Lapin Gourmetkokit - Syyskiertue 2025

Syksyn 2025 Suoramyyntikampanja

Chaîne des Rôtisseurs kilpimyymälämme tarjoaa asiakkailleen ainutlaatuisia makuelämyksiä ja tuotteiden laatutaso ja osaaminen on korkealuokkaista. Kärkituotteitamme ovat aina herkullisen poronlihan ohella maankuulu poromakkara sekä mehutuotteet.

Valmistamme omassa savustamossamme aidolla leppäsavulla kylmä- ja lämminsavupaistit.

Meiltä saat myös palkitut ja ulkomaita myöten mainetta niittäneet kylmäpuristetut marjamehut. Valikoima on kattava ja perinteikäs pala Lappia.
Hinnasto:

Poronkäristys (kg) 38,00 €
Perinteinen poromakkara (4 kpl) 10,00 €
Jauheliha 0,5 kg 12,50 € / pkt
Gourmetboxi 166 €
Lämminsavupaisti 54€ / kg
Paahtopaisti (kg) 49,00 €
Sisäfilee (kg) 63,00 €
Ulkofilee (kg) 62,00 €
Sisäpaisti (kg) 49,00 €
Kampsu, säilyke 400gr (kpl) 10,00 €
Poron sydän (kg) 20,90 €
Poro täyslihapihvi, hampurilaispihvi 2 kpl / pkt 7,50 €
Kylmäsavupaisti 99€ / kg (n.250-500 gr palana)
Porotzo 48 %, grillimakkarapaketti chorizo 10,00 €
Porokebab n.500gr 15,50 €
Poromeetwursti n.200gr (kpl) 14 €
Poronvasan maksa (kpl) 6,00 €
Poronpaisti putkiluulla (kg) 33,00 €
Poro- possusäilyke 400 g (kpl) 11,00 €
Poropurkki 100 % porosta (kpl) 13,00 €
Poropyörykkä kypsä 500gr /pkt 14,50 €
Luullinen lapa/kg 25,00 €
Poronkuuta jauhettua / kg (rasva) 21,00 €
Poron potka / kg 24,00 €
Keittoliha (kg)/ pataliha 20,90 €

Porontalja muokattu 99,00 € / kpl
Porosarvi/piikki (kpl) 3,00 € / kpl

Tarkemmat pakkauskoot sekä painot löydät tilauslomakkeesta

Kysy rohkeasti myös muita tuotteita!
Hillot - Mehut

Mustikkamehu 0,5 l 12,50 €
Puolukkamehu 0,5 l 12,50 €
Variksenmarjamehu 0,5 l 12,50 €

Tilauslomake seuraavalla sivulla

Nimi*

EtunimiSukunimi
Sähköpostiosoite*
Puh.no*
Katuosoite*
Paikkakunta*
Tuotteet tulevat esille kun painat haluamasi tuoteryhmän laatikkoa

Lihatuotteet
Poronkäristys 500 g (19€ / pkt)
Poronkäristys 1 kg (38€ / pkt)
Gourmetboxi 166€
1kpl sisäfile, 1 kpl ulkofile , 2 pkt 0,5kg käristystä, 1 pkt paahtopaistia(2kpl), poron lämminsavupaistia n.500gr, 2 pkt 0,5kg poron jauhelihaa, 2 pkt porogrillimakkara
Poronpaisti putkiluulla 3-3.5kg (33€/kg)
Pakkauksessa yksi paisti putkiluulla joka painaa noin 3 - 3,5 kg. Huomioi että kokonaisluvulla ilmoitat pakkausten määrän, et tilaamaasi kilomäärää.
Sisäfilee 2kpl, 250-450g / pkt ( 62€ / kg)
Pakkauksessa 2kpl filee joka painaa noin 350gr. Huomioi että kokonaisluvulla ilmoitat pakkausten määrän, et tilaamaasi kilomäärää.
Ulkofilee, 400-500g / pkt (63€ / kg)
Pakkauksessa yksi filee joka painaa noin 500gr. Huomioi että kokonaisluvulla ilmoitat pakkausten määrän, et tilaamaasi kilomäärää.
Sisäpaisti n. 650-800g / pkt (49€ / kg)
Pakkauksessa yksi paisti joka painaa noin 650 -800gr. Huomioi että kokonaisluvulla ilmoitat pakkausten määrän, et tilaamaasi kilomäärää.
Paahtopaisti n. 200-400g / pkt (49€ / kg)
Pakkauksessa yksi paisti joka painaa noin 500gr. Huomioi että kokonaisluvulla ilmoitat pakkausten määrän, et tilaamaasi kilomäärää
Poroboksi - Puolikas vasa 10-13kg (Laatikon hinta n.220-286 €)
Pakkaus sisältää: Sisä- ja ulkofile, sisäpaisti, ulkopaisti, kulmapaisti, paahtopaisti, potkakiekot, keittoluut, luuton lapapaisti, 500gr jauhelihaa
Potkakiekot n. 1 kg / pakkaus (24€ / kg)
Pakkauksen paino n.1 kg. Huomioi että kokonaisluvulla ilmoitat pakkausten määrän, et tilaamaasi kilomäärää
Lämminsavustettu paisti n.0,5kg (27,50€ /pakkaus)
Pakkauksessa yksi paisti joka painaa noin 500gr. Huomioi että kokonaisluvulla ilmoitat pakkausten määrän, et tilaamaasi kilomäärää
Kylmäsavupaisti 200-300gr (99€ / kg)
Kylmäsavupastin saa myös kokonaisena (600-800gr) mainitse tästä tilauksen yhteydessä
Porojauheliha 500 g (12,50€ / pkt)
Keittoliha 20,90€ / kg
Poronkieli 2kpl / pkt 10€
Poronkieliä, raaka
Poro-kaskinaurispyörykät, kypsä (29€/ kg) UUTUUS!
Pyörykät sisältävät 70% porojauhelihaa sekä 30% Sattasen kaskinaurista
Pikkulihat / savuluut n. 2 kg (8€ / pkt)
Pakkauksen paino n. 2kg.
Vasan kieli (5€ / kpl)
Vasan maksa n. 300-400 g (6€ / kpl)
Poron sydän (19,90€ / kg)
Kuivaliha poron paistista n. 100 gr 13,50€ / paketti
ENNAKKOTILAUS! Pakkauksen paino n. 100 gr. Kuivaliha valmistuu maalis-huhtikuun aikana ja liha toimitetaan kunhan liha on kuivattu sekä pakattu. Tästä saat ilmoituksen erikseen.

Lihajalosteet
Kampsu, perinteinen poronveripalttu (10€ / pkt)
Kampsu on perinteinen lappilainen perinneruoka, joka on erittäin hyvä raudan ja proteiinin lähde
Poron uunipaisti, kypsä n.400-500gr / paisti (54€ / kg) - siis
Uunissa kypsytetty poron paisti, Artisaaniruoka SM-kisoissa menestynyt tuote. Pakaste. Hinta määräytyy painon mukaan
Perinteinen poromakkara 4 kpl (10€ / pkt)
Poromeetvursti n.200gr - 14€
Riimiporo n.150 gr pkt (76€ /kg)
Riimiporo on raakakypsytetty alkupalojen kuningas, joka on kuin lappilainen carpaccio.
Mausteinen poromakkara 4 kpl (10€ / pkt) UUTUUS!
Miedosti paprikalla ja chilillä maustettu poromakkara
Porotzo poromakkara 4 kpl (10€ / pkt)
Porotzo on Chorizo makkaraa mukaileva mausteinen makkara. Mausteina mm paprika, chili korianteri, kumin ja valkosipuli
PoroKebab 500g (15,50€ / pkt)
Valmiiksi kypsennetty
Poro täyslihapihvi, raaka 2kpl (7,50€)
Poronjauhelihasta valmistettu pihvi jonka avulla paistat kesän maukkaimmat hampurilaiset!
Poropyörykkä Kypsä, n.500gr /pkt (14,50€)
Maukkaat porojauhelihasta valmistetut pyörykät, tarvitsee vain pikaisen lämmityksen
Poropyörykkä raaka, 24€ / kg
Maukkaat porojauhelihasta valmistetut pyörykät
Poro-possusäilyke 400gr 11€ / prk
Porosäilyke, 100% poronlihaa 400gr 13€ / prk
Lihahyytelö poronlihasta n.400gr 11,50€ / paketti
Poronkuuta jauhettuna (poronrasva) 21€/kg
Jauhettua poronrasvaa, antaa makua ruokaan
Poronsarvia (3€ / piikki)
Poronsarvia koristeluun tai käsitöiden materiaaliksi
Porontalja muokattu, 99€ / kpl
Porontalja muokattu, erinomainen istuma-alusta kylminä aikoina

Hillot - Mehut
Hilla, pakastettuna 29,50€ / kg
Hillahillo, siemenetön 100 gr (6,50€ / kpl)
Hillahillo, siemenellinen 100 gr (6€ / kpl)
Hillahillo, siemenellinen 250 gr (8,50€ / kpl)
Hillakastike 250 gr (10€ / kpl)
Mustikkahillo 100gr (5€ / kpl)
Mustikkahillo 250gr (6,50€ / kpl)
Puolukkahillo 100gr (5€ / kpl)
Puolukkahillo 250gr (6,50€ / kpl)
Puolukkahyytelö 250gr (6€ / kpl)
Puolukkahyytelö on ilman puolukankuoria
Variksenmarjamehu 0,5l (12,50€ / pullo)
Kylmäpuristettu mehu
Puolukkamehu 0,5l (12,50€ / pullo)
Kylmäpuristettu mehu
Puolukkalimsa 0,3l (3€ / pullo) UUTUUS!
Raikas puolukan makuinen limsa, hiilihapotettu
Mustikkamehu 0,5l (12,50€ / pullo)
Kylmäpuristettu mehu
Lapin Rusinat 4,50€ / pussi
Kuivatut sokeripuolukat, 35gr / pussi
Hohde Glögi 0,5l (11€ / pullo)
Sisältää: mustikka,puolukka, tuore inkivääri, kardemumma, sokeri
Hohde Glögi 5l (79,80€)
Sisältää: mustikka,puolukka, tuore inkivääri, kardemumma, sokeri