• Cibus

    Il Bistrot e il Delivery di Class Party
  • Bistrot Cibus, via Gallipoli 157 - Racale

  • Possibilità di pranzare e cenare presso il nostro Bistrot

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  • Piatti pronti preparati dal nostro Chef Mimmo

    Dietro ogni preparazione c'è Lui. La sua creatività, il suo estro e la sua grande professionalità.
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    Salmone leggermente affumicato artigianalmente, marinato al mandarino - Lightly smoked salmon by hand, marinated in mandarin- Product Image
    Salmone leggermente affumicato artigianalmente, marinato al mandarino - Lightly smoked salmon by hand, marinated in mandarin-Antipasto
    €8.00
      
    Polpo rosso alla brace su crema di patate e lime - Grilled red octopus on potato and lime cream - Product Image
    Polpo rosso alla brace su crema di patate e lime - Grilled red octopus on potato and lime cream -Antipasto
    €9.00
      
    Pancetta di maialino cotta a bassa temperatura, germogli di soia e salsa alleerbe aromatiche - Pork belly cooked at low temperature, bean sprouts and aromatic herb sauce - Product Image
    Pancetta di maialino cotta a bassa temperatura, germogli di soia e salsa alleerbe aromatiche - Pork belly cooked at low temperature, bean sprouts and aromatic herb sauce -Antipasto
    €7.00
      
    Vitello mousse tonnata, cetriolini e peperoni in agrodolce - Veal mousse with tuna, gherkins and peppers sweet and sour - Product Image
    Vitello mousse tonnata, cetriolini e peperoni in agrodolce - Veal mousse with tuna, gherkins and peppers sweet and sour -Antipasto
    €8.00
      
    Misto fritti artigianali (8pz) - Mixed artisanal fried foods -(8 pieces) Product Image
    Misto fritti artigianali (8pz) - Mixed artisanal fried foods -(8 pieces) Antipasto
    €5.00
      
    Purè di fave e cicoriette di campo aglio e oliou - Puree of broad beans and wild chicory, garlic and oil- Product Image
    Purè di fave e cicoriette di campo aglio e oliou - Puree of broad beans and wild chicory, garlic and oil-Antipasto
    €6.00
      
    Lasagna al forno classica - Classic baked lasagna Product Image
    Lasagna al forno classica - Classic baked lasagnaPrimo
    €7.00
      
    Gateau di patate con prosciutto e provola dolce - Potato gateau with ham and sweet provola cheese - Product Image
    Gateau di patate con prosciutto e provola dolce - Potato gateau with ham and sweet provola cheese --Primo
    €5.00
      
    Maccheroncini al torchio ragù di involtini di polpo e canestrato pugliese - Maccheroncini al torchio ragù of octopus rolls and Apulian canestrato - Product Image
    Maccheroncini al torchio ragù di involtini di polpo e canestrato pugliese - Maccheroncini al torchio ragù of octopus rolls and Apulian canestrato -Primo
    €9.00
      
    Scialatelli con gamberi rossi, melanzane, datterino giallo e limone - Scialatelli with red prawns, aubergines, yellow datterino tomatoes and lemon - Product Image
    Scialatelli con gamberi rossi, melanzane, datterino giallo e limone - Scialatelli with red prawns, aubergines, yellow datterino tomatoes and lemon -Primo
    €9.00
      
    Fusilloni all'uovo caciopepe e cardoncelli - Fusilloni with egg, caciopepe and cardoncelli - Product Image
    Fusilloni all'uovo caciopepe e cardoncelli - Fusilloni with egg, caciopepe and cardoncelli -Primo
    €8.00
      
    Orecchiette di grano duro con cime di rapa, acciughe del Mar Cantabrico e croccante di frisa integrale - Durum wheat orecchiette with turnip greens, anchovies from the Cantabrian Sea and wholemeal frisa brittle Product Image
    Orecchiette di grano duro con cime di rapa, acciughe del Mar Cantabrico e croccante di frisa integrale - Durum wheat orecchiette with turnip greens, anchovies from the Cantabrian Sea and wholemeal frisa brittlePrimo
    €8.00
      
    Fritto di calamari veraci, gamberi rossi e verdure pastellate - Fried calamari, red prawns and battered vegetables- Product Image
    Fritto di calamari veraci, gamberi rossi e verdure pastellate - Fried calamari, red prawns and battered vegetables- Secondo
    €10.00
      
    Trancio di Ombrina con finocchi, olive leccine e falde di pomodoro fresco - Slice of Ombrina with fennel, Leccine olives and slices of fresh tomato - Product Image
    Trancio di Ombrina con finocchi, olive leccine e falde di pomodoro fresco - Slice of Ombrina with fennel, Leccine olives and slices of fresh tomato -Secondo
    €12.00
      
    Tagliata di Angus alle erbe aromatiche ecarciofi croccanti (indicare la cottura)- Sliced ​​Angus with aromatic herbs and crunchy artichokes - Product Image
    Tagliata di Angus alle erbe aromatiche ecarciofi croccanti (indicare la cottura)- Sliced ​​Angus with aromatic herbs and crunchy artichokes -Secondo
    €10.00
      
    Filetto di maialino farcito al primosale in crosta di pancetta affumicata - Pork fillet stuffed with primosale in a smoked bacon crust - Product Image
    Filetto di maialino farcito al primosale in crosta di pancetta affumicata - Pork fillet stuffed with primosale in a smoked bacon crust -Secondo
    €8.00
      
    Arrosto di reale di vitello - Roast vea Product Image
    Arrosto di reale di vitello - Roast veaSecondo
    €8.00
      
    Misto di formaggi, stagionati e semistagionati -Mixture of cheeses, matured and semi-matured - Product Image
    Misto di formaggi, stagionati e semistagionati -Mixture of cheeses, matured and semi-matured -Secondo
    €6.00
      
    Patate spicchio al rosmarino - Potato wedges with rosemary - Product Image
    Patate spicchio al rosmarino - Potato wedges with rosemary -Contorno
    €3.50
      
    Patatine stick fritte - Fries sticks Product Image
    Patatine stick fritte - Fries sticksContorno
    €3.50
      
    Insalata mista - Mixed salad Product Image
    Insalata mista - Mixed salad Contorno
    €3.50
      
    Verdure di stagione al vapore o aglio e olio - Steamed seasonal vegetables or garlic and oil - Product Image
    Verdure di stagione al vapore o aglio e olio - Steamed seasonal vegetables or garlic and oil -Contorno
    €4.00
      
    Totale
    €0.00
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  • Per disdire o modificare l'ordine chiama il nr 0833553032. 

    Non si accettano modifiche o disdette 2 ore prima dell'orario scelto. 

    Dopo l'invio consideri il suo ordine automaticamente confermato.

    Riceverà sulla sua mail la prenotazione effettuata.

    Pagamento al ritiro.

    Per il rititro vieni a Racale in via Gallipoli 157

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