Cotiza tu comida para las fiestas navideñas

Pierna de cerdo al horno

Rinde para: 5 a 6 personas

 
Pierna de cerdo horneada con costra de miel y piña, bañada en su jugo y horneada con papas cambray. Acompañadas con una reducción de vino tinto.

Roule de pollo

Piezas en charola: 6 piezas

 
Rollo de pechuga de pollo rellena de jamón y queso.

Rollo de pechuga de pollo rellena de pasta de ciruela. 

 
Acompañadas de 250 ml de salsa a elegir:

Frutos rojos, jamaica o tamarindo 

Pastel de carne

Tamaño de charola: 11 x 22 cm

Rinde para: 5 personas

 
Pastel de carne de res y cerdo con vegetales y envuelto en tocino y miel aromatizado con romero, acompañada de un gravy de res y verduras horneadas.

Pechugas de pollo en crema de champiñón

Piezas: 6

Rinde para: 6 personas

Pechugas de pollo selladas y marinadas en pimienta negra y blanca. Horneadas en una salsa de crema de champiñones y gratinada con queso.

Sheppard pie

Tamaño de charola: 29 x 23 x 5 cm

Rinde para: 6 personas

 
Pure de papa light, base de carne molida de res con verduras ( tomate, cebolla, zanahoria, chicharros.) con queso gratinado

Puré de papá

Pure de papa clásico a la mantequilla con gravy de res y decorado con cebollin.

Papas salteadas

Papas cambray asadas y salteadas a la mantequilla de ajo

y romero con un toque de limon.

Espagueti verde
Espagueti verde horneado con crema de poblano y cilantro.

Espagueti rojo

Espagueti rojo horneado con crema de tomate, con jamón y queso

gratinado con queso doble  crema.

Fetuccini de champiñón
Pasta fetuccini en crema de champiñones con champiñones asados y parmesano rallado.

Sándwich de frutos rojos con crema

Paquete con: 6 piezas

 
Sándwiches de bizcocho de almendras, rellenos de frutos rojos con crema. la orden incluye charola de ( 6 piezas.)

Panacotta

Paquete con: 6 piezas

Panacotta clásica acompañada de compota de frutos rojo. La base láctea puede variar a preferencia.

Cheesecake de ricotta y chocolate amargo

Paquete con: 6 piezas

Cheesecake con base de queso ricotta marmoleado y base de galleta crumble, acompañado de frutos rojo y salsa de chocolate.

Bísquets

1 bolsa con 12 piezas

Bísquet esponjoso de mantequilla barnizado con un toque de miel.

English muffins

1 bolsa (12 piezas.)

 
Muffin clásico con sémola de trigo y dorado con mantequilla.

Colchones

1 bolsa (12 piezas.)

Pan de mantequilla esponjoso barnizado con leche.