Vorbestellung für KW 11 Brotfreundin
  • Vorbestellung für KW 11

    11.-13.03.2026
  • Nachstehend findest du das Sortiment für die die aktuelle Backwoche! 

    **Vorbestellungen können nur bis jeweils 12:00 Uhr am jeweiligen Backtag berücksichtigt werden.**

    Keine Bestellung mehr möglich? Wir haben immer auch einiges im freien Verkauf. Komm einfach zu unseren Öffnungszeiten vorbei oder schau mal, ob etwas in unserer Marktbox, dem Brotomat, verfügbar ist: Verfügbarkeit 

    Dienstags backen wir exklusiv für den Brotomat, es lohnt sich also ab 14:00 Uhr dort mal reinzuschauen! 

     

  • Kategorien:Alle
    Alle
    Mittwoch, 11.03.2026
    Donnerstag, 12.03.2026
    Freitag, 13.03.2026
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            Mittwoch, 11.03.2026
            Romy roggt: Mittwoch  Product Image
            Romy roggt: Mittwoch

            Ein kräftiges Roggenvollkornbrot mit intensiven Aromen – genau das Richtige für alle, die es urig mögen. Zutaten: Roggenvollkornmehl*, Wasser, Roggensauerteig*, Steinsalz ohne Zusätze; Allergene: Gluten (Roggen); Gewicht: ca. 700 g; *aus biologischer Erzeugung

            €6.00
            Form Menge
            freigeschoben/rund
            Kastenbrot/eckig

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            Freche Franziska: Mittwoch Product Image
            Freche Franziska: Mittwoch

            Ein Sauerteigklassiker nach Art des berühmten San-Francisco-Brotes mit langer kalter Reifezeit. Unsere Variante enthält eine Saatenmischung, die zusätzliche Aromen mitbringt. Locker, aromatisch und perfekt für den Alltag. Zutaten: Weizenmehl*, Dinkelmehl*, Wasser, Dinkelsauerteig*, Saatenmischung (Haferflocken*, Quinoa*, Leinsamen*, Sesam*, Mohn*), Steinsalz ohne Zusätze; Allergene: Gluten (Weizen, Dinkel, Roggen), Sesam; Gewicht: ca. 700g; *aus biologischer Erzeugung

            €6.50

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            Lotti Karotti: Mittwoch Product Image
            Lotti Karotti: Mittwoch

            Ein Roggen-Dinkel Mischbrot mit Karotten, Haferflocken, Leinsamen sowie Sonnenblumen- und Kürbiskernen. Saftig, gesund und vielseitig belegbar. Zutaten: Dinkelmehl*, Roggenmehl*, Roggensauerteig*, Karotten*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsamen*, Steinsalz ohne Zusätze; Allergene: Gluten (Roggen, Weizen, Dinkel, Hafer); Gewicht: ca. 750 g ;*aus biologischer Erzeugung

            €7.00

            Zwischensumme Artikel:€0.00
              
            Donnerstag, 12.03.2026
            Power Paula: Donnerstag Product Image
            Power Paula: Donnerstag

            Unsere Müslistange Power Paula kombiniert geröstete Haselnüsse mit fruchtigen Aprikosenstückchen, saftigen Cranberries und aromatischen Sultaninen. Sie liefert dadurch natürliche Energie und einen angenehm fruchtig-nussigen Geschmack. Perfekt als Snack für unterwegs, beim Sport oder einfach für den kleinen Genussmoment zwischendurch. Zutaten: Zutaten: ROGGENmehl*, WEIZENmehl*, Wasser, ROGGENsauerteig*, WEIZENSauerteig*, Aprikosen*, Haselnüsse*, Cranberries*,  Sauerkirschen, Rübensirup*, Salz; Allergene: Gluten (Roggen, Weizen, Dinkel), Haselnüsse; *aus biologischer Erzeugung

            €3.50

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            Hopfen Holde: Donnerstag Product Image
            Hopfen Holde: Donnerstag

            Ein Weizenmischbrot mit dunklem, alkoholfreiem Bier. Das verleiht ihm ein würziges Aroma, das sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Belägen passt – nicht nur für Bierliebhaber:innen. Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl*, Wasser, alkoholfreies dunkles Bier*(natürliches Mineralwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Gärungskohlensäure), Weizensauerteig*, Steinsalz ohne Zusätze; Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste); Gewicht: ca. 700 g; *aus biologischer Erzeugung

            €6.50

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            Liselotte aus der Pfalz: Donnerstag

            Ein kräftig ausgebackenes Roggenmischbrot mit einer gewissen feinen und natürlichen Süße – ideal für die deftige Pfälzer Küche. Zutaten: Roggenmehl*, Weizenmehl*, Roggenschrot*, Wasser, Roggensauerteig*, Dinkelsauerteig*, Rübensirup*, Steinsalz ohne Zusätze; Allergene: Gluten (Roggen, Weizen, Dinkel); Gewicht: ca. 700 g; *aus biologischer Erzeugung

            €6.00

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            Wilde Hilde: Donnerstag Product Image
            Wilde Hilde: Donnerstag

            Ein Vollkornmischbrot aus Dinkel und Emmer mit nussigem Aroma. Trotz 100 % Vollkorn ist es locker und leicht – perfekt für jede Tageszeit. Zutaten: Dinkelmehl, Emmermehl, Wasser, Dinkelsauerteig, Fermentwasser, Röstbrot (Weizen, Roggen, Dinkel, Emmer, Khorasan), Agavendicksaft, Salz; Allergene: Gluten (Dinkel, Emmer, Weizen, Roggen); Gewicht: ca. 700 g

            €6.50

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            Buchweizen Bella: Donnerstag

            Ein helles Sauerteigbrot auf Basis von Buchweizen, Hafer und Reis. Zutaten aus biologischer Herstellung: Buchweizen-, Hafer-, Reismehl, Wasser, Koji-Reis-Sauerteig, Maisstärke, Flohsamenschalen, Olivenöl, Salz. Allergene: Hafer; KANN SPUREN VON GLUTENHALTIGEM GETREIDE UND SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN: Gewicht: ca. 700 g

            €6.50

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            Freitag, 13.03.2026
            Mi corazón: Freitag Product Image
            Mi corazón: Freitag

            Spanisch für „Mein Liebling“ – ein Weizenmischbrot mit Khorasan-Weizen (auch bekannt als „Kamut“). Diese alte Getreidesorte bringt einen leicht buttrig-nussigen Geschmack mit sich und ist besonders mineralstoffreich. Zutaten: Weizenmehl, Khorasanweizenmehl, Wasser, Dinkelsauerteig, Salz; Allergene: Gluten (Weizen); Gewicht: ca. 700 g

            €6.50

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            Hanna Hanf: Freitag Product Image
            Hanna Hanf: Freitag

            Ein Roggenmischbrot mit 55 % Vollkornanteil. Sonnenblumenkerne, Hanfsaat und Brotklee sorgen für einen besonderen Geschmack und einen feinen Crunch. Zutaten: Roggenvollkornmehl*, Weizenmehl*, Roggenmehl*, Wasser, Roggensauerteig*, Hanfsamen*, Sonnenblumenkerne*, Steinsalz ohne Zusätze, Brotklee; Allergene: Gluten (Roggen, Weizen); Gewicht: ca. 700 g; *aus biologischer Erzeugung

            €6.50

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            Flauschi: Freitag Product Image
            Flauschi: Freitag

            Ein weiches, leicht süßliches Sauerteigbrot, das an ein flauschiges Sandwichbrot erinnert. Perfekt für Frühstück oder herzhafte Sandwiches. Zutaten: Weizenmehl*, Wasser, Weizensauerteig*, Haferdrink*, Pflanzenmargarine (Raps, Shea, Kokos)*, Agavendicksaft*, Steinsalz ohne Zusätze, Frischhefe*; Allergene: Gluten (Weizen, Dinkel, Hafer, Sesam); Gewicht: ca. 600 g; *aus biologischer Erzeugung

            €6.50

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            Vluffi: Freitag Product Image
            Vluffi: Freitag

            Die kernige Schwester von Flauschi auf der Basis von Dinkelvollkornmehl.  Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Wasser, Dinkelsauerteig*, Hafermilch*, Margarine*, Hefe*, Steinsalz ohne Zusätze, Sesam*; Allergene: Gluten (Dinkel), Sesam, Hafer; *aus biologischer Erzeugung

            €6.50
              
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            Rosi Rosine: Freitag

            Ein weiches, leicht süßliches Sauerteigbrot, das an ein flauschiges Sandwichbrot erinnert; in dieser Variante mit süßen Rosinen. Perfekt fürs Frühstück oder Nachmittagstee; Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Weizensauerteig, Haferdrink, Pflanzenmargarine, Rosinen, Agavendicksaft, Salz, Hefe; Allergene: Gluten (Weizen, Hafer); Gewicht: ca. 600 g

            €7.00
              
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            Babette Baguette: Freitag

            Das klassische Baguette nach franzöischer Art – aber als Sauerteigvariante! Dadurch gewinnt es an Tiefe im Geschmack und bleibt dennoch der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit. Zutaten: französisches Weizenmehl T 65*, Wasser, Weizensauerteig*, Steinsalz ohne Zusätze*, Allergene: Gluten (Weizen, Dinkel); Gewicht: ca. 250 g; *aus biologischer Erzeugung

            €3.50
            Backart Menge
            fertig gebacken
            halb gebacken

            Zwischensumme Artikel:€0.00
              
            Zilly Zimt: Freitag Product Image
            Zilly Zimt: Freitag

            Unsere Sauerteig-Zimtschnecken sind langsam fermentiert und mit natürlichem Sauerteig gebacken. Die feine Zimtnote trifft auf eine zart karamellisierte Füllung und sorgt für ein ausgewogenes Aroma – nicht zu süß, aber unwiderstehlich. Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Haferdrink, Pflanzenmargarine, (Rohr-)Zucker, Zimt, Salz; Allergene: Gluten (Weizen), Hafer

            €3.50
              
            Pia Pistazie: Freitag

            Unsere Sauerteig-Pistazienchnecken sind langsam fermentiert und mit natürlichem Sauerteig gebacken. Die feine Pitaziennote trifft auf  mildes Rosenwasser und  Engelshaar sorgt für etwas Crunch! Aroma – nicht zu süß, aber unwiderstehlich. Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Haferdrink, Pflanzenmargarine, (Rohr-)Zucker, Pistazien, Engelshaar, Rosenwasser, Kardamom, Salz, Vanille; Allergene: Gluten (Weizen), Hafer

            €3.50
              
            Gesamt
            €0.00
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          • Kundendaten

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            Bei Nichtabholung am bestellten Tag, behalten wir uns vor das Produkt weiterzuverkaufen.

            Bitte beachte das Zeitfenster zur Abholung im Laden:
             

            Mittwoch, Donnerstag, Freitag:

            14:00 - 16:00 Uhr

          • Brotfreundin Bäckerei
            Simone Krieg-Hornung
            #gerneperDu #CallMeByMyFirstName
             
            Mozartstr. 1
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