50% Chardonnay, 50% Pinot Meunier. A obtenu la distinction d'être le 2è meilleur champagne au Québec
Pinot Noir (70%), Meunier (10%) et de Chardonnay (20%).
Pinot Noir (65%), Meunier (6%), Chardonnay (20%) et de vin rouge issu de l'AOC Champagne (9%)