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Menú BARATZA

Tomate rosa al Kamado con verduras de la huerta, Txuletón madurado de vaca Simmental (0,6kg/pers.) con patatas fritas y pimientos de Lodosa, Postre (tarta Guinness/Idiazabal/Ruso Blanco), Pan vasco y Agua (Bebida no incluida)

€150.00

Menú HARAGI

Wagyu japonés A5 sopleteado y ahumado (25g/persona), Miniburgers con maduración, Txuletón madurado de vaca Simmental (0,6kg/pers.) con patatas fritas, Cualquier postre de la carta, Agua (Bebida no incluida)

€164.00

Menú BEREZI

Wagyu japonés A5 al Kamado (50g/persona), Miniburgers de mestiza Gallega con maduración, Txuletón madurado (más de 2 meses) de vaca Simmental (0,6kg/pers.) con patatas fritas y pimientos de Lodosa, Cualquier postre de la carta, Agua (Bebida no incluida)

€192.00

Txuletón de vaca vieja Simmental

€95.00

Para compartir SOLO si has elegido TXULETÓN / To share ONLY if you chose STEAK

Tomate rosa al Kamado

€17.20

Lomo bajo de wagyu A5 japonés sopleteado y ahumado (50g)

€27.00

Pulpo gallego al Kamado (400g)

€34.50

Steak tartar de Simmental con mantequilla ahumada

€26.00

Miniburgers con maduración

€24.00

Extras si has elegido TXULETÓN / Extras if you chose STEAK

Cazuela de pimientos de Lodosa

€8.90

Euskal ogia (pan vasco)

€4.40

1 Postre a elegir

€13.80

Vinos / Wines

Vino tinto (Rioja)

€21.20

Vino tinto (Ribera del Duero)

€20.60

Vino de pago

€51.00

Blancos y cava

€31.60

Servicio de descorche

Podrá traer su propio vino

€8.50

Introduzca Cupón

Total

€0.00

DEDICATORIA PARA TU INVITADO/A