Il Baking Lab dei F.lli Cellino, in collaborazione con la maestra mugnaia Egidia Muggianu, vi guiderà nella scoperta dei formati di pasta tipici di Orgosolo, come sos maharrones lados e il raviolone, le cui ricette vengono tramandate di generazione in generazione nel cuore della Barbagia.
Le mani esperte delle mugnaie vi insegneranno i segreti di una pasta semplice e genuina, emblema di una cucina che valorizza la dieta mediterranea, riconosciuta per la longevità e il benessere dei suoi abitanti.
In questo corso condivideremo con voi la nostra esperienza molitoria. Un'esperienza nata nel 1955, in Marmilla, l'Antica Terra del Grano.
Iscriviti subito e metti le mani in pasta🌾
Quando?
Il 26 ottobre 2024
Dalle 09.00 alle 13.00
Dove?
Via Santa Lucia, 24 Orgosolo (NU)
https://maps.app.goo.gl/i3CsNYv6Ps6kuVq99
Costo?
50€ *
*include: grembiule, shopper, campionatura e degustazione.
Effettua un bonifico con i dati sottostanti per avere un'iscrizione valida.
Destinatario: SIMEC spa
Iban: IT67F0306904852000037597138
Causale bonifico: contribuito corso pasta del 26/10/2024_*nome partecipante*
Concludi subito l'iscrizione qui sotto, i posti sono limitati!
Importante!
l'iscrizione verrà confermata con una email alla ricezione della distinta di pagamento che dovrete inviare a: comunicazione@gruppocellino.it