Het Programma
We vertrekken in de kou en komen in hartje zomer op 19 januari in de avond aan in het prachtige Zuid-Afrika. Een plek waar cultuur, onwijs mooie authentieke gerechten, de meest heerlijke wijnen, prachtige natuur en een bruisend leven tot elkaar komen. Maar ook een plek waar contrasten nog altijd voelbaar zijn en culturen indrukwekkend zijn. Je kunt wel stellen dat dit een land is waar je heen moét zijn geweest. Zie jij jezelf al staan met een heerlijk glas wijn in je hand, de zon op je gezicht en de meest prachtige uitgestrekte landschappen in (inclusief een passerende olifant)? Samen met Niek gaan we een onvergetelijke reis maken waar we onuitwisbare herinneringen gaan maken.
Deze reis is geïnspireerd door de dromen en ervaringen van Niek. Het voornaamste is dat we samen genieten en letterlijk en figuurlijk de hoogste punten van Zuid-Afrika bereiken. We gaan de bush in op zoek naar prachtig wildlife, we bezoeken in en rondom Kaapstad de meeste heerlijke wineries en de lekkerste Zuid-Afrikaanse braais.
Vanuit Kaapstad vertrekken we naar het prachtige Franschhoek, en niet zonder reden. Wineries zoals Niek zijn favoriete 'Remhoogte' zal bezocht worden. Er zal onwijs heerlijk worden gegeten bij La Petit Colombe en we ontmoeten the one and only Margot Janse, zij zal samen met Niek een onwijs heerlijk diner bij haar thuis koken voor de intimi die mee op reis gaan. Ook bezoeken we haar stichting Isabelo; een stichting om de wereld een stukje beter te maken.
De reis eindigt waar we beginnen; Kaapstad. We gaan langs bij inspirerende horecaconcepten zoals Chefs Warehouse Tintswalo, ondernemen (voor wie wil) sportieve activiteiten en ook hier van al het heerlijks wat Zuid-Afrika te bieden heeft. Genieten zal centraal staan. Als kers op de taart laat Niek alles samenkomen in een fantastisch afsluitend diner, waar hij op een bijzondere locatie voor de gasten wil gaan koken.
Hebben we jouw aandacht te pakken? Mooi; de laatste puntjes worden op de i gezet, waarnaar we alle details in geuren en kleuren met je kunnen delen. Wij hebben er nu al onwijs zin en kunnen niet wachten om deze reis samen te beleven. Zoals men in Zuid-Afrikaan zegt; ‘Kom ons gaan!’
Heb je hier nog vragen over? Dan kan je altijd mailen naar hello@nevereverblue.nl.