Hello!
我是馬諦斯在廚房的Ray
我跟康普茶菌們一起工作與探索風味
歡迎來信合作康普茶風味開發 /
一人工作室,若有可以更周延之處,敬請建議指教
** 本訂購單金額為 550ml 之售價 **
*台中地區可面交*
!!!重要!!!
表單上的風味與數量供參考
風味眾多、小批次釀造數量有限
訂購流程:
1) 填好訂購單送出
2) 請一定要加入馬諦斯在廚房的官方Line: @913tetia
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3) 付款轉帳完成訂單
HERRO的靈感來自於印度教Kali女神及墨西哥畫家Frida Kahlo,兩者強大的女性力量,帶來重生、充滿創造的生命力。
接骨木莓與洛神交織出主要莓果酸香調性
玫瑰果、迷迭香與香橙,疊加起完整的前後段風味
酸甜中帶花香與辛香,餘韻清新飽滿
成份:阿里山烏龍康普茶、*洛神花、*接骨木莓、玫瑰果、**迷迭香、***香橙(*美國有機認證、**歐盟有機認證、***無毒栽種)
【煎茶與長草地】是春末夏初的德國旅行風味創作——早晨在森林漫步,清涼乾淨的空氣中有香氣飄著,說不清是哪一種植物的氣味,就是自然地交錯生長著,夠清醒、也夠野。赤腳走過被陽光曬得乾燥又溫暖的草地。風一吹 ,夏初的氣息浮了上來,輕盈又熱烈。
成份:阿里山烏龍康普茶、日本煎茶、*啤酒花、*水果鼠尾草、*芳香萬壽菊、**檸檬馬鞭草(*無毒與自然友善、**歐盟有機認證)
2025 世界康普茶大賽(World Kombucha Awards, WKA)原創特殊風味類(Signature Kombucha)銅獎
無毒友善栽種細膩香甜的紫蘇領路,帶青花椒的輕盈麻香。穿越青白色花香、柑橘果香;是出乎意料香氣組合。
成份:阿里山烏龍康普茶、阿里山蜜香紅茶康普茶、*紫蘇、青花椒(*無毒與自然友善農法)
一場味蕾的山野旅程
像走進台灣的野地,感受晨間花草甦醒時的香氣。前調是小油菊的輕盈花香與甘甜,隨後刺蔥葉的薑香與森林氣息層層展開,最後以月桃籽的木質香與淡茴香甜收尾,帶來溫暖而悠長的餘韻。
成份:阿里山烏龍康普茶、*原生小油菊、*刺蔥葉、*月桃籽。(*無毒與自然友善農法)
高山雲霧孕育出的原味烏龍
清新茶香中透著青梅與蘭花氣息
口感溫潤、層次悠長
成份:阿里山烏龍茶、台灣產蔗糖、水、康普茶菌
蜜香紅製茶師傅向金萱茶施展甜蜜的魔法 淡淡的蜜香在發酵後依然輕柔縈繞
成份:阿里山蜜香紅茶、台灣產蔗糖、水、康普茶菌
將大人味的酒梅以更多時間糖漬起來
與荔枝蜜一起轉化爲香甜淡雅的輕熟風味
成份:阿里山烏龍康普茶、台灣荔枝蜜、糖漬酒梅(使用浸漬酒類的梅子糖漬,含有酒精成分但極低)*酒精敏感者請自行斟酌
成份:阿里山烏龍康普茶、*檸檬馬鞭草(*歐盟有機認證)
香料是旅行的記憶 是無限探索的開端 樂趣在於調配自己的獨家比例 或把美味的工作交給時間發酵
成份:永續農業印度紅茶、肉桂、薑、丁香、八角、綠豆蔻、台灣產蔗糖、水、康普茶菌
鹽漬楊桃為康普茶加入特殊的鹹味 鼠尾草則扮演調高亮度的清涼調性
成份:阿里山烏龍康普茶、古法鹽漬楊桃汁(楊桃、糖、鹽)、*鼠尾草(*歐盟有機認證)
*預計7/13(一)收成
使用有機香草釀造而成的康普茶,香氣天然舒緩放鬆。 *咖啡因含量大約是一杯美式咖啡的1/20,相較其他茶類康普茶低許多。 成份:阿里山烏龍康普茶、蜜香紅茶康普茶、*薰衣草、*鼠尾草、*檸檬馬鞭草(*歐盟有機認證)
以有機藍伯爵茶為基底,
佛手柑的柑橘香氣清亮高雅,
矢車菊與向日葵揉合出輕柔花感,
氣質沉穩中透出一絲愉悅與靈光,
像午後薄霧中悄然綻放的一杯茶。
成份:蜜香紅茶康普茶、*伯爵茶、*矢車菊、*向日葵(*歐盟有機認證)
選擇困難?沒問題,交給我們幫您選。 也有機會獲得清單上沒有的神秘風味!
香甜的 別緻的 珍貴的 或許還有意想不到的 草莓與風味獨特的綠豆蔻是相當迷人的組合 成份:阿里山烏龍康普茶、無毒草莓、綠豆蔻
10瓶以上免運(含10瓶) 選擇0 面交選擇 0
香甜濃郁 清新芬芳 緩一緩夏季的熾熱 發酵一座南洋島嶼 成份:阿里山烏龍康普茶、埔里無毒百香果、肉桂、卡菲爾萊姆葉
野生健壯小油菊 吹著東岸的風長大 熱情與自由開成花 將花蜜轉化成最溫柔細緻的風味 成份:阿里山烏龍康普茶、無毒原生小油菊
發酵的魔法 將玫瑰花轉化為甜蜜的荔枝果香 主角是黃檸檬香 杜松漿果則是花果園後那一座幽幽的松樹林的輕熟風味 成份:阿里山烏龍康普茶、台灣有機玫瑰花瓣、杜松子、黃檸檬