Repas en faveur du Centre de formation du cyclisme de Genève
Vendredi 22 Novembre 2024
dès 19h00
Saumon gravelax, tuile de tapioca & betterave, avec une mousse aux céleris
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Jambonnette de pintade aux amandes grillées, coulis de potimarron, palet de navet braisé et poélée de rigatoni à l'huile de noix
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Panna cotta vanille & fêve de tonka, mousse chocolat au lait et éclat de sablé avec tartares de mangues
Prix : 70.- CHF par personne
Table de 8 ou 10 personnes, réservation individuelle possible
Les tables sont servies avec 2 bouteilles minérales, une gazeuse, une plate
Places limitées par soirées
Date limite des inscriptions 16 Novembre 2024
La réservation sera confirmé après réception du paiement, pour les membres un email de confirmation vous sera envoyé.