COMMANDE VIANDE

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Quelques points à savoir :
- La viande de boeuf et de veau proposée en colis ou au détail provient d'animaux NES et ELEVES sur notre ferme!
- Toute la viande est embalée, étiquetée et conditionée SOUS VIDE pour une conservation de 21Jours (6 jours pour les steaks hachés et la viande hachée)
- Les ventes de viande ont lieu une fois par mois (toujours en début de mois). Retrouvez toutes les dates des ventes en cliquant ici.
- Les prix sont indicatifs et le règlement s'effectuera au moment du retrait en direct à la ferme au 11 rue des vaches 02130 RONCHERES
- Attention les quantités sont limitées donc 1er à commander, 1er servi!
- Enfin, sachez que nous disposons d'une carte de fidélité! N'hésitez pas à la demander, elle est gratuite! Le Principe : 6 colis de viande de 5kg achetés, et vous repartez avec 1 paquet de 4 steaks hachés ou vous bénéficiez de 20% de réduction sur un produit au détail (entrecôte, bourguignon, jarret, rosbif...) hors colis de viande.
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si vous êtes dans l'incapacité de venir les jours des ventes mensuelles, il est possible de réceptionner votre commande la semaine suivante sur RDV en contactant le 06.75.32.91.69. ATTENTION : en cas de commande de steaks hachés ou viande hachée, réception jusqu'au mercredi suivant la vente au plus tard.
Faîte votre choix en sélectionnant la quantité des articles que vous souhaitez commander.

Un récapitulatif des produits sélectionnés vous sera présenté avant la validation et l'envoi de la commande.
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COLIS BOEUF

COLIS VEAU

COLIS MIXTE BOEUF+VEAU ET COLIS BBQ

DETAIL BOEUF (cliquez pour développer)

DETAIL VEAU (cliquez pour développer)

ABATS (cliquez pour développer)

VOLAILLES (cliquez pour développer) fin d'enregistrement des commandes 7 jours avant chaque vente mensuelle

PÂTES (cliquez pour développer)

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COLIS BOEUF

Colis TRADI'STEAK 15€90/kgEnviron 5kg500, 2 Faux-filets, 8 steaks hachés, 4 Steaks, 2 Basses Côtes, 800g de Bourguignon, 900g de Plat de côte, 1 Rôti, 700g de Jarret, Pour un prix d'environ
€90,00 Quantité



Colis TRADI'BOEUF 15€90/kgEnviron 5kg-5kg500, 2 Faux-filets, 4 Steaks, 2 Pavés de rumsteak, 800g de viande à fondue, 800g de Bourguignon, 900g de Plat de côte, 1 Rôti, 700g de Jarret, Pour un prix d'environ
€90,00 Quantité



Colis PREMIUM BOEUF 20€40/kgEnviron 2,5 à 3,5kg, 2 Entrecôtes, 2 Faux-filets, 4 Steaks 1er choix, 2 Pavés de rumsteak, 8 steaks hachés, Pour un prix d'environ
€65,00 Quantité



Colis HIBERNATUS 10€70/kgEnviron 4,5kg-5kg, 1kg600 de Bourguignon, 1kg500 de Plat de côte, 1kg viande hachée, 700g de Jarret, Pour un prix d'environ
€50,00 Quantité



COLIS VEAU

Colis TRADI'VEAU 17€90/kgEnviron 4,5 à 5kg, 4 côtes de veau, 6 escalopes, 1 Rôti de veau, 1kg600 de Blanquette s/os, 500g de Blanquette a/os, pour un prix d'environ
€85,00 Quantité



Colis SYBARITE 18€50/kgEnviron 5 à 5kg500, 12 Saucisses 100% Veau, 4 côtes de veau, 6 escalopes, 1 Rôti de veau, 1kg600 de Blanquette s/os, 500g de Blanquette a/os, pour un prix d'environ
€95,00 Quantité



Colis PREMIUM VEAU 22€90/kgEnviron 4 à 4kg500, 4 Grenadins, 12 Saucisses de veau, 4 Côtes de veau, 8 Escalopes, 1 Rôti de veau, pour un prix d'environ
€95,00 Quantité



Colis MARMITE VEAU 15€40/kgEnviron 3 à 3,5kg, 1kg d'Osso bucco, 1kg600 de Blanquette s/os, 500g de Blanquette a/os, pour un prix d'environ
€50,00 Quantité



COLIS MIXTE BOEUF+VEAU ET COLIS BBQ

Colis MIXTE 17€80/kgEnviron 10 à 11kg, BOEUF : 2 Faux-filet, 8 steaks hachés, 1 Rôti de Boeuf, 800g de viande à fondue, 800g de Bourguignon, 1kg500 de Pot au feu, 500g de viande hachée, VEAU : 4 côtes de veau, 6 escalopes, 1 Rôti de Veau, 800g de Blanquette s/os, 1kg de Blanquette a/os, pour un prix d'environ
€185,00 Quantité



Colis BBQ SALERS 17€60/kgEnviron 5 à 5,5kg, 12 saucisses de veau, 12 saucisses de boeuf, 12 merguez de boeuf, 8 steaks hachés, 2 basse côtes, 800g de viande à brochette, pour un prix d'environ
€95,00 Quantité



Colis BBQ POULET 18€20/kgEnviron 5,5 à 6,5kg, 2 Cuisses de poulet fermier, 2 Suprêmes de poulet fermier, 12 saucisses de veau, 12 saucisses de boeuf, 12 merguez de boeuf, 8 steaks hachés, 2 basse côtes, 800g de viande à brochette, pour un prix d'environ
€110,00 Quantité



DETAIL BOEUF (cliquez pour développer)

BASSES CÔTES 23€60/kgEnviron 900g, Emballé par 2, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€21,00 Quantité



BAVETTE D'ALOYAU 24€20/kgEnviron 300g, Emballé par 2, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€7,50 Quantité



BOURGUIGNON 12€30/kgEnviron 800g, Emballé en cube, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€10,00 Quantité



VIANDE A BROCHETTE 24€90/kgEnviron 400g, Emballé entier, Prêt à découper et cuire, Pour un prix d'environ
€11,00 Quantité



ENTRECÔTES 31€20/kgEnviron 550g, Emballé par 2, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€18,00 Quantité



FAUX FILET 29€70/kgEnviron 500g, Emballé par 2, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€15,00 Quantité



FILET DE BOEUF 43€20/kgEnviron 1kg , Emballé entier, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€43,20 Quantité



TOURNEDOS 44€40/kgEnviron 300g, Emballé par 2, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€13,00 Quantité



VIANDE A FONDUE 24€90/kgEnviron 400g, Emballé entier, Prêt à découper et à cuire, Pour un prix d'environ
€11,00 Quantité



JARRET DE BOEUF 13€90/kgEnviron 700g, Emballé en tranche avec os, Prêt à cuire, Possible sans os à 15€20/kg (sur demande), Pour un prix d'environ
€10,00 Quantité



JUMEAUX 17€20/kgEnviron 750g, Emballé entier, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€13,00 Quantité



SAUCISSES DE BOEUF par 6 16€50/kgEnviron 500g, Emballé par 6, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€8,25 Quantité



MERGUEZ DE BOEUF par 6 16€50/kgEnviron 500g, Emballé par 6, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€8,25 Quantité



NERVEUX 10€90/kg Environ 850g, Emballé entier, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€9,00 Quantité



PALERON 18€50/kgEnviron 800g, Emballé entier , Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€15,00 Quantité



PAVE DE RUMSTECK 29€30/kgEnviron 400g, Emballé par 2, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€11,00 Quantité



PLAT DE CÔTE 10€90/kgEnviron 900g, Emballé entier, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€10,00 Quantité



RÔTI TENDE DE TRANCHE 25€40/kgEnviron 900g, Emballé en rôti, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€23,00 Quantité



RÔTI TRANCHE GRASSE 25€40/kgEnviron 900g, Emballé en rôti, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€23,00 Quantité



RÔTI RUMSTECK 29€80/kgEnviron 900g, Emballé en rôti, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€27,00 Quantité



STEAK TRANCHE GRASSE 25€10/kgEnviron 250g, Emballé par 2, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€6,00 Quantité



STEAK TENDE DE TRANCHE 25€10/kgEnviron 250g, Emballé par 2, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€6,00 Quantité



STEAK MACREUSE 25€50/kgEnviron 250g, Emballé par 2, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€6,50 Quantité



STEAK RUMSTECK 29€70/kgEnviron 250g, Emballé par 2, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€7,50 Quantité



STEAK HACHE par 4 16€20/kgEnviron 500g, Emballé par 4, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€8,10 Quantité



VIANDE HACHEE VRAC 15€60/kgEnviron 500g, Emballé en barquette, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€7,80 Quantité



DETAIL VEAU (cliquez pour développer)

BLANQUETTE sans os 16€60/kgEnviron 800g, Emballé en cube , Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€13,00 Quantité



SAUTE DE VEAU 16€60/kgEnviron 800g, Emballé en cube , Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€13,00 Quantité



BLANQUETTE avec os 15€50/kgEnviron 500g, Emballé en cube , Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€7,75 Quantité



CÔTELETTES DE VEAU 26€50/kgEnviron 400g, Emballé par 2 , Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€10,00 Quantité



ESCALOPPES DE VEAU 27€80/kgEnviron 300g, Emballé par 2 , Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€7,00 Quantité



GRENADIN 43€50/kgEnviron 250g, Emballé par 2 , Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€10,00 Quantité



SAUCISSES DE VEAU 21€10/kgEnviron 500g, Emballé par 6, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€10,50 Quantité



OSSO BUCCO 18€90/kgEnviron 600g, Emballé par 2 ou 3, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€11,00 Quantité



RÔTI QUASI 26€40/kgEnviron 900g, Emballé entier, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€23,00 Quantité



RÔTI NOIX PÂTISSIERE 25€40/kgEnviron 900g, Emballé entier, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€22,00 Quantité



RÔTI NOIX DE VEAU 25€40/kgEnviron 900g, Emballé entier, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€22,00 Quantité



RÔTI EPAULE DE VEAU 22€90/kgEnviron 900g, Emballé entier, Prêt à cuire, Pour un prix d'environ
€21,00 Quantité



ABATS (cliquez pour développer)

COEUR DE BOEUF 9€90/kgEnviron 350g. Emballé par 2 tranches. Prêt à cuire. Pour un prix d'environ
€3,50 Quantité



COEUR DE VEAU 10€90/kgEnviron 350g. Emballé par 2 tranches. Prêt à cuire. Pour un prix d'environ
€4,00 Quantité



FOIE DE BOEUF 8€50/kgEnviron 350g. Emballé par 2 tranches. Prêt à cuire. Pour un prix d'environ
€3,00 Quantité



FOIE DE VEAU 38€30/kgEnviron 250g. Emballé par 2 tranches. Prêt à cuire. Pour un prix d'environ
€9,50 Quantité



QUEUE DE BOEUF 13€80/kgEnviron 900g à 1kg200.Emballée en morceaux.Prêt à cuire.Pour un prix d'environ
€12,00 Quantité



QUEUE DE VEAU 15€20/kgEnviron 600g. Emballée en morceaux. Prêt à cuire. Pour un prix d'environ
€9,00 Quantité



PIEDS DE VEAU 8€20/kgEnviron 600g. Emballé tranché en 2. Prêt à cuire. Pour un prix d'environ
€5,00 Quantité



ROGNON DE VEAU 21€20/kgEnviron 400g. Emballé en cubes. Prêt à cuire. Pour un prix d'environ
€8,00 Quantité



ROGNON DE BOEUF 9€80/kgEnviron 600g. Emballé en cubes. Prêt à cuire. Pour un prix d'environ
€5,50 Quantité



TRIPES FRAÎCHES 9€90/kgEnviron 1kg. Emballé en morceaux. Prêt à cuire. Pour un prix d'environ
€9,90 Quantité



TÊTE DE VEAU 17€30/kgEnviron 1kg200 à2kg. Emballé en 1/2 tête. Prête à cuire. Pour un prix d'environ
€22,00 Quantité



VOLAILLES (cliquez pour développer) fin d'enregistrement des commandes 7 jours avant chaque vente mensuelle

POULET FERMIER 9€90/kgEnviron 2,5 à 3,5kg Elevé en plain air au grain intégral Volaille vendue entière prête à cuire! Pour un prix d'environ
€30,00 Quantité



PINTADE FERMIERE 11,50€/kgEnviron 2kg Elevé en plain air au grain intégral Pintade vendue entière prête à cuire! Pour un prix d'environ
€23,00 Quantité



2 CUISSES DE POURLET FERMIER 16€90/kgEnviron 650g les 2Elevé en plain air au grain intégralPrêt à cuirePour un prix d'environ
€11,00 Quantité



2 SUPRÊMES DE POULET FERMIER 22€50/kgEnviron 600g Elevé en plain air au grain intégral Prêt à cuire Pour un prix d'environ
€13,50 Quantité



PÂTES (cliquez pour développer)

FUSILLI PAYSANNE 500Gau blé tendre
€4,20 Quantité



CONCHIGLIE PAYSANNE 500Gau blé tendre
€4,20 Quantité



COQUILLETTES PAYSANNE 500Gau blé tendre
€4,20 Quantité



COQUILLETTES TRADITION 500Gau blé tendre
€4,20 Quantité



FUSILLI TRADITION 500Gau blé dur
€4,20 Quantité



CONCHIGLIE TRADITION 500Gau blé dur
€4,20 Quantité



TAGLIATELLE TRADITION 500Gau blé dur
€4,90 Quantité



RISONI TRADITION 500Gau blé dur
€4,20 Quantité



FERMETTES TRADITION 500Gau blé dur
€4,50 Quantité



FERMETTES TOMATE EPINARD 500Gau blé tendre goût tomate épinard
€4,90 Quantité



COQUILLETTES RUSTIQUES 500Gau blé complet
€4,20 Quantité



FUSILLI RUSTIQUES 500Gau blé complet
€4,20 Quantité



CONCHIGLIE RUSTIQUES 500Gau blé complet
€4,20 Quantité



CONCHIGLIE TOMATE BASILIC 500Gau blé tendre goût tomate basilic
€4,90 Quantité



TAGLIATELLE RUSTIQUES 500Gau blé complet
€4,90 Quantité



RISONI CURRY 500Gau blé tendre goût curry
€4,90 Quantité



NOUILLES TRADITION 500Gau blé dur
€4,20 Quantité



NOUILLES RUSTIQUES 500Gau blé complet
€4,20 Quantité



FUSILLI TOMATE 500Gau blé tendre goût tomate
€4,90 Quantité



FUSILLI TOMATE EPINARD 500Gau blé tendre goût tomate épinard
€4,90 Quantité



CONCHIGLIE BASILIC 500Gau blé tendre goût basilic
€4,90 Quantité



CONCHIGLIE AIL 500Gau blé tendre goût ail
€4,90 Quantité



CONCHIGLIE CURRY 500Gau blé tendre goût curry
€4,90 Quantité



FERMETTES MIXTES 500Gau blé tendre et complet
€4,50 Quantité



Total

€0,00
Pour toutes questions ou commandes supplémentaires (pâtes, plats cuisinés, produits d'autres producteurs,...) ce cadre est fait pour vous!
Vous allez recevoir confirmation de commande par mail.

Nous faisons notre maximum pour qu'elle soit complète. Si il y avait des manques, nous vous appelerons directement pour choisir ensemble de la finalité de la commande.

Pour toutes questions, n'hésitez pas à contacter le 06.75.32.91.69

Merci et à bientôt à la ferme!

Hélèna et Thibault
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