Wybierz badanie(-a), które ma(-ją) zostać przeprowadzone. Rodzaj działalnośći/badane cechy/metoda
*
Zawartość alkoholu i ekstraktu rzeczywistego metodą spektrometrii w zakresie bliskiej podczerwieni (NIR)
Zawartość azotu/białka ogółem metodą miareczkową (Kjeldahla)
Zawartość cukrów ( fruktoza, glukoza, sacharoza+maltoza) metodą chromatografii cieczowej z detekcją refraktometryczną, (HPLC-RID)
Sucha masa metodą wagową (suszenie w 105-107°C przez 180 min.)
Zawartość popiołu ogólnego metodą wagową (po prażeniu w temperaturze 900°c)
Wartość energetyczna metodą obliczeniową
Węglowodany (z obliczeń) na podstawie zawartości: suchej masy, białka, tłuszczu, błonnika i popiołu
Sód (Na) metodą płomieniowej emisyjnej spektrometrii atomowej (FAES)
NaCl (Na x 2,5) metodą obliczeniową
Jeżeli potrzebujesz inne analizy piwa napisz tutaj
Wróć
Dalej
Imię i Nazwisko
*
Imię
Nazwisko
Email
*
example@example.com
Telefon komórkowy
*
Please enter a valid phone number.
Zamawiający
*
browar, instytucja
Zamów Analizę
Should be Empty: