• BEWERBUNG STREETFOOD

  • Aufgetischt St.Gallen #14, 07.-09. Mai 2027

    Seit 2012 gibt es Aufgetischt St.Gallen. Der Anlass ist fest im St.Galler Kulturkalender verankert und erfreut sich grosser Beliebtheit. Vom Marktplatz über die Marktgasse/Gallusstrasse, den Klosterhof bis zum Gallusplatz werden rund 25 Spielorte von über 40 Künstlerformationen bespielt. 2027 rechnen wir wieder mit insgesamt 40’000 Besucherinnen und Besuchern und rund 35 verschiedenen Foodständen/-trucks.

    Buskers Chur #12, 11.-12. Juni 2027

    Das Buskers Chur findet seit 2014 statt. Das Festgelände erstreckt sich über die komplette Bahnhof- und Poststrasse vom Bahnhof Chur bis zum Arcas. Auch die Seitengassen und der Kornplatz werden miteinbezogen. An 20 Spielorten treten rund 30 Formationen auf. 2027 erwarten wir ca. 20’000 Besucherinnen und Besuchern über die zwei Festivaltage. Etwa 25 verschiedene Foodstände/-trucks sind geplant.

    Vorgehen & Auswahl:
    Das ausgefüllte Formular ist eine Bewerbung. Wir können nicht sämtliche Bewerbungen berücksichtigen, da wir nicht über genügend Standplätze verfügen. Wir achten nicht nur auf ein breites und qualitativ hochstehendes Kulturprogramm auf der Strasse, sondern möchten unseren Besucherinnen und Besuchern auch kulinarische Erlebnisse bieten, die in Erinnerung bleiben. Daher bevorzugen wir ausdrücklich Bewerbungen von Betreibern mit kreativen Ideen, spannenden Stand- und Verpflegungskonzepten und einem optisch und inhaltlich attraktiven Verkaufsstand/Foodtruck. Wir wechseln jedes Jahr einige Foodstände/-trucks aus oder tauschen Standplätze ab – im Wissen, dass genau dies von unserem Publikum geschätzt wird.

    Eine definitive Zusage erfolgt spätestens bis Ende November 2026.

    * Die mit einem Stern markierten Felder sind Pflichtfelder und müssen zwingend ausgefüllt werden, sonst kann die Bewerbung nicht gesendet werden.

  • Ich/wir bewerbe/n mich/uns für eine Teilnahme am Festival:*
  • Achtung: Die Standgebühren werden fortlaufend angezeigt.

  • ALLGEMEINES

  • Art des Standes*
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  • SORTIMENT

  • An den Streetfoodständen dürfen keine Getränke verkauft werden.

  • 0/30
  • Unser Sortiment beinhaltet auch folgende Optionen:
  • STANDFLÄCHE

  • Die benötigte Fläche ist inklusive allfälliger Treppen, Deichsel, Türen, geöffneten Seitenklappen und zusätzlich benötigter Lagerflächen (z.B. für extern gelagerte Tiefkühltruhen, Esswaren, Geschirr usw.) – jedoch ohne Verkaufsklappen nach vorne (Verkaufsfront) – anzugeben.

    Es können keine Zugfahrzeuge oder Kühlanhänger hinter dem Foodstand abgestellt werden.

  • Standfläche St.Gallen
    Kosten pro Quadratmeter: CHF 120.- für das gesamte Festival (Freitag bis Sonntag)

  • Berechnete Standfläche St.Gallen: {flacheSg} m2
    Kosten Standfläche St.Gallen: {kostenFlSG} CHF

     

  • Standfläche Chur
    Kosten pro Quadratmeter: CHF 80.- für das gesamte Festival (Freitag bis Samstag)

  • Berechnete Standfläche Chur: {flacheGr} m2
    Kosten Standfläche Chur: {kostenFlGR} CHF
  • Zwischentotal: {kostenFlache} CHF

    Die berechneten Kosten sind ohne MwSt und dienen lediglich als Anhaltspunkt. Die definitive Abrechnung folgt nach Vertragsvereinbarung.

  • Dateien durchsuchen
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  • STROM

  • Die Steckdosen werden von den jeweiligen Stadtwerken beim nächstgelegenen Provisorium bereitgestellt. Die Distanz bis zum Provisorium kann bis zu 30 Meter betragen und das Verlängerungskabel dorthin muss der Standbetreiber selber mitbringen. Es darf nur die bestellte Steckdose belegt werden.

  • Elektrischer Anschluss St.Gallen*
  • Elektrischer Anschluss Chur*
  • Übertrag: {kostenFlache} CHF
    Kosten elektrische(r) Anschluss: {kostenStrom} CHF
    Zwischentotal:  {zwischentotalStrom} CHF

    Die berechneten Kosten sind ohne MwSt und dienen lediglich als Anhaltspunkt. Die definitive Abrechnung folgt nach Vertragsvereinbarung.

  • GAS, WASSER UND ABFALL

  • GASANLAGEN

    Werden Gasanlagen (Kocher, Grill, etc.) eingesetzt, muss das Factsheet „Kontrolle von Gasgeräten an Veranstaltungen“ (Arbeitskreises LPG + deren Reglemente), berücksichtigt und die darin erwähnten Massnahmen umgesetzt werden. Der Betriebsnachweis für einen sicheren Gasgrill (Kontrollbescheinigung / gültige, gut lesbare Vignette) sowie der Nachweis des fachgerechten Gebrauchs (Handhabung / Ausfüllen der Checkliste) müssen vollumfänglich zulasten des Betreibers erbracht werden. Ohne diese Dokumente können die Kontrollorgane (Brandschutzexperte) vor Ort einen Stand schliessen lassen.

  • Bei uns kommt eine Gasanlage zum Einsatz*
  • FRISCHWASSER

    Frischwasserbezug direkt am Stand ist nicht möglich. Es besteht aber die Möglichkeit, mit eigenen Bidons oder Kanistern bei verschiedenen Wasserbezugsstellen (Hydranten mit Wasserhahn) verteilt auf das gesamte Festgebiet Wasser zu holen.

  • ABFALL

    In den Kosten der Standfläche ist keine Abfallpauschale eingerechnet. Zur Abfallentsorgung gibt es an beiden Festivals zwei Möglichkeiten:
    – Abfall selber wieder mitnehmen und fachgerecht entsorgen
    – Abfall vor Ort kostenpflichtig entsorgen

  • Abfallentsorgung St.Gallen*
  • Abfallentsorgung Chur

    Am Buskers Chur muss der Abfall entweder wieder mitgenommen oder im offiziellen "Churer Sack" der Stadt Chur selbständig in einen der nahegelegenen Molok (Unterflurbehälter) entsorgt werden (keine Karton- oder Styroporkisten, Öl-Kanister, Lebensmittelreste, etc.).

  • "Churer Säcke" können selber gekauft/mitgebracht oder bei uns bezogen werden.*
  • Übertrag: {zwischentotalStrom} CHF
    Kosten Abfall: {kostenAbfall} CHF
    Zwischentotal: {zwischentotalAbfall} CHF

    Die berechneten Kosten sind ohne MwSt und dienen lediglich als Anhaltspunkt. Die definitive Abrechnung folgt nach Vertragsvereinbarung.

  • MEHRWEG

  • Mehrweggeschirr und -besteck
    Am Buskers Chur muss für die Essensausgabe auf Mehrweggeschirr zurückgegriffen werden. Beim Besteck darf Einwegbesteck aus Holz (kein Bambus) verwendet werden.

    Was kann ausser Mehrweggeschirr benützt werden?
    - Servietten, Papiertüten oder Pergamentpapier.
    - Pommes-Frites Spitztüten aus Pappe mit einer max. Grösse von 24x19cm.
    - Flache Pappunterlagen mit einer max. Grösse von 13x20cm (z.B. für Snacks oder Würste).
    - Holzzahnstocher und -stäbchen, Papierstrohhalme.
    - Holzbesteck. Kann beim Veranstalter bestellt werden.
    ACHTUNG: Besteck aus Bambusholz ist nicht zugelassen!

    Was kann NICHT benützt werden?
    - Einweggeschirr und -behälter.
    - Kompostierbares Einweggeschirr und -behälter.
    - Einweg-Plastikbesteck und Besteck aus Bambus.

    Darf eigenes Mehrweggeschirr mitgebracht werden?
    Nein. Es ist nur Mehrweggeschirr des Veranstalters zugelassen.

    Wir werden wieder mit dem Anbieter cup&more zusammenarbeiten. Die Infos zur Abwicklung (def. Bestellung, Koordination/Logistik vor Ort, Rücknahme, Depotsystem, Kosten, Abrechnung usw.) werden wir euch noch zukommen lassen.

  • Wir benötigen Mehrwegprodukte*
  • Allfällige Kosten für das Mehrweggeschirr werden direkt durch cup&more nach dem Festival abgerechnet und vorgängig vertraglich geregelt.

  • PARKING

  • Auf dem Festgelände stehen keinerlei Parkplätze zur Verfügung. Es können keine Kühlanhänger, Zug- oder Begleitfahrzeuge beim Foodstand abgestellt werden.

  • Parking St.Gallen

    In St.Gallen besteht die Möglichkeit Lieferwagen/Zugfahrzeuge und Anhänger gegen Gebühr auf dem Festivalparkplatz zu parkieren (die Anzahl Parkplätze ist beschränkt) .

    Kosten: CHF 40.- pro Parkplatz (Lieferwagen/Zugfahrzeug UND Anhänger = 2 Parkplätze = CHF 80.-).

  • Ich benötige einen Parkplatz*
  • Stromanschluss
    Für Kühlanhänger kann ev. ein Stromanschluss reserviert werden. Verlängerungskabel bis zur Steckdose (bis zu 30m) bringt der Standbetreiber selber mit.

  • Stromanschluss Parkplatz*
  • Parking Chur

    In Chur besteht ebenfalls die Möglichkeit Lieferwagen/Zugfahrzeuge und Anhänger gegen Gebühr auf dem Festivalparkplatz zu parkieren.

    Kosten: CHF 30.- pro Parkplatz (Lieferwagen/Zugfahrzeug UND Anhänger = 2 Parkplätze = CHF 60.-).

  • Ich benötige einen Parkplatz*
  • Übertrag: {zwischentotalAbfall} CHF
    Kosten Parkplätze: {kostenPp} CHF
    Zwischentotal: {zwischentotalPp} CHF

    Die berechneten Kosten sind ohne MwSt und dienen lediglich als Anhaltspunkt. Die definitive Abrechnung folgt nach Vertragsvereinbarung.

  • HELFERVERPFLEGUNG

  • Angebot Helferverpflegung
    Sämtliche Helfende (St.Gallen ca. 350, Chur ca. 200 Personen) erhalten Foodbons, um sich während ihrem Einsatz zu verpflegen. Unser Wunsch ist es, dass die Bons an allen Ständen eingelöst werden können und wir dafür vorteilhafte Konditionen erhalten. Nach dem Festival werden uns die eingelösten Foodbons zugeschickt und in Rechnung gestellt.

  • Können wir auch auf dich zählen?
  • WERBEMITTEL

  • Wir würden dir gerne ab ca. Ende März 2027 einige unserer Plakate und/oder Flyer zustellen und sind dankbar, wenn du diese in deinem Betrieb oder bei anderen Anlässen aufhängen/auflegen oder mit deinen Lieferdiensten verteilen kannst.

  • Ich unterstütze euch gerne, falls ich für das entsprechende Festival berücksichtigt werde. Bitte sendet mir Werbemittel für folgende(s) Festival(s):
  • KONTAKT

  • Rechnungsadresse*
  •  -
  • RECHNUNGSADRESSE

    Da deine Rechnungsadresse von der Kontaktadresse abweicht, gebe bitte folgend die gültige Rechnungsadresse an.
  • Zusammenfassung

  • Bitte kontrolliere nochmals die wichtigsten Angaben und nimm gegebenenfalls Korrekturen vor.

  • Allgemeine Angaben

    Stand- / Firmenname: {standname}
    Art des Standes: {standtyp}
    Sortiment - Kurzbeschrieb: {sortiment_kurz}
    Sortiment: {sortiment_lang}
    Festivals: {festivals}
  • Kontaktangaben

    Firma: {firma}
    Vor- / Nachname: {vorname} {nachname}
    Adresse: {adresse}
    PLZ Ort: {plz} {ort}
    Land: {land}
    Telefon: {telefon}
    E-Mail: {email}
  • Die Rechnungsadresse entspricht der obigen Kontaktadresse.

  • Rechnungsadresse

    Firma: {rechnungsadr_firma}
    Vor- / Nachname: {rechnungsadr_vorname} {rechnungsadr_nachname}
    Adresse: {rechnungsadr_adresse}
    PLZ Ort:  {rechnungsadr_plz} {rechnungsadr_ort}
    Land:  {rechnungsadr_land}
  • Angaben Aufgetischt St.Gallen

    Standfläche: {langeSG} m * {breiteSG} m = {flacheSg} m2
    Elektrischer Anschluss: {stromSg}
    Abfallentsorgung: {abfallSG269}
    Anzahl Parkplätze:  {anzahlPpSG} Stk.
    Strom Parkplatz:  {stromPp}
  • Angaben Buskers Chur

    Standfläche: {langeGR} m * {breiteGR} m = {flacheGr} m2
    Elektrischer Anschluss: {stromGr}
    Abfallentsorgung: {abfallGR}
    Anzahl Parkplätze: {anzahlPpGR} Stk.
    Bestellung Churersäcke: {bestellungChurer} Stk.
  • Sonstiges

    Gasanlage: {gasanlage}
  • Kosten

    Gesamtkosten Total: {zwischentotalPp} CHF

    Die berechneten Kosten sind ohne MwSt und dienen lediglich als Anhaltspunkt. Die definitive Abrechnung folgt nach Vertragsvereinbarung.

  • Empfangsbestätigung
    Nach dem Absenden der Bewerbung erhältst du eine kurze Bestätigungs-E-Mail. Solltest du diese nicht erhalten, hat der Versand nicht geklappt oder du hast eine falsche E-Mailadresse angegeben. In diesem Fall bitten wir dich, die Bewerbung zu überprüfen und nochmals abzuschicken.

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