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  • MENÚ BARATZA

    Tomate rosa al Kamado con verduras de la huerta
    Txuletón de vaca vieja Simmental (0,6kg aprox) con patatas fritas y pimientos de Lodosa
    Euskal ogia (Pan vasco)
    Cualquier postre a elegir

    (Bebida no incluida)

    SE SIRVE A MESA COMPLETA

  • MENÚ HARAGI

    Lomo bajo de wagyu japonés A5 sopleteado y ahumado (50g)
    Miniburgers con maduración
    Txuletón de vaca vieja Simmental (0,6kg/pers.) con patatas fritas
    Cualquier postre a elegir

    (Bebida no incluida)

    SE SIRVE A MESA COMPLETA

  • MENÚ BEREZI

    Lomo bajo de wagyu japonés A5 al Kamado (100g)
    Miniburgers de mestiza Gallega con maduración
    Txuletón de vaca vieja Simmental (0,6kg/pers., mayor maduración) con patatas fritas y pimientos de Lodosa
    Cualquier postre a elegir

    (Bebida no incluida)

    SE SIRVE A MESA COMPLETA

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