WORKSHOP Démonstration de farines belges pour boulangers professionnels - Demonstratie van Belgische bakmeelsoorten voor professionele bakkers
09/03/2026 - Molens Dedobbeleer, Graankaai, 1500 - HALLE
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Mme/mevr.
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N°/ tel.nr.
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Nom de l'entreprise / Bedrijfsnaam
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Taille de la boulangerie (C.A. annuel) / Omvang van de bakkerij (jaarlijkse omzet)
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< 150 000€
150 000€ -> 500 000€
> 500 000€
Proposez-vous au moins un pain au levain dans votre assortiment ? / Biedt u minstens een zuurdesembrood aan in uw assortiment ?
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OUI / JA
NON / NEE
Types de farines utilisées aujourd'hui / Soorten meel die momenteel worden gebruikt
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Farines avec additifs (premix) / Meel met toevoegingen (premixen)
Farines pures / Puur meel
Farines labellisées bio / Bio gelabeld meel
Mouture sur pierre / Op steen gemalen
Mouture sur cylindre / Op cilinder gemalen
Connaissez-vous la part approximative belge de votre approvisionnement en farines ? / Weet u ongeveer welk aandeel van uw meelvoorraad uit België komt?
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0 %
1 - 25 %
26 - 50 %
51 - 75 %
76 - 100 %
Inconnue / Onbekend
Quels sont vos fournisseurs actuels de farine ? / Wie zijn uw huidige meel leveranciers ?
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Participerez-vous au lunch (sandwichs) à 13h ? / Neemt u deel aan de lunch (broodjes) om 13.00 uur?
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OUI / JA
NON / NEE
Comment avez-vous appris l'organisation de cet atelier ? /Hoe ben je achter deze workshop gekomen?
Le bouche-à-oreille / Van horen zeggen
Site web Good Food / Good Food website
Réseaux sociaux / Sociale Media
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Affiche ou flyer / Poster of flyer
Autre / Anders
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