Il Comitato “il Ciliegio”
Organizza
Dall'orto alla tradizione: un viaggio in Valtellina
Sabato 13/09/2025 dalle 9:00 alle 12:30
c/o ortogiardino Cityfarmers via Federico Rossi Monza (MB)
Nell’ambito delle " Giornate in orto" e delle attività di formazione diffusa, Il Comitato Il Ciliegio organizza un workshop sulla lavorazione del grano saraceno per preparare la vera pasta dei pizzoccheri. Il corso è gratuito e il programma è in collaborazione con l’Accademia del Pizzocchero di Teglio.