BBQ koning eindejaarsbestelling

Bestelformulier BBQ koning
Welkom op het eindejaarsbestelformulier van BBQ koning. Lees zeker ook de afspraken onderaan om vergissingen te vermijden. Wil je zeker zijn van uw eindejaarsbestelling? Bestel dan tijdig. Kerstdiner bestellen kan tot 20/12. Bestellen voor oudjaar/nieuwjaar kan tot 27/12. Fijne feestdagen vanwege Jurgen en het ganse BBQ koning team.

Warme hapjes

Warme hapjes (minimaal 10 stuks)

	Aantal stuks
Gezellige mix bladerdeeghapjes prijs: vanaf 10 stuks €1.65/st, vanaf 20 stuks: € 1.50 /st, vanaf 50 stuks: € 1.40/st

Aperitief hapjes

Aperitief hapjes

	Aantal stuks
Gevulde champignons pesto Verde 1.95 €
Tomaat mozzarella spiesje 1.95€
Grillworst spiesje 1.15€
Kaasspiesje met augurk en zongedroogd tomaatje 1.95€
Kipballetjes pesto provencaal 1.35€
Scampibrochette gekruid 1.25€

Tapasschotel van t huis (vanaf 4 personen)

	Aantal personen
Een heerlijke en mooie opgemaakte schotel met o.a. : Spaanse salami, serrano ham, Manchego Hildalgo kaas, Saltufo, Mediterreaanse grissini, zongedroogde tomaatjes, olijven, feta, diverse groentjes, uitjes, augurkjes etc. € 28,00/p.p

Nieuw: Partypan 2,5 kg

	Aantal pannen
Partypan 2,5 kg. Vol heerlijke smaakvolle warme snacks 'van het huis'. Inhoud kan besproken worden bij Eventuele opmerkingen onderaan. € 55,00 / pan

Voorgerecht en soep

Koud voorgerecht

	Aantal personen
Salade van gerookte zalm(met garnaaltjes en zijn garnituren)€ 16,95/pp
Onze carpaccio van het huis (eerste keuze flinterdun gesneden rundsvlees in combinatie met rucola, zongedroogde tomaatjes en plakjes oude parmezaan) € 17,95/pp
Vitello tonato (zacht en roze gegaard kalfsvlees met een dressing van tonijn)€ 19,95/pp
Garnaalcocktail €17,95/pp
Crabcocktail €17,95/pp

Koud voorgerecht

	Aantal stuks
Kaaskroket € 1,95/stuk
Garnaalkroket € 3,95/stuk

Verse soepen uit eigen keuken

	Aantal liter
Tomatenroomsoep met balletjes € 7,95/lt
Aspergeroomsoep € 7,95/lt
Cressonsoep € 7,95/lt
Witloofroomsoep € 7.95/lt
Boschampignonroomsoep € 13,95/lt
Bisque van kreeft (kreeftensoep met room, cognac en garnaaltjes) €14,95/lt

Hoofdgerechten Vlees / Wild

Hoofdgerechten vlees (bij al deze gerechten zijn aardappeltjes naar keuze, kroketten, gratin of puree inbegrepen) ook bevat elke menu eenzelfde groentenkrans, zijnde gebakken belgisch witloof, worteltjes, boontjes en spruitjes, ze zijn vergezeld met een appeltje in veenbes en peertje in passievrucht.

	Aantal met aardappelen	Aantal met kroketten	Aantal met Gratin Dauphinois	Aantal met Puree
Kipfilet suprème €24.00/pp
Kalkoensneden met champignonssaus. € 24.00/pp
Parelhoenfilet met Calvados saus € 32.00/pp
Varkenshaasje met champignonsaus € 32.00/pp
Lamskroon met pepersaus € 32.00/pp
Lamsfilet New Zeeland met fluwelen mosterdsaus € 32.00/pp
Konijnenbillen op grootmoeders wijze ( konijnenbil gebakken en gestoofd op lage temperatuur met Trappistenbier en pruimen ) € 32.00/pp
Wild Fazant "Brabançonne" € 32.00/pp
Wild Everzwijnfilet in wildsaus € 32,00/pp

Heerlijke feest stoverijen van het huis

Feest stoverijen "van het huis" Al deze stoverijen zijn vrij per gewicht te bestellen, exclusief groentenkrans en aardappelen.

	Hoeveelheid in kg
Wildstoofpotje van hert,everzwijn en haas met boschampignons en chalotjes €38,00/kg
Kalkoenstoofpotje €26,00/kg
Videe vulling €26,00/kg
Kerstgoulash van everzwijn €38,00/kg
Vispannetje (zalm, zeebaars en tong) €38,00/kg

Vis hoofdgerechten

Hoofdgerechten vis (bij al deze gerechten zijn aardappeltjes naar keuze, kroketten, gratin of puree inbegrepen alsook vergezeld met broccoli)

	Aantal met aardappelen	Aantal met kroketten	Aantal met Gratin Dauphinois	Aantal met Puree
Tongrolletjes in kreeftensaus € 32.00/pp
Zalmfilet in kreeftensaus €32.00/pp
Scampies in kreeftensaus €32.00/pp

Koude Schotel & Charcuterie schotel

Koude schotel vanaf 4 personen of Charcuterie schotel vanaf 6 pers

	Aantal personen (koude schotel vanaf 4, charcuterieschotel vanaf 6)
Koude Schotel Redelijk opgemaakte volle schotel met: - Hespenrolletjes met asperges - Gevulde perzik - Gevuld eitje - Gebraden kipfilet - Varkensgebraad - Gestoomde zalm "Belle Vue" - Aardappelsla met 2 sausjes, cocktail en tartaar - Fijngesneden tomaten en komkommer - Selderij - Bloemkool en broccoli roosjes - Snijboontjes €28,00/pp
Charcuterie schotel: Rijkelijk versierde schotel mooi gedresseerd met fijne vleeswaren van't huis alsook eigengereide salades € 28,00/pp

Bufetten (minimum 12 personen)

Buffetten vanaf 12 personen per buffetvorm(vul dus min. 12 in)

	Aantal personen(vanaf 12 pers per keuze buffet.)
Warm en koud buffet classic I (koud buffet classic aangevuld met warme Chinese kipschotel, warme kalkoenstoofschotel en warme videevulling) € 42.00/pp
Warm en koud buffet classic II (vleesbuffet Bourgondiër aangevuld met warm vispannetje) € 42.00/pp
Koud buffet classic (minimum 12ps ) * parmaham met meloen * trio van gerookte vis, gekookte zalm, tomaat crevette * hespenrolletje, gebraad en rosbief, kipfilet en kippenboutjes * groentenkrans, gevuld eitje, koude aardappeltjes en saus * fruitschotel € 35.00/pp
Vleesbuffet Bourgondiër (minimum 12 ps ) * duo van wildpaté en paté du chef op een bedje van cresson * hespenrolletjes met asperges * rosbiefsneden, varkensgebraad en kippenboutjes * gebakken kipfilet, casselerrib, gevulde eitjes * aardappelsla, aangepast fruit, groentenkrans, sausjes € 30.00/pp

Gezelligheidsschotels Warm

Fondue & Warm

	Aantal personen
Fondue: gemengd (malse runds-, kalfs, varkens-, kip en kalkoenblokjes, assortiment gekruide balletjes, spekrolletjes) € 12.65/pp
Gourmet classic (steak, kalkoen, varkenslapjes, rundshamburger, kalfsburger, saté, worstje, cordon bleu, vinkje) € 13.00/pp
Gourmet met lams (idem gourmet classic + lamskoteletje) € 15.85/pp
Kindergourmet (hamburger, worstje, saté, kalkoen) € 7.95/pp
Tepanyaki (idem steengrill, extra scampi en zalm) €16.00/pp
Steengrill (fijne sneetjes runds-, kalfs-, lams- en varkensvlees, fijne sneetjes kip en paardefilet) € 16.00/pp

Gevulde Kalkoenen

Gevulde kalkoen (keuze uit 3 formules) Tips om u kalkoen te bereiden: gevulde kalkoen ovenklaar (braden op 150 graden de eerste 2 kg is 1,5 uur daarna per kg een half uur bij tellen , bv. voor een kalkoen van 3,5 kg wildit zeggen 1,5 u plus 45 min is 2u en een kwartier)

	Aantal personen (1 kalkoen +/- 3,5 kg = gemiddeld 8 personen)
Gevulde Kalkoen Feestelijke vulling: met truffel, pistache, hesp, extra kalkoenfilet, geparfumeerd met cognac € 27.00/kg
Kalkoen-de-luxe: gevuld met een farce van kalfsvlees, verrijkt met kalfszwezeriken, hesp, pistachenoten en extra kalkoenfilet € 29.00/kg
Gevulde kalkoenfilet: kan worden besteld met een vulling naar keuze € 32.00/kg Geef je keuze voor vulling op in de opmerkingen onderaan

Extra's

Groentenschotel koud/warm

	Aantal personen
Groentenschotel KOUD €8,95/pp
Groentenschotel WARM €11,00/pp

Assortiment fijne mini desserts (65 gr.)

Fijne mini desserts (65 gr.)

	Aantal stuks
Chocomousse € 2.95 /st
Kwark met aardbei € 2.95 /st
Passie vruchten mousse € 2.95 /st
Mascarpone speculaas crumble € 2.95/st
Duo chocolade ganache € 2.95 /st
Kokos mango € 2.95/st
Honing framboos € 2.95/st
Kwark met bosvruchten € 2.95/st
Vanille caramel € 2.95/st
Mascarpone pistache € 2.95/st
Witte chocolade framboos € 2.95 /st
Lemon cheese-cake € 2.95/st
Praline ganache € 2.95/st
Dessert courant 140 gr van het huis: Tiramisu op Italiaanse wijze € 3,95/st
Dessert courant 140 gr van het huis: Boerenrijstpap met saffraan € 3,95/st
Dessert courant 140 gr van het huis: Witt boerenrijstepap in vanille met framboos € 5,95/st
Dessert courant 140 gr van het huis: Chocolademousse € 5,95/st

Invullen
Bestel je vers vlees
Eventuele opmerkingen
Naam*

VoornaamAchternaam
Email*
voorbeeld@voorbeeld.com
Adres*

Straat en Huisnummer

Straat en Huisnummer 2e regel

PlaatsStaat / Provincie

Postcode
Telefoonnummer*
Selecteer voor uw afhaling*

DagMaandJaar
Datum

Algemene voorwaarden
Algemene voorwaarden:

GELIEVE UW OUDJAAR EN NIEUWJAARSDINER TE BESTELLEN TOT EN MET MAANDAG 26 DEC. 2022.

Bestel alles wat u nodig heeft liefst in één keer.

Het bespaart u, ons en onze leveranciers een hoop zorgen!

Om vergissingen te vermijden, vragen wij om niet telefonisch te bestellen maar in de winkel of per mail met bijgesloten telefoonnummer voor vlotte bereikbaarheid.

Wij kiezen ervoor om dienstschotels te gebruiken, wat steviger, milieuvriendelijker en gezelliger tafelen is. Hierbij willen we jullie er op attent maken dat er per schotel een waarborg van €10 wordt gerekend.

Bij warme menu’s vanaf 12 pers kan men gratis gebruik maken van onze bain marie toestellen.

Verder zijn wij ook dit jaar genoodzaakt al onze menu’s en gerechten in plastic schalen/doosjes te verpakken omwille van organisatorische redenen en de hoge energie kost, u hoeft ze enkel thuis over te scheppen in uw eigen ovenschotels.

Tip: warm uw vlees- en wildgerechten steeds op in de oven.
Doe dit niet in de microgolfoven. Verwarm je oven op tot 185°C.
Dek je gerecht af met aluminiumfolie en laat de schotel voor een hoofdgerecht gedurende 30 minuten op 185°C in de voorverwarmde oven staan.

OPENINGSUREN:

Vrijdag 20 dec. 2024 07.30u - 12.30u & 13.30u - 18.00u
Zaterdag 21 dec. 2024 07.30u - 14.00u
Zondag 22 dec. 2024 07.30u - 12.30u
Maandag 23 dec. 2024 enkel afhaling bestellingen 11.30u - 12.00u
Dinsdag 24 dec. 2024 07.30u - 12.30u & 13.30u - 15.00u
Woensdag 25 dec. 2024 11:00u - 12:00u (enkel afhalen bestelling)
Donderdag 26 dec. 2024 09:00u - 10:00u (enkel afhalen bestelling)
Vrijdag 27 dec. 2024 09:00u - 10:00u (enkel afhalen bestelling)
Zaterdag 28 dec. 2024 07.30u - 14.00u
Zondag 29 dec. 2024 07.30u - 12.30u
Maandag 30 dec. 2024 11.30u - 18.00u
Dinsdag 31 dec. 2024 07.30u - 12.30u & 13.30u - 15.00u

Woensdag 1 jan. 2025 11:00u - 12:00u (enkel afhalen bestelling)
Donderdag 2 jan. 2025 09:00u - 10:00u (enkel afhalen bestelling)
Vrijdag 3 jan. 2025 09:00u - 10:00u (enkel afhalen bestelling)

Indien vragen bel ons op: 034/55 97 82

Ik ga akkoord met de algemene voorwaarden*

Ja
Should be Empty:

Bestelformulier BBQ koning