Coucou — Candidature aide-boulangerie / Bakery Assistant Application
Soumettez votre candidature bilingue pour le poste d’aide-boulangerie à Pierrefonds — incluez vos détails d’expérience pratique et votre CV. / Submit your bilingual application for the Pierrefonds bakery assistant role — include your hands-on experience details and resume.
Identité et contact / Identity & contact
Poste : aide-boulangerie au magasin Coucou de Pierrefonds uniquement. Les quarts habituels sont de 08 h 00 à 15 h 00, généralement 2 à 3 jours par semaine, avec un horaire à coordonner. Une expérience pratique en boulangerie, y compris un stage supervisé ou une formation pratique en école de boulangerie, est nécessaire. / Position: bakery assistant at Coucou Pierrefonds only. Typical shifts are 08:00–15:00, generally 2–3 days per week, with scheduling to be coordinated. Hands-on bakery experience, including a supervised internship or practical bakery-school training, is required.
Civilité / Salutation
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Mme / Ms
M. / Mr
Mx
Préfère ne pas préciser / Prefer not to say
Prénom / First name
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Nom / Last name
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Adresse e-mail / Email address
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exemple@exemple.com / example@example.com
Numéro de téléphone / Phone number
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Merci de saisir un numéro de téléphone valide. / Please enter a valid phone number.
Format: (000) 000-0000.
Commute et autorisation / Commute & work authorization
Ville / arrondissement de résidence / City or borough of residence
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Rue principale ou secteur de résidence / Main street or area of residence
Temps de trajet estimé jusqu’à Pierrefonds (minutes) / Estimated commute time to Pierrefonds (minutes)
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Moyen de transport principal / Main transportation method
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Voiture / Car
Transport en commun / Public transit
Marche / Walk
Vélo / Bicycle
Covoiturage / Carpool
Autre / Other
Êtes-vous autorisé(e) à travailler légalement au Canada ? / Are you legally authorized to work in Canada?
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Oui / Yes
Non / No
Je ne suis pas sûr(e) / I am not sure
Expérience boulangerie requise / Required bakery experience
La pâtisserie ou boulangerie pratiquée uniquement à domicile, y compris dans le cadre d’une activité de cuisine/pâtisserie privée à domicile, n’est pas considérée comme une expérience professionnelle en boulangerie pour cette candidature. Une formation pratique supervisée dans un programme reconnu de boulangerie/pâtisserie ou un stage supervisé peut compter. / Home baking, including baking for a private or home-based baking business, is not considered professional bakery experience for this application. Supervised hands-on training in a recognized bakery/pastry program or supervised internship may count.
Avez-vous personnellement effectué un travail pratique en boulangerie ou une formation / un stage pratique supervisé en boulangerie ? / Have you personally done hands-on bakery work or a supervised practical bakery internship/training?
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Oui / Yes
Non / No
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Si non, commentaire d’éligibilité / If no, eligibility note
Où avez-vous acquis cette expérience pratique ? / Where did you gain this hands-on experience?
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Please Select
Boulangerie commerciale / Commercial bakery
Cuisine de boulangerie-pâtisserie d’un café ou restaurant / Café or restaurant bakery kitchen
Formation pratique en école de boulangerie ou pâtisserie / Bakery or pastry school practical training
Stage supervisé / Supervised internship
Atelier ou usine de production alimentaire / Food production facility
Autre environnement professionnel / Other professional setting
Veuillez donner une estimation honnête basée sur votre expérience réelle. Il ne s’agit pas d’un test; ces renseignements nous aident simplement à comprendre votre niveau d’autonomie, votre rythme de travail et l’échelle de production à laquelle vous êtes habitué(e). / For the following questions, please provide an honest estimate based on your actual experience. This is not a test; the information simply helps us understand your level of independence, working pace, and the production scale you are accustomed to.
Quelles tâches avez-vous personnellement effectuées dans un environnement professionnel ou dans le cadre d’une formation pratique supervisée ? / Which tasks have you personally performed in a professional setting or supervised practical training?
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Pétrissage et préparation de pâte / Dough mixing
Division de pâte / Dough dividing
Façonnage / Dough shaping
Fermentation et apprêt / Proofing
Utilisation du four / Oven operation
Production de pains / Bread production
Production de pains enrichis ou pains moelleux / Enriched or soft bread production
Production de pâtisseries / Pastry production
Préparation de génoises ou bases de gâteau / Cake sponge production
Montage de crème et préparation de garnitures / Whipping cream and preparing fillings
Montage de gâteaux / Cake assembly
Décoration de gâteaux / Cake decoration
Pesée des ingrédients / Scaling/weighing ingredients
Mise en place de production / Production preparation
Nettoyage et procédures de salubrité alimentaire / Cleaning and food-safety procedures
Autre / Other
Durée approximative de votre expérience pratique / Approximate length of hands-on experience
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Moins de 3 mois / Less than 3 months
3 à 6 mois / 3–6 months
6 à 12 mois / 6–12 months
1 à 2 ans / 1–2 years
Plus de 2 ans / More than 2 years
Quelles tailles de lots de pâte avez-vous déjà préparées ou manipulées ? / Which dough batch sizes have you previously prepared or handled?
Environ 5 kg / About 5 kg
Environ 10 kg / About 10 kg
Environ 15 kg / About 15 kg
Environ 20 kg / About 20 kg
Environ 25 kg ou plus / About 25 kg or more
En moyenne, combien de minutes vous faut-il pour préparer/pétrir un lot d’environ 5 kg de pâte ? / On average, about how many minutes does it take you to prepare/mix an approximately 5 kg dough batch?
En moyenne, combien de minutes vous faut-il pour préparer/pétrir un lot d’environ 10 kg de pâte ? / On average, about how many minutes does it take you to prepare/mix an approximately 10 kg dough batch?
En moyenne, combien de minutes vous faut-il pour préparer/pétrir un lot d’environ 15 kg de pâte ? / On average, about how many minutes does it take you to prepare/mix an approximately 15 kg dough batch?
En moyenne, combien de minutes vous faut-il pour préparer/pétrir un lot d’environ 20 kg de pâte ? / On average, about how many minutes does it take you to prepare/mix an approximately 20 kg dough batch?
En moyenne, combien de minutes vous faut-il pour préparer/pétrir un lot d’environ 25 kg ou plus de pâte ? / On average, about how many minutes does it take you to prepare/mix an approximately 25 kg or more dough batch?
Pour un lot d’environ 5 kg déjà pétri, combien de minutes vous faut-il généralement pour le diviser ET le façonner au complet ? / For an approximately 5 kg batch already mixed, about how many minutes do you usually need to divide AND shape the entire batch?
Pour un lot d’environ 10 kg déjà pétri, combien de minutes vous faut-il généralement pour le diviser ET le façonner au complet ? / For an approximately 10 kg batch already mixed, about how many minutes do you usually need to divide AND shape the entire batch?
Pour un lot d’environ 15 kg déjà pétri, combien de minutes vous faut-il généralement pour le diviser ET le façonner au complet ? / For an approximately 15 kg batch already mixed, about how many minutes do you usually need to divide AND shape the entire batch?
Pour un lot d’environ 20 kg déjà pétri, combien de minutes vous faut-il généralement pour le diviser ET le façonner au complet ? / For an approximately 20 kg batch already mixed, about how many minutes do you usually need to divide AND shape the entire batch?
Pour un lot d’environ 25 kg ou plus déjà pétri, combien de minutes vous faut-il généralement pour le diviser ET le façonner au complet ? / For an approximately 25 kg or more batch already mixed, about how many minutes do you usually need to divide AND shape the entire batch?
Quel était approximativement le poids habituel de chaque pièce divisée/façonnée (en grammes) ? / Approximately what was the typical weight of each divided/shaped piece (in grams)?
Avez-vous déjà assemblé des gâteaux de façon autonome dans un environnement professionnel ou lors d’une formation pratique supervisée ? / Have you independently assembled cakes in a professional setting or supervised practical training?
Oui / Yes
Non / No
Quelles tailles de gâteaux avez-vous habituellement réalisées ? / Which cake sizes have you commonly worked with?
6 pouces / 6 inch
8 pouces / 8 inch
10 pouces ou plus / 10 inch or larger
Autre / Other
Pour un gâteau standard avec deux couches de garniture et des génoises déjà cuites et refroidies, combien de minutes vous faut-il pour le montage, le garnissage, le masquage/lissage et une décoration simple ? / For a standard cake with two filling layers and pre-baked cooled sponge layers, how many minutes do you need for assembly, filling, frosting/smoothing and simple decoration?
Montage et garniture seulement (minutes) / Assembly and filling only (minutes)
Masquage/lissage et décoration simple seulement (minutes) / Frosting/smoothing and simple decoration only (minutes)
Si votre ancien lieu de travail utilisait une autre méthode de production, expliquez-la brièvement. / If your previous workplace used a different production method, briefly explain.
Nom de l’école de boulangerie ou de l’employeur / Bakery school or employer name
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Veuillez décrire brièvement les produits que vous avez fabriqués, les équipements que vous avez utilisés et les tâches que vous pouviez effectuer de façon autonome. / Please briefly describe the products you made, equipment you used, and tasks you were able to perform independently.
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Ce poste exige de rester debout pendant la majeure partie du quart et de manipuler régulièrement des ingrédients, des plaques, des bacs et du matériel de boulangerie. Êtes-vous en mesure d’effectuer les tâches essentielles du poste de façon sécuritaire, avec des mesures d’adaptation raisonnables au besoin ? / This position requires standing for most of the shift and regularly handling ingredients, trays, containers, and bakery equipment. Are you able to safely perform the essential duties of the position, with reasonable accommodation if needed?
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Oui / Yes
Non / No
Poste, programme ou dates (indiquez N/A si non applicable) / Role, program, or dates (enter N/A if not applicable)
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Détails de l’autre expérience pratique en boulangerie / Details of other hands-on bakery experience
Certificats ou formations en boulangerie / hygiène alimentaire (facultatif) / Bakery / food safety certificates or training (optional)
Disponibilités / Availability
Pouvez-vous travailler à Pierrefonds de 08 h 00 à 15 h 00 ? / Can you work at Pierrefonds from 08:00 to 15:00?
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Oui / Yes
Non / No
À discuter / To discuss
Pouvez-vous travailler 2 à 3 jours par semaine ? / Can you work 2 to 3 days per week?
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Oui / Yes
Non / No
À discuter / To discuss
Quels jours êtes-vous généralement disponible ? / Which days are you generally available?
Lundi / Monday
Mardi / Tuesday
Mercredi / Wednesday
Jeudi / Thursday
Vendredi / Friday
Êtes-vous disponible le samedi ? / Are you available on Saturday?
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Oui / Yes
Non / No
Combien de temps prévoyez-vous pouvoir occuper ce poste ? / How long do you expect to be available for this position?
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Moins de 3 mois / Less than 3 months
3 à 6 mois / 3–6 months
6 à 12 mois / 6–12 months
Plus d’un an / More than 1 year
Dans quelle mesure êtes-vous à l’aise de comprendre des instructions de travail en français ? / How comfortable are you understanding work instructions in French?
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Très à l’aise / Very comfortable
À l’aise avec la plupart des instructions / Comfortable with most instructions
Compréhension de base / Basic understanding
Compréhension très limitée / Very limited understanding
Êtes-vous disponible le dimanche ? / Are you available on Sunday?
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Oui / Yes
Non / No
Précisez vos contraintes régulières ou autres disponibilités / Specify any regular constraints or other availability
À partir de quelle date pouvez-vous commencer ? / When can you start?
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-
Mois
-
Jour
Année
2 digit month, 2 digit day, 4 digit year
Date
Avez-vous des engagements ou des périodes d’indisponibilité déjà prévus au cours des trois prochains mois qui pourraient affecter votre horaire de travail ? / Do you have any pre-planned commitments or periods of unavailability in the next three months that may affect your work schedule?
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Oui / Yes
Non / No
Si oui, veuillez indiquer les dates ou périodes seulement. / If yes, please provide dates or periods only.
Salaire et engagement / Pay & acknowledgement
Le salaire horaire de départ correspond au taux général du salaire minimum en vigueur au Québec au moment de l’embauche. Toutes les heures travaillées, y compris la formation, sont rémunérées. Le rendement et la rémunération sont normalement réévalués après environ trois mois; une augmentation salariale n’est pas garantie. / Starting hourly pay is the general minimum wage in effect in Québec at the time of hiring. All hours worked, including training, are paid. Performance and compensation are normally reviewed after approximately three months; a pay increase is not guaranteed.
J’ai lu et compris les conditions salariales ci-dessus et je souhaite poursuivre ma candidature. / I have read and understood the pay conditions above and wish to continue my application.
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Oui / Yes
Non / No
Motivation, CV et déclaration / Motivation, resume & declaration
Qu’est-ce qui vous intéresse dans le travail de production en boulangerie, et quelles compétences aimeriez-vous particulièrement développer dans ce poste ? / What interests you about bakery production work, and which skills would you particularly like to develop in this position?
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J’ai compris que Coucou contactera uniquement les personnes présélectionnées par courriel. Merci de ne pas appeler ni visiter le magasin pour connaître l’état de votre candidature. / I understand that Coucou will contact only shortlisted applicants by email. Please do not call or visit the store to ask about my application status.
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J’ai compris que Coucou contactera uniquement les personnes présélectionnées par courriel. Merci de ne pas appeler ni visiter le magasin pour connaître l’état de votre candidature. / I understand that Coucou will contact only shortlisted applicants by email. Please do not call or visit the store to ask about my application status.
Téléverser votre CV (PDF ou DOCX, 10 Mo max) / Upload your resume (PDF or DOCX, 10 MB max)
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Déclaration d’exactitude des informations fournies / Statement that the information provided is accurate and complete
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Je déclare que les informations fournies sont exactes et complètes / I declare the information provided is accurate and complete
Je ne peux pas faire cette déclaration / I cannot make this declaration
Conservation facultative du dossier de candidature pendant 6 mois / Optional retention of your application file for 6 months
Oui, j’autorise Coucou à conserver ma candidature jusqu’à 6 mois pour de futures opportunités / Yes, I authorize Coucou to keep my application for up to 6 months for future opportunities
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Merci de votre intérêt. Ce poste exige une expérience pratique en boulangerie professionnelle ou une formation pratique supervisée. Si vous avez répondu « Non », votre candidature se termine ici et ne sera pas retenue pour ce poste. / Thank you for your interest. This role requires hands-on professional bakery experience or supervised practical training. If you answered “No,” your application ends here and will not be considered for this role.
Soumettre / Submit
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