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Un box contenant des mets cuisinés spécialement pour le palais des petits. Chicken 65, beignets de pommes de terre & riz sauté aux légumes.
(6 pièces par part) friture à base de "chana dal" (légumineuse proche de pois chiche cassé) oignons, épices. Se déguste en apéro ou entrée.
Idéal pour l'apéro, friture croustillante à base de farine de pois et d'épices. La méthode de friture spécifique le rend léger et peu huileux. Sachet de 100g.
(2 pièces) Triangle de feuille de filo garni de viande de bœuf hachée, oignons, petits pois, épices, gingembre et coriandre.
(2 pièces) Triangle de feuille de filo garni de pomme de terre, petit pois, carottes, oignons, épices, gingembre et coriandre.
(2 pièces) Triangle de feuille de filo garni de pomme de terre râpée, thon émietté, oignons, épices, gingembre et coriandre.
(4 pièces) Un assortiment de beignets de pomme de terre et d'oignon, légèrement épicés, pâte à friture à base de farine de pois chiche et de riz.
Poulet tandoori ; cuisses marinées dans du yaourt et des épices, cuites au four.
Morceaux de filet de poulet marinés dans un mélange d'épices et de yaourt, frits dans l’huile.
Sauces pour accompagner les fritures, elles donnent le peps attendu. Cliquez pour choisir votre sauce.
Un velouté à base d'oignons, carottes, lentilles corail, ail, épices et lait de coco pour ouvrir l'appétit.
Salade à base de betterave, carottes, pomme de terre, oignons, ail, coriandre, œuf et assaisonnée d'une vinaigrette.
Salade rafraîchissante, peu calorique à base de concombres, carottes, tomates, oignons, cumin, coriandre, yaourt.
(2 pièces) Pain indien pour accompagner vos plats en sauce ou Chana Dal.
Cliquez pour choix, pain indien à pâte levée, parsemé d'ail, fourré de fromage fondu? fourré au fromage râpé et jambon ou fourré au chocolat. Minimum de commande : 2 pièces, parmi les 4 sortes. Accompagne à merveille le Chana Dal.
Végétariens, faites le plein de protéines avec ce plat à base pois chiches cassés, oignons, tomates, ail, épices. Il accompagne à merveille les naans ou chapatis.
La recette de ma mère! Macaroni sauté dans uns sauce à base de tomates, oignons, ail, épices, poivre et crevettes.
Une des spécialités "street food" ; une galette en pate feuilletée et omelette enveloppant du poulet mariné cuit au four, oignons, poivrons sautés à la poêle, sauce chutney menthe.
Kothu Parotta est un street food très populaire du sud de l'Inde. Les Parottas (galette de pain feuilletée) sont déchiquetés et cuits avec des : épices, oignons, ail, gingembre, œufs et de la viande de bœuf haché.
Sauce épaisse à base de bœuf haché, petit pois, oignon, tomates & épices. 3 "chapatis", pain indien à la farine de blé complète inclus.
Boulettes de bœuf cuites dans une sauce épaisse à base de tomates, oignons, ail, épices & un soupçon de vinaigre. Riz parfumé inclus.
Attention! réservé aux amateurs de plat relevé ! Une sauce crémeuse au lait de coco avec des crevettes marinées dans des épices composées par nos soins avant cuisson . Riz parfumé inclus.
Le butter chicken (poulet au beurre) est un plat emblématique de la cuisine indienne. Une sauce veloutée au beurre et délicieusement crémeuse avec des noix de cajou mixées. Morceaux de poulet désossés et marinés dans des épices et du yaourt. Riz parfumé inclus.
Chicken tikka masala: Une sauce veloutée un peu plus épicée que le butter chicken et délicieusement crémeuse. Morceaux de poulet désossés et marinés dans des épices et du yaourt. Riz parfumé inclus.
Morceaux d'agneau et cubes de pomme de terre cuits dans un mélange d'épices maison. Riz parfumé inclus.
Légumes variés cuits dans un mélange de curry maison. Riz parfumé inclus.
Une recette typique de Pondichéry. Darne de poisson cuit dans une sauce aux oignons, tomates ail, épices et lait de coco. Riz parfumé inclus.
Un plat de champignons en sauce épaisse à base d'oignon, tomate, poivron, amande, gingembre, ail et épices Kadai fait maison. 3 "chapatis", pain indien à la farine de blé complète inclus.
Un plat de fête sublime, à base de riz Basmati, morceaux d'agneau, oignons, tomates, ail, gingembre et des épices.
Un plat à base de riz Basmati, morceaux de poulet, oignons, tomates, ail, gingembre et des épices.
Un plat à base de riz Basmati, crevettes, oignons, tomates, ail, gingembre et des épices.
Un plat à base de riz Basmati, légumes variés, oignons, tomates, ail, gingembre et des épices.
Dessert à base de semoule fine rôtie dans du beurre, cuite dans du lait parfumé à la cardamom. Garni de noix de cajou, & raisins secs dorés au beurre.
Cliquez pour choix. Boisson à base de Yaourt, sucré, à la mangue ou à la banane.
Nos emballages et contenants sont respectueux de l'environnement.