Inventario de Producción (Pollo)
V 1.04
Encargado de Reporte
*
Fecha del Reporte
*
/
Día
/
Mes
Año
Fecha del Inventario
Condimentadores
*
Nombre
Condimentador 1
Condimentador 2
Condimentador 3
Condimentador 4
Horario de Procesos de Producción
*
Hora
Ingreso Pollo a Producción
Ingreso a Cortado
Ingreso a Condimentado
Finalización de Producción
Cantidad de Pollo que ingresa a Producción (Und)
*
Materia Prima
*
INICIAL
+ INGRESO
- USO PARA PRODUCCIÓN
- ENVÍO A SUCURSALES
- DESCARTE
= FINAL
POLLO S/C (UND)
POLLO CORTE ESPECIAL (UND)
CONDIMENTO POLLO (KG)
HARINA (KG)
AJINOMOTO (KG)
PIERNAMUSLO S/C (PORCIÓN 170 GR)
CONDIMENTO PARA CARNE (KG)
HARINA SLASH (KG)
SALSA BRUTAL (KG)
ALITAS S/C (UND)
SALSA BBQ (KG)
SALSA BBQ + PICANTE (KG)
SALSA BUFFALO (KG)
Productos Procesados
*
INICIAL
+ INGRESO POR PRODUCCIÓN
- ENVÍO A SUCURSALES
- DESCARTE
= FINAL
POLLO CONDIMENTADO (UND)
POLLO CORTE ESP CONDIMENTADO (UND)
PEPITA CONDIMENTADA (PORCIÓN 170 GR)
PIERNAMUSLO CONDIMENTADA (PORCIÓN 170 GR)
ALITAS CONDIMENTADAS (UND)
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