre Ausbilder und Auszubildenden orientieren sich daran.
*
Ja
Nein
1.5.1 Bitte ergänzen Sie Ihre Antwort um weitere Beschreibungen.
1.6 Die Bestehensquote der zur IHK-Abschlussprüfung angetretenen Auszubildenden der letzten 4 Jahre beträgt mehr als 75 Prozent.
*
Ja
Nein
1.6.1 Bitte ergänzen Sie Ihre Antwort um weitere Beschreibungen.
1.7 Die Zahl der Auflösungen von Ausbildungsverträgen nach Ablauf der Probezeit beträgt in Ihrem Betrieb innerhalb der letzten 4 Jahre nicht mehr als 20 Prozent der geschlossenen Ausbildungsverträge.
*
Ja
Nein
1.7.1 Bitte ergänzen Sie Ihre Antwort um weitere Beschreibungen.
2. Wertschätzende Ausbildung
2.1 Sie (Ausbilder/Ausbildender) führen unter Einbeziehung der Ausbildungsnachweise regelmäßige, mindestens halbjährliche protokollierte Feedbackgespräche (persönliches, betriebliches und schulisches Umfeld) zur ergänzenden Unterweisung und Rückmeldung über den Ausbildungsfortschritt durch.
*
Ja
Nein
2.1.1 Bitte ergänzen Sie Ihre Antwort um weitere Beschreibungen.
2.2 Die Ausbilder nehmen regelmäßig an kostenlosen und freiwilligen Schulungen teil (z.B. im Rahmen der IHK-RLP-Initiative HOGANEXT, IHK-Informationsveranstaltung, Netzwerktreffen).
*
Ja
Nein
2.2.1 Bitte ergänzen Sie Ihre Antwort um weitere Beschreibungen.
3. Tarifliche Zahlung
3.1 Sie zahlen Ihren Auszubildenden ein monatliches Ausbildungsentgelt, das den aktuellen tariflichen Ausbildungsvergütungen entspricht.
*
Ja
Nein
3.1.1 Bitte ergänzen Sie Ihre Antwort um weitere Beschreibungen.
3.2 Die Zahlung der Ausbildungsvergütung erfolgt spätestens zum letzten Arbeitstag im Monat.
*
Ja
Nein
3.2.1 Bitte ergänzen Sie Ihre Antwort um weitere Beschreibungen.
3.3 Überstunden werden nach Wahl zeitlich oder finanziell ausgeglichen.
*
Ja
Nein
3.3.1 Bitte ergänzen Sie Ihre Antwort um weitere Beschreibungen.
4. Arbeitszeit/ Urlaub
4.1 Ihre Auszubildenden erhalten ihren Dienstplan spätestens eine Woche im Voraus.
*
Ja
Nein
4.1.1 Bitte ergänzen Sie Ihre Antwort um weitere Beschreibungen.
4.2 Ihrem Auszubildenden wird der jährlich zustehende Urlaub, überwiegend in der berufsschulfreien Zeit, gewährt.
*
Ja
Nein
4.2.1 Bitte ergänzen Sie Ihre Antwort um weitere Beschreibungen.
4.3 Der Auszubildende wird zum Berufsschulunterricht freigestellt.
*
Ja
Nein
4.3.1 Bitte ergänzen Sie Ihre Antwort um weitere Beschreibungen.
4.4 Sie verwenden ein transparentes Arbeitszeiterfassungssystem.
*
Ja
Nein
4.4.1 Beschreiben Sie bitte Ihr Zeiterfassungssystem nach Funktionen und Umfang.
4.4.2 Bitte ergänzen Sie Ihre Antwort um weitere Beschreibungen.
4.5 Ihre Auszubildenden werden am Vorabend der Berufsschule nach 20:00 Uhr (für Minderjährige) bzw. 21:00 Uhr (für Volljährige) nicht mehr beschäftigt.
*
Ja
Nein
4.5.1 Bitte ergänzen Sie Ihre Antwort um weitere Beschreibungen.
4.6 Das Jugendarbeitsschutzgesetz wird in Ihrem Betrieb strikt eingehalten.
*
Ja
Nein
4.6.1 Bitte ergänzen Sie Ihre Antwort um weitere Beschreibungen.
Zusatzkriterien
(Mindestens 11 Punkte müssen erreicht werden)
Z1 Engagiert sich Ihr Betrieb in der beruflichen Orientierung (z. B. Praktika, Schulpatenschaften)? (2 Punkte)
*
Ja
Nein
Z1.1 Beschreiben Sie bitte Ihre Aktivitäten der beruflichen Orientierung mit Nennung der Schulpatenschaften.
Z2 Stellen Sie Ihrem Auszubildenden einen Ausbildungspaten zur Seite? (1 Punkt)
*
Ja
Nein
Z3 Führt der Ausbilder bei minderjährigen Auszubildenden einmal jährlich ein Elterngespräch? (1 Punkt)
*
Ja
Nein
Z4 Bieten Sie bei Bedarf oder schlechten Schulnoten Zusatzunterricht oder Lernhilfe (intern oder extern) während der Arbeitszeit an? (1 Punkt)
*
Ja
Nein
Z5 Engagieren Sie sich besonders bei der Ausbildung lernschwacher, sozial benachteiligter oder Auszubildender mit Migrationshintergrund? (1 Punkt)
*
Ja
Nein
Z6 Engagieren Sie sich bei branchenspezifischen Marketingmaßnahmen (z.B. Europa Mini-Köche, Working Family)? (1 Punkt)
*
Ja
Nein
Z7 Besuchen Ihre Auszubildenden fachliche Weiterbildungsveranstaltungen in Form von Schulungen? (2 Punkte)
*
Ja
Nein
Z7.1 Bitte nennen hierfür einige Beispiele von Schulungsveranstaltungen.
Z8 Bieten Sie Ihren Auszubildenden die Möglichkeit zu fachlichen Exkursionen, Kooperationen oder ähnlichen zusätzlichen Qualifizierungsmöglichkeiten? (1 Punkt)
*
Ja
Nein
Z8.1 Bitte nennen hierfür einige Beispiele von zusätzlichen Qualifizierungsmöglichkeiten.
Z9 Unterstützen Sie auch Angebote zur Persönlichkeitsentwicklung der Auszubildenden? (2 Punkte)
*
Ja
Nein
Z9.1 Bitte nennen Sie Beispiele von Maßnahmen zur Persönlichkeitsentwicklung der Auszubildenden.
Z10 Honorieren Sie hervorragende Leistungen im Betrieb oder in der Berufsschule durch Prämien oder sonstige motivierende Maßnahmen? (1 Punkt)
*
Ja
Nein
Z10.1 In welcher Form werden hervorragende Leistungen in Ihrem Betrieb honoriert?
Z11 Stellen Sie Ihr Wissen als Prüfer oder Prüferin der IHK zur Verfügung? (1 Punkt)
*
Ja
Nein
Z12 Haben Auszubildende Ihres Betriebs an Leistungswettbewerben (Region, Bundesland RLP, Bund, Sonstige) teilgenommen? (2 Punkte)
*
Ja
Nein
Z12.1 Bitte nennen Sie namentlich die Leistungswettbewerbe, an denen Ihre Auszubildenden schonmal teilgenommen haben.
Z13 Haben in den letzten 4 Jahren mindestens 20 Prozent Ihrer Auszubildenden ihre Abschlussprüfungen mit Auszeichnung oder gutem Erfolg abgelegt? (2 Punkte)
*
Ja
Nein
Z14 Bieten Sie Ihren Auszubildenden die Möglichkeit zur Teilnahme an Austauschprogrammen? (1 Punkt)
*
Ja
Nein
Z14.1: Bitte nennen Sie hierzu Beispiele aus den letzten Jahren.
Z15 Unterstützen Sie Ihre Auszubildenden mit einem besonderen Angebot (z.B. Unterkunft, Verpflegung, Mobilitätszuschuss, Gesundheitsvorsorge)? (1 Punkt)
*
Ja
Nein
Bewertung Zusatzkriterien
Ergebnis der Zusatzkriterien
*
Mindestens 11 Punkte müssen erreicht werden
Dokumentenupload
Bitte laden Sie Ihre Ausbildungspläne sowie Muster-Ausbildungsnachweise hoch
--> Bitte laden Sie hier Muster-Ausbildungsnachweise hoch
*
Dateien wählen
Dateien hierher ziehen
Datei wählen
Cancel
of
--> Bitte laden Sie hier die betrieblichen Ausbildungspläne hoch
*
Dateien wählen
Dateien hierher ziehen
Datei wählen
Cancel
of
Bestätigung der Teilnahmebedingungen
Ich bestätige, dass mir die Teilnahmeinformationen bekannt sind und das die Angaben in diesem Fragebogen vollständig und wahrheitsgemäß getroffen wurden.
*
Ja, ich stimme zu
Datenschutz und Einwilligung
Ich erkläre mich damit einverstanden, dass meine in diesem Formular angegebenen Daten verarbeitet und elektronisch gespeichert werden, soweit dies für den Bewerbungsprozess der Auszeichnung "Hervorragender Ausbildungsbetrieb der Hotellerie und Gastronomie" erforderlich ist. Die Daten werden ausschließlich für diesen Zweck verwendet und nach dessen Erfüllung gelöscht. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt zweckgebunden nur im Rahmen der erforderlichen Jurysitzung an die jeweiligen Jurymitglieder. Der Nutzer ist verantwortlich für den Inhalt seiner getätigten Aussagen und Bewertungen und stellt den Verarbeiter der Daten von jeglicher Haftung und Prüfung der inhaltlichen Richtigkeit frei. Mir ist bekannt, dass die Gültigkeit der Auszeichnung drei Jahre beträgt. Diese Datenschutzerklärung kann jederzeit und ohne Angaben von Gründen widerrufen werden. Der Widerruf ist an die IHK Trier zu richten.
*
ja, ich stimme zu.
Drucken
Speichern
Antrag einreichen
Felder bereinigen
Hinweise zum speichern
Should be Empty: