CHI SONO
Sono Sarah e sono un medico, mi sono laureata all’Università del Piemonte Orientale, a Novara e lavoro in un reparto di medicina interna. Attualmente sono studentessa di biologia presso l'Università Politecnica delle Marche.
Nutrizione e sport mi hanno sempre appassionato. Credo fermamente che le diete, nel senso inteso da molti e cioè “piano alimentare restrittivo” vadano evitate e che le persone debbano imparare a mangiare sano e avere uno stile di vita attivo. Il mio motto è “STOP alle diete drastiche”.
Una citazione che mi piace usare è quella di Michael Pollan: Eat food, not too much, mostly plants