COMMANDE DES PRODUITS DE LA FERME DE PIZAIS
Si vous regroupez une commande nous vous livrons à l'adresse de votre choix! N'hésitez pas à nous contacter pour avoir les modalités. Vente à la ferme le vendredi 20 septembre de 17h30 à 19h et le samedi 21 septembre de 10h30 à 12h
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Commande de poulets fermiers (9,90€/kg)
PETIT POULET (Inférieur à 1,8kg)
POULET MOYEN (Entre 1,8 et 2,2kg)
GROS POULET (Supérieur à 2,2kg)
Commande de Boeuf
Afficher les caissettes (7-8 kg). Rôti de boeuf, entrecôtes, faux-filet, steaks pour moitié, reste au choix: 1 Bourguignon, 2 steaks hachés, 3 steaks hachés/saucisses/mergez
Oui
1 Caissette traditionnelle en vrac (14,80€/kg)
1 Caissette traditionnelle sous vide (16,80€/kg)
2 Caissette steak haché en vrac (16€/kg)
2 Caissette steak haché sous vide (18€/kg)
3 Caissette mixte en vrac (16,50€/kg)
3 Caissette mixte sous vide (18,50€/kg)
Afficher les morceaux à la pièces
oui
Afficher les abats
oui
Côte de boeuf (1,5 à 2,2 kg) 28€/kg
Filet (environ 1 kg) 35€/kg
Bourguignon (sous vide par 500g) 14€/kg
Steak-haché (sous vide par 2) 16€/kg
Onglet 22€/kg
Joue 22€/kg
Rognons 13€/kg
Queue 13€/kg
Langue 13€/kg
Foie 7€/kg
Coeur 7€/kg
Commande de veau
Afficher les caissettes (5kg) 2,5kg de côtes, escalopes et rôti et 2,5kg de blanquette et jarret ou steaks-hachés
oui
Caissette Traditionnelle vrac 16,50€/kg
Caissette Traditionnelle sous vide 18,50€/kg
Caissette Transformée vrac 18€/kg
Caissette Transformée sous vide 20 €/kg
Afficher les abats
oui
Tête de veau roulée et désossée avec la langue, vendu par moitié sous vide 15€/kg
Coeur 12€/kg
Queue 12€/kg
Foie 23€/kg
Rognon 23€/kg
Ris de veau 50€/kg
Pieds de veau 6€/kg
Commande de vins
AOC Haut-Poitou, Sauvignon blanc sec, Tour Beaumont 8€/bouteille ou 42€/carton
AOC Chinon, vin rouge-Domaine Château de Coulaine 13€/bouteille
AOC Chinon, vin rouge-Domaine Château de Coulaine, cuvée Bonnaventure,16€/bouteille
AOC Pouilly Fumé-Sauvignon blanc sec-Domaine château Favray, 14€/bouteille
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