Adresse de récupération / Recovery adress :
8 rue Ganderkesee 72500 MONTVAL SUR LOIR
Pour toute demande (anniversaire, mariage, entreprise, événements associatifs, festivals…), avec ou sans food truck, merci de nous contacter par téléphone au : 0756804639.
Menu comprenant : une barquette de 5 Amuses bouches de la gamme Incontournable et 1 Délice du moment + crudités + sauce + petite bouteille d'eau ou Capri Sun tropical (indiquer votre choix pour la boisson en commentaire). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en commentaire vos préférences pour les amuses bouches.
Barquette composée de 4 délices du moment variés servis avec une barquette de salade & crudités + sauce. La barquette passe au four (si besoin). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en commentaire vos préférences pour les amuses bouches.
Portion individuelle comprenant : une barquette de 9 Amuses bouches de la gamme Incontournable et 1 Délice du moment + une barquette de salade & crudités + sauce. La barquette passe au four (si besoin). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en commentaire vos préférences pour les amuses bouches.
Barquette avec un mix de 12 Samoussas de variétés différentes (boeuf/thon/végé/poulet) + barquette de salade & crudités + sauce. La barquette passe au four (si besoin). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en commentaire vos préférences pour les amuses bouches.
Barquette avec un mix de 12 Nems de variétés différentes (boeuf/thon/végé/poulet) + barquette de salade & crudités + sauce. La barquette passe au four (si besoin). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en commentaire vos préférences pour les amuses bouches.
Barquette mix composés de 7 pièces variées de la gamme "spécialité authentiques de l'Ile Maurice" + barquette de salade & crudités + sauce. La barquette passe au four (si besoin). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en commentaire vos préférences pour les amuses bouches.
Portion idéal pour 4 personnes comprenant : des barquettes de 36 Amuses bouches de la gamme Incontournable et 4 Délices du moment servis + barquette de salade & crudités + sauce. Les barquettes passent au four (si besoin). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en commentaire vos préférences pour les amuses bouches.
Portion idéal pour 8 personnes comprenant : des barquettes de 72 Amuses bouches de la gamme Incontournable et 8 Délices du moment servis + barquette de salade & crudités + sauce. Les barquettes passent au four (si besoin). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en commentaire vos préférences pour les amuses bouches.
Farce au chèvre et épinard frais et pomme de terre roulé dans une feuille de brick.
Farce composée de jambon de dinde fumé, fromage raclette et pomme de terre poivrée roulé dans une feuille de brick.
Farce de poulet Tandoori, pomme de terre et mozzarella roulé dans une feuille de brick.
Bœuf caramélisé dans une sauce soja, riz basmati et légumes sautés (poivrons maïs oignon) roulés dans une feuille de brick. (façon nem géant)
Mini Brochette de POULET frais mariné aux épices curry maison.
Poulets marinade maison enrobé d'une chapelure croustillant.
Farce avec riz, rougail de saucisse * de qualité roulé dans une feuille de brick. *saucisse au veau/volaille/boeuf
Frites fraîches maison servi en barquette. Servi avec une sauce ketchup ou mayonnaise
Farce épicée de légumes et dés de BOEUF frais enveloppés dans une feuille de brick (au blé) croustillante
Farce épicée de légumes et dés de POULET frais enveloppés dans une feuille de brick (au blé) croustillante
Farce épicée de légumes et au THON enveloppés dans une feuille de brick (au blé) croustillante
Farce épicée de légumes et FEVE DE SOJA enveloppés dans une feuille de brick (au blé) croustillante
Farce de légumes frits avec dés de POULET et vermicelles, roulés dans une feuille de brick (au blé) croustillante
Farce de légumes frits avec des CREVETTES et vermicelles, roulés dans une feuille de brick (au blé) croustillante
Farce de légumes frits avec des FEVES DE SOJA et vermicelles, roulés dans une feuille de brick (au blé) croustillante
Farce de POULET, cheddar, emmental et maïs et herbes aromatiques, roulés dans une feuille de brick (au blé) croustillante façon cigarillo.
Boulette de pois cassé légèrement épicé et aromatisé aux herbes.
Beignet de taro (légume racine proche de la patate douce) légèrement épicé et aromatisé aux herbes.
Beignet de légumes (chou - carotte). A base de farine de pois chiche, épices et herbes aromatiques. Quantité de 6 au minimum
Beignet épicé à base de farine de pois chiche avec une crevette fraiche décortiquée. Quantité de 6 au minimum
Farce épicée de légumes et dés de POULET frais ou au THON, façonnée dans une PATE MAISON
Galette au poulet épicé et pané avec oignons, pomme de terre et herbes aromatiques.
Chausson pané avec une PATE MAISON fourrée au POULET, cheddar, maïs.
Portion individuelle comprenant : une barquette de 9 Amuses bouches de la gamme Incontournable et un Délice chèvre épinard servis avec une barquette de salade & crudités + sauce. La barquette passe au four (si besoin). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en commentaire vos préférences pour les amuses bouches.
barquette composée 5 beignets de pois cassé et 4 beignet de taro et 1 brochette de poulet curry+ une barquette de salade & crudités + sauce. La barquette passe au four (si besoin).
Cocktail sans alcool rafraîchissant à la mangue, fruit de la passion et vanille (30 cl). Pour 1 L, une bouteille en verre sera mise à disposition en prêt.
Cocktail sans alcool rafraîchissant au Tamarin et sirop de rose avec une touche de citron vert (30 cl) Pour 1 L, une bouteille en verre sera mise à disposition en prêt.
Cocktail sans alcool extra rafraîchissant à la Menthe fraîche et Citron vert (30 cl). Pour 1 L, une bouteille en verre sera mise à disposition en prêt.
Boisson fraiche de l'océan Indien composé de graines de basilic, lait, sirop de rose et morceaux de gelée.
Samoussa sucré garni d'amandes et de pistache, de miel de la Sarthe et parfumé à la fleur d'oranger et parsemé de pistache.
Douceur sucrée à base de lait et de coco.
Samoussa sucré garni de noisette d'amande, coeur chocolat, enrobé de miel de la Sarthe et pointe de chocolat.
Thé de haute qualité cultivé sur les hauts plateaux de plantations à l'Ile Maurice. Voyager à travers cette boisson chaleureuse au coeur d'un terroir exceptionnel. En sachet individuel.
50cl
Tropical
Canette dans le thème exotique à découvrir.
Commande minimum de 10 € pour les amuses bouches.
Pour des commandes au delà de 10 pers et pour vos prestations évenementielles (avec ou sans foodtruck) nous contacter directement.
Les photos des plateaux et menus sont des suggestions de présentation