雞湯桑 × 台灣拉麵祭
日本知名居山主廚將首次攜手雞湯桑，為台灣拉麵迷帶來前所未有的味蕾饗宴！
自 2016 年於九段下開設代表店「八咫烏」以來，居山主廚以突破框架的創作精神聞名，每年創作超過 70 款限定拉麵，作品曾奪下 Ramendb 東京第一名，更在 2026 年榮獲 ラーメンwalker 東京銀賞，並受邀於德國、法國、西班牙、澳洲等地進行快閃演出，享有國際聲譽。
這次活動，居山主廚將以擅長的創作手法，結合日本既有食譜與台灣在地食材，推出台灣專屬限定拉麵：
9/26–9/27限定 | 價格 $398
緑の和麺｜青醬和風義大利麵風拉麵
まるごとトマトマルゲリータ｜醃漬番茄瑪格麗特風拉麵
9/28限定 | 價格 $398
台湾限定の鶏白湯 (SET)｜台味限定雞白湯 (套餐)
フレンチ創作鶏白湯 (SET) | 法式創作雞白湯 (套餐)
三天全時段限量供應
八咫烏特製炊き込みご飯 | 八咫烏特製炊飯
✨ 特別驚喜｜一番賞抽獎 ✨
凡參與本次活動的來賓，皆可參加一番賞抽獎活動，有機會獲得雞湯桑 × 台灣拉麵祭聯名限量周邊！
（數量有限，抽完為止）
👉 名額有限，請盡早完成報名，和我們一起見證居山主廚的拉麵魅力！
👉 每人至少點購一碗拉麵！