🍷 16.10.2026 – KOMM ERST MAL WEIN. - Ausgebucht -
Das Basistasting für alle, die Wein mögen – und endlich ein bisschen mehr darüber wissen wollen.
Wie wird Wein eigentlich gemacht? Was unterscheidet Rot von Weiß? Was bedeutet trocken? Und warum hat Sekt überhaupt Kohlensäure? Fünf unterschiedliche Weine, einmal quer durch die Weinwelt. Danach weißt du nicht alles über Wein – aber ziemlich sicher mehr als vorher.
🚩 19.11.2026 – RED FLAGS.
Rotwein. Von leicht und elegant bis dunkel und kräftig.
Wir probieren uns durch unterschiedliche Rotweinstile und schauen, was Rebsorte, Klima, Herkunft und Ausbau mit dem Geschmack machen. Warum schmeckt ein Rotwein nach Kirsche, der nächste nach Pfeffer – und was zum Teufel sind eigentlich Tannine? Ein Abend, um ein richtig gutes Glas Rotwein noch ein bisschen mehr wertschätzen zu lernen.
🥂 10.12.2026 – ES MUSS PRICKELN.
Sekt & Champagner – endlich raus aus der Rotkäppchen-Pleve.
Was unterscheidet einfachen Sekt von richtig gutem Winzersekt? Wie funktioniert traditionelle Flaschengärung und warum ist sie so aufwendig? Wir trinken uns vom einfachen Prickeln bis in die Champions League – und stellen dabei fest: Es muss nicht immer Champagner sein. Ein richtig geiler Winzersekt kann mindestens genauso viel Spaß machen.
🥂 11.03.2027 – WEISS IST NICHT GLEICH WEISS.
Fünf Weißweine. Fünf komplett unterschiedliche Charaktere.
Warum schmeckt Riesling völlig anders als Weißburgunder? Was passiert über ein Jahr im Weinberg und wie landet das am Ende im Glas? Und warum kann Sauvignon Blanc nach exotischer Frucht, aber genauso nach grüner Paprika riechen? Wir entdecken, wie unterschiedlich „ein Glas Weißwein“ eigentlich sein kann.
🌸 15.04.2027 – THINK PINK.
Rosé – aber bitte nicht nur Gummibärchenbande.
Rosé kann fruchtig und unkompliziert sein – aber genauso staubtrocken, würzig und ziemlich ernsthaft. Wir schauen uns an, wie Rosé entsteht, welche unterschiedlichen Stile es gibt und warum er viel mehr kann als nur Terrassenwein. Fünf Rosés für einen ziemlich guten Start in den Frühling.
🍊 20.05.2027 – WHAT THE FUNK?
Naturwein. Orange. Pet Nat. Jetzt wird’s ein bisschen wild.
Für Fortgeschrittene, Neugierige und Hartgesottene. Wir verlassen die klassische Weinwelt und probieren Dinge, die vielleicht erstmal ungewohnt schmecken. Was ist Naturwein überhaupt? Warum ist Orange Wine orange? Und was hat Pet Nat mit Sekt zu tun? Horizont erweitern, offen bleiben – und auch mal einen Wein trinken, bei dem man sich fragt: „Soll das so?“
Bei allen Tastings gilt: fünf ausgewählte Weine, passende selbstgemachte Häppchen, ein bisschen Wissen und vor allem ganz viel Spaß. Kein Vorwissen nötig. Kein Weinsnobismus. Einfach gemeinsam probieren, entdecken und genießen.