Une foire aux bestiaux est un lieu où se retrouvent les professionnels acheteurs (bouchers et métiers de bouche) et éleveurs d’animaux de qualité bouchère du département de Loir-et-Cher. Cette manifestation est organisée par la Société Départementale d'Agriculture - SDA41 (soutenu par le Conseil Départemental). La 2e édition de la Foire aux Bestiaux sera organisée le dimanche 13 octobre à Mondoubleau lors de la traditionnelle fête de la Saint-Denis. Cette foire a pour objectifs :
- Mettre en relation les acheteurs et les éleveurs pour la vente d'animaux de boucherie
- Récompenser les animaux primés : plaque de concours spécialement réalisée pour l'occasion pour les acheteurs acquéreurs des animaux
- Développer les circuits de proximité de qualité en valorisant le savoir-faire des éleveurs de Loir-et-Cher
- Favoriser un meilleur revenu pour l'éleveur (reste maitre de son prix car la vente est assurée par celui-ci)
- Mettre en valeur les races locales La manifestation est ouverte au public.
Des affiches pédagogiques de présentation des races accompagneront la visite des animaux. Éleveurs, inscrivez-vous en répondant au formulaire ci-dessous !