HOKHOLT ANDELSGÅRD 2026

Andelslandbruk er en form for landbruk hvor forbruker kjøper en andel på forhånd av det bonden produserer. Andelshaverne er med i produksjonsprosessen gjennom dugnader og hjelp i dyrkningen. Det skrives jevnlig høstemeldinger og utifra de vet man når og hva det er mulig å høste. Kort sagt: Økologisk, kortreist mat dyrket i felleskap.

Ved å kjøpe en andel i grønnsaksproduksjonen blir du med i Hokholt Andelslandbruk, og får da høste din andel av det som er modent på jordet hver uke. Det er oss gartnerene som sørger for en produksjonen og du er med og hjelper til noen timer i sesongen.

På den måten kan du og dine høste egen mat, helt uten grønne fingre. 

Avlingen vil variere fra år til år avhengig av været og andre ukontrolerbare faktorer som skadedyr og sykdom, derfor kan man aldri si med sikkerhet hvor mye de forskjelige plantene vil trives og dermed produsere.

Vi dyrker kun etter bærekraftige prinsipper, som økologisk, bio- dynamisk og permakultur. Vi jobber for et stort og sunt biomangfold både over og under jorden, og bruker håndredskaper til alt, untatt potetene som vi setter og  tar opp med traktor.

Grøde vi dyrker:

Poteter, div. løk, hvitløk, mangold, div.gulrøtter, div.rødbeter og beter, pastinakk, div. salater, div.brekkbønner, bondebønner,selleri, sukkererter, purre, div. reddik, fennikel, div.hodekål, div. grønnkål, div.nepper, div.squash , div.gresskar, persille, dill, koriander, blomster- ringblomst, kornblomst, blomkarse, solsikker, tagetes m.fl.

Og masse forskjellige urter i urtehagen.

 

 Hokholt Andelslandbruk ble startet opp våren 2014, av Yanitsa Simeonova og Audun H. Bjerve - på Hokholt gard på Nesodden, hvor Hokholtslekta har bodd i 8 generasjoner. Selvbetjent gårdsbod finnes også her, samt en livlig geiteflokk, frittgående høns og 3 generasjoner gårdsfolk som bor her.

 

Høsting skjer fra juni til oktober, og hver uke sender vi en høstemelding på e-post som viser hvilke grønnsaker som er klare og antall / mengde som kan høstes per andel. Det er stor foskjell på hva som kommer ila av sesongen, det blir flere og flere grønnsaker lengere mot høsten.

Bedene i åkeren er tydelig merket med navn og bilde, slik at det er lettere å finne det som kan høstes. Du kan høste så mange ganger og når du vil i løpet av uken, men kun det som står i høstemeldingen.

Høsting tar tid. Å gå ut på jordet, plukke grønnsaker og se plantene og jordet forvande seg gjennom sesongen, gir en rolig pause fra hverdagens tempo. Det er en hyggelig måte å oppleve nærhet til maten, jorden og naturen, og samtidig få ferske, smakfulle grønnsaker rett fra åkeren.

Å høste på denne måten gir deg ikke bare mat, men også små øyeblikk med ro, tilstedeværelse og glede.

Dugnadene på Hokholt er hjertet i andelslaget, der jord, planter og mennesker blir levende sammen. Her møter du likesinnede, nye og gamle venner, mens vi jobber i åkeren og deler mat, erfaringer og historier.

Eller om du vvil heler jobbe i ro alene, gir de en nærhet til jorda og sesongen.

Du får innsikt, veiledning, tips og ny kunnskap i hvordan grønnsakene faktisk dyrkes – og hjelper gården med alt som gjøres gjennom sesongen.

I år sender vi oversikt over alle dugnadsdatoene ila sesongen og du kan melde deg på. Du kan samle dugnadstimene dine på den måten som passer deg best. Og plannelge lettere.

Dugnadsdagene er i helgene og varer fra kl. 11 til 16, med felles lunsj fra 13–14. Du kan melde deg på for 2 timer (11–13 eller 14–16) eller hele dagen. Alle er velkomne til lunsj, og det er fint om du tar med mat til felles bord.

Vi blir glade å få mest hjelp i mai og juni, da det er travleste tiden.