Vorbestellung für KW 04 - Brotfreundin -

Nachstehend findest du das Sortiment für die die aktuelle Backwoche!

**Vorbestellungen können nur bis jeweils 12:00 Uhr am jeweiligen Backtag berücksichtigt werden.**

Keine Bestellung mehr möglich? Wir haben immer auch einiges im freien Verkauf. Komm einfach zu unseren Öffnungszeiten vorbei oder schau mal, ob etwas in unserer Marktbox, dem Brotomat, verfügbar ist: Verfügbarkeit

Dienstags backen wir exklusiv für den Brotomat, es lohnt sich also ab 14:00 Uhr dort mal reinzuschauen!

Meine Produkte

Donnerstag, 29.01.2026

Power PaulaUnsere Müslistange Power Paula kombiniert geröstete Haselnüsse mit fruchtigen Aprikosenstückchen, saftigen Cranberries und aromatischen Sultaninen. Sie liefert dadurch natürliche Energie und einen angenehm fruchtig-nussigen Geschmack. Perfekt als Snack für unterwegs, beim Sport oder einfach für den kleinen Genussmoment zwischendurch. Zutaten: Zutaten: ROGGENmehl*, WEIZENmehl*, Wasser, ROGGENsauerteig*, WEIZENSauerteig*, Aprikosen*, Haselnüsse*, Rosinen*, Cranberries*, Pflaumen*, Rübensirup*, Salz; Allergene: Gluten (Roggen, Weizen, Dinkel), Haselnüsse; *aus biologischer Erzeugung

€3.50 Menge
Zwischensumme Artikel:€0.00

Hopfen Holde mit Fuchsweizen: Donnerstag Product Image

Hopfen Holde mit Fuchsweizen: DonnerstagEin Weizenmischbrot mit dunklem, alkoholfreiem Bier. Das verleiht ihm ein würziges Aroma, das sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Belägen passt – nicht nur für Bierliebhaber:innen. Zutaten: Westerwälder Fuchsweizenmehl, Roggenmehl*, Wasser, alkoholfreies dunkles Bier*(natürliches Mineralwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Gärungskohlensäure), Weizensauerteig*, Steinsalz ohne Zusätze; Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste); Gewicht: ca. 700 g; *aus biologischer Erzeugung

€6.50 Menge
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Liselotte aus der Pfalz: Donnerstag Product Image

Liselotte aus der Pfalz: DonnerstagEin kräftig ausgebackenes Roggenmischbrot mit einer gewissen feinen und natürlichen Süße – ideal für die deftige Pfälzer Küche. Zutaten: Roggenmehl*, Weizenmehl*, Roggenschrot*, Wasser, Roggensauerteig*, Dinkelsauerteig*, Rübensirup*, Steinsalz ohne Zusätze; Allergene: Gluten (Roggen, Weizen, Dinkel); Gewicht: ca. 700 g; *aus biologischer Erzeugung

€6.00 Menge
Zwischensumme Artikel:€0.00

Wilde Hilde: DonnerstagEin Vollkornmischbrot aus Dinkel und Emmer mit nussigem Aroma. Trotz 100 % Vollkorn ist es locker und leicht – perfekt für jede Tageszeit. Zutaten: Dinkelmehl, Emmermehl, Wasser, Dinkelsauerteig, Fermentwasser, Röstbrot (Weizen, Roggen, Dinkel, Emmer, Khorasan), Agavendicksaft, Salz; Allergene: Gluten (Dinkel, Emmer, Weizen, Roggen); Gewicht: ca. 700 g

€6.50 Menge
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Buchweizen Bella: Donnerstag Product Image

Buchweizen Bella: DonnerstagEin helles Sauerteigbrot auf Basis von Buchweizen, Hafer und Reis. Zutaten aus biologischer Herstellung: Buchweizen-, Hafer-, Reismehl, Wasser, Koji-Reis-Sauerteig, Maisstärke, Flohsamenschalen, Olivenöl, Salz. Allergene: Hafer; KANN SPUREN VON GLUTENHALTIGEM GETREIDE UND SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN: Gewicht: ca. 700 g

€6.50 Menge
Zwischensumme Artikel:€0.00

Freitag, 30.01.2026

Erdige Eva: FreitagAus tollen Knollen, wunderbarem Champagner Roggen und aromatischem Bourdeaux Weizen, ganz regional vom Hofgut Ochsenschläger in Biblis-Wattenheim entsteht unsere Erdige Eva. Die Kartoffeln sorgen für eine besonders weiche, lockere Krume und halten das Brot lange frisch. Die kräftige Kruste verleiht dem milden, leicht nussigen Geschmack einen herzhaften Biss. Ob pur mit Butter, zu deftigen Aufstrichen oder als Beilage zu Suppen und Eintöpfen – unser Kartoffelbrot ist ein echter Allrounder für jeden Tisch. Zutaten: Bordeauxweizenmehl, Champagnerroggenvollkornmehl, Wasser, Kartoffeln, Olivenöl*, Weizensauerteig*, Steinsalz ohne Zusätze; Gewicht: ca. 700 g; *aus biologischer Erzeugung

€6.50

Option	Quantity
Ohne Kümmel
Mit Kümmel

Zwischensumme Artikel:€0.00

Mia Bellissima mit Zwiebeln Product Image

Mia Bellissima mit ZwiebelnSauerteigfocaccia mit luftig, weicher Krume und goldbraun gebackene, leicht knusprige Kruste, die vor dem Backen großzügig mit Olivenöl extra bestrichen wird. Zutaten: Brot: Weizenmehl*, Khorasanweizenmehl*, Wasser, Dinkelsauerteig*, Steinsalz ohne Zusätze, Olivenöl*, Frischhefe*; Belag: Zwiebeln, grobes Salz; Allergene: Gluten (Weizen); Gewicht: ca. 400 g; *aus biologischer Erzeugung

€5.50 Menge
Zwischensumme Artikel:€0.00

Hanna Hanf: FreitagEin Roggenmischbrot mit 55 % Vollkornanteil. Sonnenblumenkerne, Hanfsaat und Brotklee sorgen für einen besonderen Geschmack und einen feinen Crunch. Zutaten: Roggenvollkornmehl*, Weizenmehl*, Roggenmehl*, Wasser, Roggensauerteig*, Hanfsamen*, Sonnenblumenkerne*, Steinsalz ohne Zusätze, Brotklee; Allergene: Gluten (Roggen, Weizen); Gewicht: ca. 700 g; *aus biologischer Erzeugung

€6.50 Menge
Zwischensumme Artikel:€0.00

Babette Baguette: FreitagDas klassische Baguette nach franzöischer Art – aber als Sauerteigvariante! Dadurch gewinnt es an Tiefe im Geschmack und bleibt dennoch der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit. Zutaten: französisches Weizenmehl T 65*, Wasser, Weizensauerteig*, Steinsalz ohne Zusätze*, Allergene: Gluten (Weizen, Dinkel); Gewicht: ca. 250 g; *aus biologischer Erzeugung

€3.50

Backart	Menge
fertig gebacken
halb gebacken

Zwischensumme Artikel:€0.00

Flauschi: FreitagEin weiches, leicht süßliches Sauerteigbrot, das an ein flauschiges Sandwichbrot erinnert. Perfekt für Frühstück oder herzhafte Sandwiches. Zutaten: Weizenmehl*, Wasser, Weizensauerteig*, Haferdrink*, Pflanzenmargarine (Raps, Shea, Kokos)*, Agavendicksaft*, Steinsalz ohne Zusätze, Frischhefe*; Allergene: Gluten (Weizen, Dinkel, Hafer, Sesam); Gewicht: ca. 600 g; *aus biologischer Erzeugung

€6.50 Menge
Zwischensumme Artikel:€0.00

Vluffi: FreitagDie kernige Schwester von Flauschi auf der Basis von Dinkelvollkornmehl. Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Wasser, Dinkelsauerteig*, Hafermilch*, Margarine*, Hefe*, Steinsalz ohne Zusätze, Sesam*; Allergene: Gluten (Dinkel), Sesam, Hafer; *aus biologischer Erzeugung

€6.50 Quantity

Mittwoch, 04.02.2026

Romy roggt: Mittwoch Ein kräftiges Roggenvollkornbrot mit intensiven Aromen – genau das Richtige für alle, die es urig mögen. Zutaten: Roggenvollkornmehl*, Wasser, Roggensauerteig*, Steinsalz ohne Zusätze; Allergene: Gluten (Roggen); Gewicht: ca. 700 g; *aus biologischer Erzeugung

€6.00

Form	Menge
freigeschoben/rund
Kastenbrot/eckig

Zwischensumme Artikel:€0.00

Freche Franziska: Mittwoch Product Image

Freche Franziska: MittwochEin Sauerteigklassiker nach Art des berühmten San-Francisco-Brotes mit langer kalter Reifezeit. Unsere Variante enthält eine Saatenmischung, die zusätzliche Aromen mitbringt. Locker, aromatisch und perfekt für den Alltag. Zutaten: Weizenmehl*, Dinkelmehl*, Wasser, Dinkelsauerteig*, Saatenmischung (Haferflocken*, Quinoa*, Leinsamen*, Sesam*, Mohn*), Steinsalz ohne Zusätze; Allergene: Gluten (Weizen, Dinkel, Roggen), Sesam; Gewicht: ca. 700g; *aus biologischer Erzeugung

€6.50 Menge
Zwischensumme Artikel:€0.00

Lotti Karotti: MittwochEin Roggen-Dinkel Mischbrot mit Karotten, Haferflocken, Leinsamen sowie Sonnenblumen- und Kürbiskernen. Saftig, gesund und vielseitig belegbar. Zutaten: Dinkelmehl*, Roggenmehl*, Roggensauerteig*, Karotten*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsamen*, Steinsalz ohne Zusätze; Allergene: Gluten (Roggen, Weizen, Dinkel, Hafer); Gewicht: ca. 750 g ;*aus biologischer Erzeugung

€7.00 Menge
Zwischensumme Artikel:€0.00

Gesamt

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Abholort und Zahlung*

Abholung im Laden Mi - Fr: 14:00 - 16:00 Uhr: BAR- und KARTENZAHLUNGAbholung im Brotomat nach 16:00 Uhr - nur VORKASSE - nach Bestellung erhältst du innerhalb von 24 Stunden einen Zahlungslink per E-Mail - der ABHOLCODE befindet sich in deiner Bestellbestätigung.

Abholzeitpunkt*

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Mittwoch, Donnerstag, Freitag:

14:00 - 16:00 Uhr

Brotfreundin Bäckerei

Simone Krieg-Hornung

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Mozartstr. 1

64653 Lorsch

Tel. 015155866600

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