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  • Wegen hoher Anfrage mussten wir frühzeitig die Annahme der Weihnachts- und Silvestermenüs schließen. Leider können wir keine Bestellungen mehr annehmen. Vielen Dank für euer Verständnis!

  • Kategorien:Alle
    Alle
    Kalt und herzhaft
    Warm und herzhaft
    Mini Dessert
    Vorspeise (3€ Pfand pro Teller)
    Hauptgang (ohne Beilage) (3€ Pfand pro Teller)
    Beilage - Gemüse
    Sättigungsbeilagen
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                                                                                          Kalt und herzhaft
                                                                                          Carpaccio vom Rind mit Trüffel und altem Balsamico
                                                                                          €3,50
                                                                                            
                                                                                          Rote Beete mit Ziegenkäseund Himbeerdressing
                                                                                          €3,30
                                                                                            
                                                                                          Carpaccio vom hiesigen Wildan einem Waldorfsalat
                                                                                          €3,80
                                                                                            
                                                                                          Räucherlachsmoussemit Meerrettich und Orangengel
                                                                                          €3,20
                                                                                            
                                                                                          Gegrillte ScampiAt an einem Couscous-Granatapfelsalat
                                                                                          €3,20
                                                                                            
                                                                                          Indonesischer Geflügelsalatmit Glasnudelsalat
                                                                                          €3,20
                                                                                            
                                                                                          Panna Cotta von Tomatemit Basilikum
                                                                                          €3,20
                                                                                            
                                                                                          Warm und herzhaft
                                                                                          Saté-Spieß vom Rind (Soja und Chili)
                                                                                          €2,00
                                                                                            
                                                                                          Saté-Spieß vom Fisch(Kaffirlimettenblätter und Kokos)
                                                                                          €2,20
                                                                                            
                                                                                          Saté-Spieß vom Geflügel(Kurkuma und Zitronengrass)
                                                                                          €2,00
                                                                                            
                                                                                          Dazu passt optional: Indonesische Erdnusssoße100g
                                                                                          €3,00
                                                                                            
                                                                                          Dazu passt optional: Hausgemachte Süß-Sauer-Soße100g
                                                                                          €3,00
                                                                                            
                                                                                          Mini Gratin „Royal“Meeresfrüchte-Ragout, überbacken mit einem Kartoffel-Schnittlauch-Püree (ca. 180 g)
                                                                                          €8,00
                                                                                            
                                                                                          Mini Gratin „Chasseur“Ragout vom geschmorten Hirschkalb überbacken mit Käsespätzle (ca. 180 g)
                                                                                          €8,00
                                                                                            
                                                                                          Mini Quiche vegetarisch(11 cm Durchmesser)
                                                                                          €9,00
                                                                                            
                                                                                          Mini Quiche Lorraine(Speck und Zwiebeln) (11 cm Durchmesser)
                                                                                          €9,50
                                                                                            
                                                                                          Mini Quiche mit Räucherlachs und Dill(11cm Durchmesser)
                                                                                          €11,00
                                                                                            
                                                                                          Mini Dessert
                                                                                          Crème Brûlée
                                                                                          €3,20
                                                                                            
                                                                                          Mousse au Chocolatan einem Ananas-Chili-Chutney
                                                                                          €3,20
                                                                                            
                                                                                          Panna Cottavon Spekulatius und Glühwein
                                                                                          €3,20
                                                                                            
                                                                                          Himbeermoussean einem Waldfrüchte-Ragout
                                                                                          €3,20
                                                                                            
                                                                                          Vorspeise (3€ Pfand pro Teller)
                                                                                          Carpaccio vom Rindmit Trüffel und altem Balsamico
                                                                                          €19,00
                                                                                            
                                                                                          Carpaccio vom hiesigen Wildan einem Waldorfsalat
                                                                                          €19,50
                                                                                            
                                                                                          Rote Bete mit Ziegenkäseund Himbeerdressing
                                                                                          €18,50
                                                                                            
                                                                                          Mosaik vom Lachsmit Hummus und Ananas
                                                                                          €17,00
                                                                                            
                                                                                          Hauptgang (ohne Beilage) (3€ Pfand pro Teller)
                                                                                          Schweinebratenan einer Honig-Senf-Soße
                                                                                          €20,00
                                                                                            
                                                                                          Wildragout
                                                                                          €25,50
                                                                                            
                                                                                          Medaillon vom Lachsan einer Lemongras-Soße
                                                                                          €24,00
                                                                                            
                                                                                          Mais-Hähnchenfiletan Curry-Kokosnuss-Soße
                                                                                          €24,00
                                                                                            
                                                                                          Beilage - Gemüse
                                                                                          Saisonales Gemüse
                                                                                          €3,00
                                                                                            
                                                                                          Wintergemüse(Rotkohl, Rosenkohl, Chicorée)
                                                                                          €3,00
                                                                                            
                                                                                          Wok-Gemüse
                                                                                          €3,00
                                                                                            
                                                                                          Sättigungsbeilagen
                                                                                          Kartoffelgratin
                                                                                          €4,00
                                                                                            
                                                                                          Hausgemachte Spätzle
                                                                                          €4,00
                                                                                            
                                                                                          Kartoffelpüree
                                                                                          €4,00
                                                                                            
                                                                                          Nasi Goreng
                                                                                          €4,00
                                                                                            
                                                                                          Gesamt
                                                                                          €0,00
                                                                                        •  . .
                                                                                        •  
                                                                                        • Should be Empty: