Traag, op houtskool geroosterd vlees aan het spit zorgt voor een sappig en smaakvol resultaat!
De keuze is er tussen varken of kip aan het spit, geserveerd met een uitgebreid koud buffet.
Daarnaast is er ook de veggie optie, deze bestaat uit huisbereide balletjes op basis van kikkererwt met Zuid-Afrikaanse kruiden, vergeten groentjes en een zachte currysaus.