Richiesta iscrizione ai corsi di cucina

In questo corso potrete imparare quali sono gli alimenti da tenere sempre a disposizione e come poter gestire le preparazioni utili per la cucina di tutti i giorni e acquisire le nozioni di base in merito alla conservazione degli alimenti.

In questa sessione di approfondimento, rispetto al Corso base di cucina vegetale che proponiamo, verranno presentati i principali tagli delle verdure ed i loro utilizzi in cucina; come utilizzare le spezie e come assemblare piatti completi ed equilibrati. 

In questo corso impareremo quali sono i “must have” da avere sempre a disposizione per agevolare le vostre preparazioni quotidiane/settimanali. In aggiunta capiremo come poter sfruttare al meglio il tempo a disposizione o addirittura cecare di ridurre al minimo il tempo in cucina per dedicarlo ai nostri interessi.

Sei alla ricerca di un cambiamento delle tue abitudini alimentari e vorresti avvicinarti alla cucina vegetale priva di qualsiasi ingrediente di origine animale? Questo corso allora fa per te in quanto ha lo scopo di accompagnarti in questo cammino e facendoti scoprire nuovi gusti e consistenze e stupendoti su come alcuni gusti in realtà sono presenti anche nella cucina 100% vegetale.

Con questo corso cercheremo di soffermarci sull’essenzialità degli alimenti e capiremo quanto è importate per il nostro organismo trovare il giusto tempo per gustare quello che prepariamo.

Un corso totalmente personalizzato sulla base delle tue reali esigenze può contenere un numero variabile di incontri a seconda dei temi che si vogliono trattare. Svolto in modalità one-to-one o al massimo in piccoli gruppi pre-costituiti. 

Corso in presenza da svolgere al domicilio del corsista, in cui si potranno testare con mano i temi trattati nel corso online “corso base di cucina vegetale” ed un imperdibile esercizio di mindful eating. Per questioni logistiche questo corso potrà essere attivato solo in alcune province della Lombardia.