• Etude sur les pratiques de communication digitale des restaurateurs

    Répondez à un questionnaire anonyme (8 à 10 minutes) réalisé dans le cadre d’une thèse professionnelle
  • Dans le cadre de ma thèse professionnelle en MBA Marketing Digital & Business à l'EFAP, je conduis une étude sur les pratiques, les difficultés et les attentes des professionnels de la restauration en matière de communication digitale, de visibilité en ligne et d'intelligence artificielle.

    Qui est concerné ?
    Ce questionnaire s'adresse à toute personne impliquée dans la gestion ou la communication d'un établissement de restauration : propriétaires, gérants, chefs, responsables de salle ou de communication.

    Confidentialité
    Vos réponses sont entièrement anonymes et seront exploitées uniquement dans le cadre académique de cette thèse.

    Durée
    Comptez environ 8 à 10 minutes pour répondre à l'ensemble des questions.

    Merci sincèrement pour votre temps et votre contribution à ce travail de recherche.

  • Quelle est votre fonction au sein de l'établissement ?*
  • Quel type d'établissement représentez-vous ?*
  • Combien d'établissements gérez-vous ou représentez-vous ?*
  • Depuis combien de temps votre établissement existe-t-il ?*
  • Sur quels canaux votre établissement est-il présent aujourd'hui ?*
  • Comment décririez-vous votre organisation en communication digitale ?*
  • Suivez-vous les performances de vos actions digitales ?*
  • Quels indicateurs regardez-vous le plus souvent si vous suivez vos performances ?*
  • Quels sont aujourd'hui vos principaux freins en matière de communication digitale ? (3 réponses maximum)*
  • Quelle phrase correspond le mieux à votre situation ?*
  • Selon vous, le marketing digital est principalement :*
  • Avez-vous déjà fait appel à un prestataire pour votre communication digitale ?*
  • Si oui, quel a été votre niveau de satisfaction ?*
  • Si vous avez déjà été accompagné, avez-vous le sentiment d'être devenu plus autonome après cet accompagnement ?*
  • Qu'est-ce qui vous semble le plus important dans un accompagnement en communication digitale ? (3 réponses maximum)*
  • Préfereriez-vous plutôt :*
  • Seriez-vous intéressé par un accompagnement spécialisé uniquement pour les restaurateurs ?*
  • Quel format d'accompagnement vous semblerait le plus adapté ?*
  • Avez-vous déjà utilisé un outil d'intelligence artificielle comme ChatGPT, Claude ou autre ?
  • Pour quels usages avez-vous déjà utilisé ou pourriez-vous utiliser l'IA ?
  • Quels sont vos principaux freins à l'utilisation de l'IA ?
  • Si vous deviez améliorer une seule chose dans votre communication digitale, laquelle choisiriez-vous ?*
  • Quel budget mensuel seriez-vous prêt à consacrer à un accompagnement en communication digitale ?*
  • Seriez-vous prêt à investir dans une formation pour gagner en autonomie sur votre communication digitale ?*
  • Seriez-vous intéressé par une formation pratique à l'IA appliquée à la restauration ?
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