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Estudiante de licenciatura – Nutrición
Estudiante de licenciatura – Ciencia de los alimentos / Ingeniería en alimentos
Estudiante de licenciatura – Biotecnología / Bioquímica / Agroindustria
Nutriólogo/a titulado/a
Ingeniero/a en alimentos / Biotecnólogo/a titulado/a
Docente o investigador/a
Estudiante del CEPROBI
Otro
Institución académica o lugar de trabajo
Conferencia a la que me gustaría registrarme
Fibra dietética: ¿Ingrediente funcional? 19/nov/25
¿Qué son las gamas alimentarias y dónde están los alimentos funcionales? 03/dic/25
Producción de alimentos saludables con cuidado al medio ambiente 17/dic/25
Del átomo al plato: nanociencia en alimentos funcionales 07/ene/25
Empaques comestibles como alimentos funcionales 21/ene/25
Transferencia de Tecnología de Alimentos Funcionales 04/feb/26
Etiquetado frontal y alimentos funcionales: ¿cómo comunicar salud sin caer en marketing engañoso? 18/feb/26
Hacer que los alimentos funcionales funcionen. Alfabetización alimentaria 11/mar/26
Alimentos Funcionales: Innovación desde la raíz 18/mar/26
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