Този модул е част от Catering Organizer — цялостната система за управление на кетъринг събития. Неговата роля е да трансформира предстоящото събитие в пълен оперативен план — от персонала и ролите до графика и разходите.
Как работи
Въведете персонала по категории, разпределете ролите и отговорностите в трите фази на събитието, изградете часовия график и въведете разходите за доставки — системата изчислява автоматично общия разход за персонал, общия разход за доставки и финалния общ разход за събитието в реално време.
Финансова и оперативна информация
Системата покрива 6 категории персонал — готвачи, сервитьори, бармани, хигиенисти, транспорт и логистика и друг персонал. За всяка категория се управляват три модела на работа — вътрешен екип, персонал под наем и комбиниран екип. Разпределението на 22 роли в три фази — преди, по време и след събитието — осигурява пълна оперативна яснота за целия екип. Графикът на събитието се изгражда с до 15 времеви точки с час, дейност, отговорник и забележка. Всички данни се записват автоматично в централната система.
С едно попълване системата генерира автоматично:
👥 PDF Персонал — информация за наетия тип персонал, трудовите възнаграждения за събитието и общите стойности. За вътрешно ползване.
🚚 PDF Доставки на терен — пълна информация за доставките на храна, напитки и оборудване до локацията на събитието.
⏰ PDF Преди събитието — роли, задачи и персонални отговорности за фазата на подготовката.
🎯 PDF По време на събитието — роли, задачи и персонални отговорности за фазата на изпълнението.
✅ PDF След събитието — роли, задачи и персонални отговорности за фазата на приключването.
🗓️ PDF График на събитието — час за изпълнение, дейност, отговорник и забележка за всяка времева точка.
Връзка със системата
Данните от този модул се записват автоматично в централната система и са достъпни с един клик заедно с информацията от всички останали модули на Catering Organizer.