Capodanno Buskers Fest

In occasione del nostro cenone conviviale Prima Classe e Bunch hanno ideato per noi due gustosi menù tra cui scegliere, con un occhio di riguardo anche per i più piccini. Fateci sapere quello che preferite selezionando tra le nostre proposte e non dimenticate di prenotare anche per i vostri amici!

Compilate il modulo per dirci in quanti siete e che menù preferisce ogni  commensale, in questo modo riserverete il vostro posto per brindare al nuovo anno insieme a noi!

Vi aspettiamo il 31 dicembre a Ragusa Ibla in piazza G.B. Odierna (ingresso giardini iblei): a partire dalle ore 20:00 potrete ritirare presso il nostro stand il braccialetto con cui partecipare alla cena.

LE NOSTRE PROPOSTE

CENONE CARNE

Antipasto: 

• caponata di verdure con scaglie di cioccolato fondente di Modica; 
• ricotta al forno con miele millefiori e granella di pistacchio;
• messicano finger-food;
• salsiccia secca nostrana;
• provola ragusana e canestrato con rucola e capuliato;
• supplì di sanapo e caciocavallo stagionato;
• minestra di lenticchie.

Primo: lasagna al ragù di angus, besciamella al rosmarino e mozzarella.
Secondo: porchetta Hyblasus con crema di patate e sanapo saltato.
 

CENONE VEGETARIANO

Antipasto:

• provola ragusana e canestrato con rucola e capuliato;
• ricotta al forno con granella di pistacchio;
• caponata di verdure con scaglie di cioccolato fondente di Modica;
• supplì di sanapo e caciocavallo stagionato;
• minestra di lenticchie.

Primo: timballo di riso alla zucca con funghi, spinaci e scamorza.
Secondo: polpettone di zucca delica con cuore di cacetto ragusano e funghi champignon su crema di cavolo nero e con chips di cavolo.

* entrambi i menù includono: bevande (acqua, vino, birra, bollicine) e panettone

 

MENÙ BIMBO (fino a 12 anni)

Primo: lasagna al ragù di angus, besciamella al rosmarino e mozzarella

Secondo: petto di pollo panato al forno con purè di patate.

* il menù include: panettone, acqua, bibita (gazzosa)

                                          

 

⚠️ il tuo ordine sarà confermato solo a pagamento ricevuto