Dissabte, 2 de maig a Tortosa
20.30 h - SOPAR DE CANTADORS Preu 22€ (El pagament es farà al propi restaurant)
Cal fer la reserva prèvia clicant a la casella ANIRÉ AL SOPAR.
SOPAR DE CANTADORS AL RESTAURANT La Tassa Màgica de Tortosa
Aforament 50 persones.
MENÚ
Entrants (al centre per compartir)
*Amanida tèbia de formatge de cabra, mesclum, nous, tomàquets cherry i vinagreta de mel.
*Selecció d'embotits ibèrics i formatge curat amb pa amb tomàquet i oli d'oliva.
*Tàrtar fresc de tomàquet i alvocat amb llima, oli d'oliva verge i cruixent.
Plat principal (escollir a la casella de confirmació d'assistència)
• Galta de porc a baixa temperatura amb parmentier de patata
• Salmó al forn amb moniato rostit i oli de llimona
• Lassanya cremosa de carbassa rostida, porro i bolets amb suau beixamel gratinada
Postres
• Mousse lleugera de llimona amb ratlladura natural
Begudes incloses
Pa • Aigua • Vi de la casa
(l'ampolla de vi per cada 4 persones)
Cafès no inclosos.