Anche quest'anno F.lli Cellino partecipa alla Festa del Borgo di Sanluri, la città in cui nel lontano 1955 la storia del Gruppo Cellino ha avuto inizio

Per celebrare questo legame, il prossimo 29 settembre in occasione della 27esima Festa del Borgo, F.lli Cellino organizzerà una giornata di laboratori per gli amanti della panificazione di tutte le età presso

Museo Museo Casa del Pane di Sanluri 

In questi laboratori condivideremo con voi e con i più piccoli la nostra esperienza molitoria. Un'esperienza nata nel 1955, in Marmilla, l'Antica Terra del Grano. 

Ma non solo...

 Cosa imparerai? 

 

Scoprirai i segreti dei due pani più famosi del Medio Campidano: Su Civràxu Su Coccói.

Con Lucio Ulargiu, panettiere e dimostratore marmillese con più di cinquant'anni di espereienza in panificio avrai l'opportunità di mettere le mani in pasta e dare forma ai pani protagonisti della storia e tradizione.

Claudia Zedda, autrice, antropologa e divulgatrice di cultura sarda ti poretà indietro alle origini di questi pani che hanno attraversato millenni di storia e sono diventati il simbolo di una tradizione, quella dei pani sardi, da proteggere e tramandare. 

Orari:

 dalle ore 10:00 - Laboratorio per bambini 

dalle ore 11:30 - Laboratorio per adulti

dalle ore 14:30 - Laboratorio per adulti

dalle ore 16:00 - Laboratorio per adulti

 

ogni corso avrà una durata di circa 1 ora 

 

Iscrizione gratuita entro il 24 settembre

e-mail: castellodisanluri11@tiscali.it

+39-3939916135