Auch nach dem Start der Hof-Solawi auf dem Fondlihof (www.ortoloco.ch) gibt es die Möglichkeit, ohne Mitgliedschaft ein Mischpaket mit den besten Stücken von unseren Rindern zu beziehen, die nach den Richtlinien von Bio Suisse und Bio Weide Beef gehalten und gefüttert werden:
- nur hofeigenes Raufutter (Grassilage, Heu, wenig Mais)
- täglicher Weideauslauf von rund 12 Stunden von Frühling bis Herbst
- Laufstall mit Tiefstrohfläche
- genügend Platz
Das langsame Wachstum durch die natürliche Fütterung führt zu einer feinen und zarten Fleischqualität. Die Weide- und Wiesenflächen und der hofeigene Gülle- und Mistdünger tragen wesentlich zur Förderung der Bodenfruchtbarkeit bei.
weitere Infos auf www.fondlihof.ch