A gennaio F.lli Cellino e Impasto collaboreranno per un corso dedicato agli amanti di focaccia e pizza in teglia!

Durante la masterclass, Davide Bonu, chef e responsabile prodotto di Impasto e Marina Pasta e Pane,  scoprirai tutte le migliori tecniche di preparazione della pizza in teglia e focacce. Con questo corso imparerai:

- la preparazione dell'impasto per la pizza in teglia e per le focaccia: scelta delle farine, tecniche e cura per l'impasto.

- Stesura dell'impasto.

- Le tecniche di cottura delle due preparazioni.

- Farcitura della pizza o focaccia.

Inoltre riceverai le ricette per le due tipologie di preparazione.

In questo corso condivideremo con voi la nostra esperienza molitoria. Un'esperienza nata nel 1955, in Marmilla, l'Antica Terra del Grano.  

Iscriviti subito e metti le mani in pasta🌾

  

Quando?

Il 22 gennaio 2026

Dalle 15.00 alle 18.00

 

Dove?

Impasto

Via Savoia, 4, 09124 Cagliari CA

https://maps.app.goo.gl/vjf4YB8UxaFGdgd9A

 

Costo?

40€*

*include: grembiule, shopper, campionatura e degustazione.

 

 

 

Scrivi a comunicazione@gruppocellino.it per iscriverti alla lista d'attesa prima che aprano le iscrizioni. Ricorda di scrivere le seguenti informazioni:

- Nome del corso a cui vorresti partecipare.

- Nome e Cognome del partecipante.