Adresse de récupération / Recovery adress :
8 rue Ganderkesee 72500 MONTVAL SUR LOIR
Pour toute demande (anniversaire, mariage, entreprise, événements associatifs, festivals…), avec ou sans food truck, merci de nous contacter par téléphone au : 0756804639.
Menu comprenant : une barquette de 5 Amuses bouches de la gamme Incontournable et 1 Délice du moment + crudités + sauce + petite bouteille d'eau ou Capri Sun tropical (indiquer votre choix pour la boisson en commentaire). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en commentaire vos préférences pour les amuses bouches.
Barquette composée de 4 délices du moment variés servis avec une barquette de salade & crudités + sauce. La barquette passe au four (si besoin). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en commentaire vos préférences pour les amuses bouches.
Portion individuelle comprenant : une barquette de 9 Amuses bouches de la gamme Incontournable et 1 Délice du moment + une barquette de salade & crudités + sauce. La barquette passe au four (si besoin). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en commentaire vos préférences pour les amuses bouches.
Barquette avec un mix de 12 Samoussas de variétés différentes (boeuf/thon/végé/poulet) + barquette de salade & crudités + sauce. La barquette passe au four (si besoin). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en commentaire vos préférences pour les amuses bouches.
Barquette avec un mix de 12 Nems de variétés différentes (boeuf/thon/végé/poulet) + barquette de salade & crudités + sauce. La barquette passe au four (si besoin). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en commentaire vos préférences pour les amuses bouches.
Barquette mix composés de 7 pièces variées de la gamme "spécialité authentiques de l'Ile Maurice" + barquette de salade & crudités + sauce. La barquette passe au four (si besoin). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en commentaire vos préférences pour les amuses bouches.
Portion idéal pour 4 personnes comprenant : des barquettes de 36 Amuses bouches de la gamme Incontournable et 4 Délices du moment servis + barquette de salade & crudités + sauce. Les barquettes passent au four (si besoin). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en commentaire vos préférences pour les amuses bouches.
Portion idéal pour 8 personnes comprenant : des barquettes de 72 Amuses bouches de la gamme Incontournable et 8 Délices du moment servis + barquette de salade & crudités + sauce. Les barquettes passent au four (si besoin). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en commentaire vos préférences pour les amuses bouches.
Farce épicée de légumes et dés de BOEUF frais enveloppés dans une feuille de brick (au blé) croustillante
Farce épicée de légumes et dés de POULET frais enveloppés dans une feuille de brick (au blé) croustillante
Farce épicée de légumes et au THON enveloppés dans une feuille de brick (au blé) croustillante
Farce épicée de légumes et FEVE DE SOJA enveloppés dans une feuille de brick (au blé) croustillante
Farce de légumes frits avec dés de POULET et vermicelles, roulés dans une feuille de brick (au blé) croustillante
Farce de légumes frits avec des CREVETTES et vermicelles, roulés dans une feuille de brick (au blé) croustillante
Farce de légumes frits avec des FEVES DE SOJA et vermicelles, roulés dans une feuille de brick (au blé) croustillante
Farce de POULET, cheddar, emmental et maïs et herbes aromatiques, roulés dans une feuille de brick (au blé) croustillante façon cigarillo.
Boulette de pois cassé légèrement épicé et aromatisé aux herbes.
Beignet de taro (légume racine proche de la patate douce) légèrement épicé et aromatisé aux herbes.
Beignet de légumes (chou - carotte). A base de farine de pois chiche, épices et herbes aromatiques. Quantité de 6 au minimum
Beignet épicé à base de farine de pois chiche avec une crevette fraiche décortiquée. Quantité de 6 au minimum
Farce au chèvre et épinard frais et pomme de terre roulé dans une feuille de brick.
Farce de poulet Tandoori, pomme de terre et mozzarella roulé dans une feuille de brick.
Bœuf caramélisé dans une sauce soja, riz basmati et légumes sautés (poivrons maïs oignon) roulés dans une feuille de brick. (façon nem géant)
Farce avec riz, rougail de saucisse * de qualité roulé dans une feuille de brick. *saucisse au veau/volaille/boeuf
Mini Brochette de POULET frais mariné aux épices curry maison.
Frites fraîches maison servi en barquette. Servi avec une sauce ketchup ou mayonnaise
Aiguillette de POULET tandoori frais marinade maison et enrobé d'une chapelure croustillante.
Poulets marinade maison enrobé d'une chapelure croustillant.
Farce épicée de légumes et dés de POULET frais ou au THON, façonnée dans une PATE MAISON
Galette au poulet épicé et pané avec oignons, pomme de terre et herbes aromatiques.
Chausson pané avec une PATE MAISON fourrée au POULET, cheddar, maïs.
Portion individuelle comprenant : une barquette de 9 Amuses bouches de la gamme Incontournable et un Délice chèvre épinard servis avec une barquette de salade & crudités + sauce. La barquette passe au four (si besoin). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en commentaire vos préférences pour les amuses bouches.
barquette composée 5 beignets de pois cassé et 4 beignet de taro et 1 brochette de poulet curry+ une barquette de salade & crudités + sauce. La barquette passe au four (si besoin).
Samoussa sucré garni d'amandes et de pistache, de miel de la Sarthe et parfumé à la fleur d'oranger et parsemé de pistache.
Douceur sucrée à base de lait et de coco.
Samoussa sucré garni de noisette d'amande, coeur chocolat, enrobé de miel de la Sarthe et pointe de chocolat.
50cl
Tropical
Canette dans le thème exotique à découvrir.
Cocktail extra frais sans alcool à la mangue, fruit de la passion et vanille (30 cl). Pour 1 L, une bouteille en verre sera mise à disposition en prêt.
Cocktail extra frais sans alcool au Tamarin et sirop de rose avec une touche de citron vert (30 cl) Pour 1 L, une bouteille en verre sera mise à disposition en prêt.
Cocktail extra frais sans alcool à la Menthe fraîche et Citron vert (30 cl). Pour 1 L, une bouteille en verre sera mise à disposition en prêt.
Boisson fraiche de l'océan Indien composé de graines de basilic, lait, sirop de rose et morceaux de gelée.(30cl)
Boisson fraiche de l'océan Indien composé de graines de basilic, lait, sirop d'amande et morceaux de gelée.(30cl)
Thé chaud "Bois Chéri" de haute qualité cultivé sur les hauts plateaux de plantations à l'Ile Maurice. Voyager à travers cette boisson chaleureuse au coeur d'un terroir exceptionnel. Accompagné de sucre de canne en portions individuelles (30cl)
Confiture à la goyave et au sucre de canne. Confiture de la marque Labourdonnais originaire de l'Ile Maurice. En quantité très limitée.
Gousse de vanille de qualité longue et charnue . Origine Madagascar.
Gousse de vanille de qualité longue, large et bien charnue . Origine Madagascar.
Produit uniquement à l'Ile Maurice. Paquet de biscuit sec au manioc aux ingrédients sains. Sans gluten. Quantité limitée.
Thé à la vanille de haute de qualité de l'Ile Maurice. Marque 3Dames. Quantité limitée.
Thé à la poire et à la vanille de haute de qualité de l'Ile Maurice. Marque 3Dames. Quantité limitée.
Sauce préparée en atelier SamousSarthe avec des Piments frais de l'Ile Maurice, citron et épices. (contient moutarde et traces de sésame). Pot de 60ml.
Julienne de Mangue verte marinée dans des épices (contient moutarde et traces de sésame). Pot de 60ml.
Commande minimum de 10 € pour les amuses bouches.
Pour des commandes au delà de 10 pers et pour vos prestations évenementielles (avec ou sans foodtruck) nous contacter directement.
Les photos des plateaux et menus sont des suggestions de présentation