You can always press Enter⏎ to continue
Bienvenido
Hola, Por favor complete este formulario para el turno de noche al finalizar el turno/cierre. Este formulario debe ser completado por el Gerente de Restaurante o el Capitán que esté de turno
37
Questions
START
1
Fecha
*
Este campo es obligatorio.
FECHA DEL REPORTE: (Nota: indica la fecha correspondiente al día o noche que estás reportando, no la fecha en la que estás elaborando el reporte. Esta nota es aplicable si lo estás elaborando al día siguiente).
-
Fecha
Year
Month
Day
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
2
DIA DE LA SEMANA
LUNES
MARTES
MIERCOLES
JUEVES
VIERNES
SABADO
DOMINGO
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
3
CLIMA
SOL
FRIO
LLUVIA
NUBLADA
CALIENTE
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
4
APERTURA:
Del Restaurante
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
6
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
HORA
00
10
20
30
40
50
30
00
10
20
30
40
50
MINUTOS
AM
AM
AM
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
5
CIERRE
Del Restaurante
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
HORA
00
10
20
30
40
50
00
10
20
30
40
50
MINUTOS
AM
PM
AM
AM
PM
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
6
CLIENTES ATENDIDOS DESAYUNO
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
7
CLIENTES ATENDIDOS ALMUERZO
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
8
CLIENTES ATENDIDOS CENA
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
9
TIEMPO PROMEDIO DE
ESPERA PARA MESA
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
10
TIEMPO PROMEDIO DE
ESPERA PARA PEDIDO
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
11
TIEMPO PROMEDIO DE
ENTREGA DE COMIDA
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
12
# DE RESERVAS
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
13
# WALKIN
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
14
# CANCELACIONES
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
15
# NO SHOWS
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
16
$ VENTAS BEBIDAS
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
17
$ VENTAS EVENTOS
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
18
DESCUENTOS
QUE DESCUENTOS Y A QUIEN
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
19
PROMOCIONES OFFRECIDAS
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
20
VENTAS TOTALES
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
21
GASTOS OPERATIVOS
(Gastos importantes del día, como nómina, compra de vinos/bebidas o Hielo)
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
22
ESPECIALES DEL DIA
DESTACADOS
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
23
PLATOS MAS VENDIDOS
DESTACADOS
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
24
FEEBACK DE CLIENTES POSITIVOS
Huge
Large
Normal
Small
Ok
quote
Created with Sketch.
Ok
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
25
FEEDBACK CONSTRUCTIVO/ SUGERENCIAS
Huge
Large
Normal
Small
Ok
quote
Created with Sketch.
Ok
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
26
RESOLUCION DE QUEJAS
Huge
Large
Normal
Small
Ok
quote
Created with Sketch.
Ok
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
27
MEDIDAS ADOPTADAS PARA MEJORAR LA SETISFACCION DEL CLIENTE
Huge
Large
Normal
Small
Ok
quote
Created with Sketch.
Ok
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
28
SEGUIMIENTOS O ACCIONES
Huge
Large
Normal
Small
Ok
quote
Created with Sketch.
Ok
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
29
PRESENTE
EMPLEADOS
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
30
AUSENCIA
EMPLEADOS
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
31
EVALUACION DEL RENDIMINETO
EMPLEADOS
Huge
Large
Normal
Small
Ok
quote
Created with Sketch.
Ok
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
32
INCIDENTES DEL PERSONAL
Huge
Large
Normal
Small
Ok
quote
Created with Sketch.
Ok
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
33
INSPECCIONES DE LIMPIEZA
(Estado de limpieza en el área del restaurante y baños)
Huge
Large
Normal
Small
Ok
quote
Created with Sketch.
Ok
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
34
INCIDENTES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
(Reporte de cualquier incidente o preocupación relacionada)
Huge
Large
Normal
Small
Ok
quote
Created with Sketch.
Ok
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
35
CUMPLIMIENTO DE PROTOCOLOS DE SALUD Y SEGURIDAD
(Actualizaciones o incidencias)
Huge
Large
Normal
Small
Ok
quote
Created with Sketch.
Ok
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
36
ARTICULOS CON STOCK BAJO O AGOTADO
OPORTUNIDADES DE FORMACION O DESARROLLO IDENTIFICADAS
Huge
Large
Normal
Small
Ok
quote
Created with Sketch.
Ok
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
37
ARTICULOS RECIBIDOS
OPORTUNIDADES DE FORMACION O DESARROLLO IDENTIFICADAS
Huge
Large
Normal
Small
Ok
quote
Created with Sketch.
Ok
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
38
EVENTOS ESPECIALES/ PRIVADOS
(Información sobre eventos especiales o reservaciones para grupos grandes)
Huge
Large
Normal
Small
Ok
quote
Created with Sketch.
Ok
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
39
NECESIDADES DE MANTENIMIENTO O REPARACIONES
(Áreas del FOH que requieran atención)
Huge
Large
Normal
Small
Ok
quote
Created with Sketch.
Ok
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
40
PLANES O CAMBIOS PREVISTO
Huge
Large
Normal
Small
Ok
quote
Created with Sketch.
Ok
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
41
Gerente o Capitan de Turon ( noche )
Persona Responsable de llenar este documento
First Name
Last Name
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
42
Firma
Persona Responsable de llenar este documento
Powered by
Jotform Sign
Clear
Atrás
Seguir
Enviar
Enviar
Press
Enter
Should be Empty:
Question Label
1
de
42
Mostrar todos
Go Back
Enviar
Enviar