Wartość odżywcza (na etykietę), obejmująca poniższe parametry:Zawartość alkoholu i ekstraktu rzeczywistego metodą spektrometrii w zakresie bliskiej podczerwieni (NIR); Zawartość białka ogółem metodą miareczkową (Kjeldahla); Zawartość cukrów metodą chromatografii cieczowej z detekcją refraktometryczną (HPLC-RID); Sucha masa metodą wagową; Zawartość popiołu ogólnego metodą wagową; Wartość energetyczna metodą obliczeniową; Węglowodany (z obliczeń); Sód (Na) metodą płomieniowej emisyjnej spektrometrii atomowej (FAES); NaCl (Na×2,5) metodą obliczeniową

 FreePLN

  

Alkohol etylowy metodą chromatografii gazowej z detekcją płomieniowo-jonizacyjną (GC-FID) - dla piw 0.0

 FreePLN

  

Alkohol, ekstrakt pozorny, ekstrakt rzeczywisty, ekstrakt brzeczki podstawowej metodą spektrometrii w zakresie bliskiej podczerwieni (NIR)

 FreePLN

  

Alkohol, ekstrakt pozorny, ekstrakt rzeczywisty metodą oscylometryczną (po destylacji) oraz ekstrakt brzeczki podstawowej z obliczeń – metoda odwoławcza

 FreePLN

  

Goryczka (IBU)

 FreePLN

  

Diacetyl

 FreePLN

  

Aldehyd octowy

 FreePLN

  

Test na skuteczność pasteryzacji

 FreePLN

  

Zawartość CO 2

 FreePLN

  

Barwa (j.EBC)

 FreePLN