Türkiye dünyanın en büyük 5. bağ alanına sahip bir üzüm ülkesi. Dünyada üzüm üretiminde lider diğer ülkelerden ise çok önemli bir farkı var; Türkiye’de üzüm kültürü şarap üretiminden ziyade taze meyve, kuru üzüm ihracatı, yaprak, koruk suyu, pestil, cevizli sucuk, pekmez ve benzeri birçok yan ürünle hayat buluyor ve görünürlük kazanıyor. Üzümün her halini kullanmayı ve tüketmeyi seven Anadolu toprakları, aynı zamanda dünyanın en büyük asma gen havuzu. 1.400’den fazla üzüm çeşidi bu topraklarda doğmuş ve ülkemizin hem tarımsal hem de kültürel zenginliğinin ve mirasının önemli bir parçası durumunda.

Üzümün bu coğrafyadaki değerinin yanı sıra Türkiye’nin tarımsal önemini dünyaya tanıtacak farklı özelliklerinin ve ekonomik potansiyelinin konunun uzmanları ve akademisyenler tarafından masaya yatırılacağı ufuk açıcı bilgilerle taçlanacak, keyifli bir panel sizleri bekliyor. Panelin ardından katılımcılarla, farklı üzüm ürünleri eşliğinde yapılacak özel tadıma katılabilirsiniz.

Panel saat: 16.00 - 17.00
Moderatör: Sabriye Tanem Yersel (Şarap profesyoneli ve Kızılgöl Bağcılık marka geliştirme direktörü)
Konuşmacılar:
Prof. Dr. Yusuf Sabit Ağaoğlu (Ziraat Mühendisi, Kalecik Karası üzümü uzmanı akademisyen)
Dr. Göknur Gündoğan (Yazar, bağcılık ve iletişim uzmanı)
Sabiha Apaydın Gönenli (Şarap profesyoneli, Kök Köken Toprak kurucusu, Heritage Vines Of Türkiye kurucu üyesi)
Bestami Gün (Yüksek ziraat mühendisi, Horos Karası üzümü uzmanı)
Yusuf Can İndibay (Akademisyen, Şarap Tarihi sosyal medya hesabının içerik üreticisi)

Üzüm ve Üzüm Ürünleri Tadımı:
Saat: 17.00 - 18.00
Yürütücü: Sabriye Tanem Yersel